第17章 烤鸭?烤鸭!!
当李承乾他们谈话的时候,一袋袋麦粉被搬上了马车。
长孙冲和李崇义两人忙得昏头转向,他们得看着免得会打扰到排队兑换粮食的百姓。
但他们一看程处默,居然在帮陈观主师侄的女儿提水,分给百姓们饮用,他的脸上挂着乐呵呵的傻笑。
“好你个程处默,我们两累死累活,他倒好在那给美人献殷勤。”长孙冲很是不爽道。
“真的假的,处默该不会是看上了那个江若儿小娘子了吧。”李崇义笑着道。
“我看十有八九。”虽然不是很漂亮,但是温婉可人。娶妻娶贤,能够娶回家当妻子,确实不错。
“可是以他的身份,能娶一介贫民才怪呢,别到最后惹恼了陈观主,有他好受的。”李崇义担心道。
“嗯,回去的时候,咱们俩得好好警告他。”长孙冲点头道。
他们并非纨绔子弟,所以至今也尚未娶妻,没有跟其他人一样已经女人成群。
然而身为长子,日后会继承爵位,婚姻大多是政治联姻,所以基本不可能娶平民百姓家的女子。
…………
直到午时三刻,太阳高高悬挂在头上。
花了大概两个时辰,从皇宫中带出来的几百身强力壮的士兵才装完两百辆马车的麦粉,大概是二十万斤!
因为李承乾给了他们很高的工钱,每个人一个月除了军饷,被派出来的能分到一天两百钱,所以每个人都十分拼命。
二十万斤的麦粉很多,能堆成小山。当平均到八百人后,仍有三千斤,每个人基本要装一两车。
“陈玄兄长,午饭吃什么,我肚子好饿。”两个时辰前,才吃了两个蟹黄包,丽质也没想到那么快饿了。
长孙冲竖耳倾听,他很想知道,午饭能够吃到什么样的美味。
“吃烤鸭吧。”
陈玄让人搬来几块大石头,在他们注视中,原本扁长的石头变成了一个个表皮金色的烤鸭,散发着香喷喷的香味。
鸭子用果木所炙烤而出,配上了蜂蜜等调料,香味混合一体,看上去让人食欲打开,色香味俱全。
“烤鸭?唔,原来是炙鸭。”看到桌上的烤鸭后,李承乾才恍然大悟。
烤鸭,最早出自南北朝。《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现!
所以皇宫的御膳上,李承乾偶尔也会吃到炙鸭。
“但好香,跟以前吃的不一样。”
而后,吃烤鸭各种配料被陈玄摆出来。大葱白段切丝,黄瓜切丝,甜面酱,花椒粉,精盐等一应俱全。
陈玄拿出了一把菜刀,将五只烤鸭片成了不薄不厚的一片片,摆了一整桌。
因为蹭吃的人太多了,不整几只出来根本不够吃。
正当李承乾想要动筷,夹几片鸭肉,尝尝烤鸭的滋味。
但下一刻,他发现陈玄夹了好几片烤鸭,居然放在薄薄的面饼内。
温热的面饼,裹上了白色葱段,青瓜丝等酱料,才一口吃完。
烤鸭表皮酥脆,鸭肉肥而不腻,一点不柴。
个中滋味,跟记忆中的完成了重叠,味道上基本和前世吃到的一致。
“咦,不愧是陈兄,吃个炙鸭也那么讲究的吗。”看到吃法后,李承乾瞠目结舌,跟皇宫吃到的炙鸭果然不一样。
“味道肯定很好。”
看到陈玄的示范,李丽质学得有模有样。
热腾腾的面饼,直接裹上了金黄焦脆的鸭肉,鲜嫩的葱段,青瓜。
最后涂上了一层甜面酱,大功告成。
李丽质一口将包裹了烤鸭的面饼全部吃掉,顿时小嘴涨的圆鼓鼓。
首先咬碎的是外面温热的面饼,接着尝到烤鸭酥脆的表皮。
肥而不腻的肉质,在嘴里融化,最后是清甜解腻的蔬菜丝,层次感十分鲜明。
“好吃。”好不容易咀嚼完毕,李丽质咂嘴,意犹未尽。
“确实不错,虽然比不上昨日品尝的金枪鱼鱼脍,但两者各有风味,真没想到炙鸭也那么好吃。”李承乾盛赞不已。
用大饼卷上的烤鸭,在里面放置了一些蔬菜调料一块吃,吃法新奇,味道也很是奇特。
“我以前吃的炙鸭是什么玩意。”
长孙冲心里嫌弃以前品尝的炙鸭,两者的味道差得也太大了吧。
“香甜可口,配上葱段和瓜丝,甜丝丝的口感恰到好处。”程处默道。
北平烤鸭的吃法,在现代也能风靡全球,何况在饮食文化并未出众的初唐。
陈玄拿出的烤鸭,味道自然是极佳。当然,拿出来的原因主要是想吃。至于合不合别人口味,陈玄并不考虑。
五只烤鸭,轻松被他们吃个干净。
吃完了后,程处默仍然意犹未尽。他是武将,饭量比长孙冲大多了。
比如清早吃的蟹黄包,程处默吃了七八个,而长孙冲吃三个已经撑了。
从纯阳观出来,已经是半个时辰后了。
“丽质,今早你怎么拉着我不让我继续说,卖麦粉所赚到的钱,必须是给回陈兄才行。”李承乾有些不解。
他身为大唐的太子,怎么能靠蝗灾卖粮牟利。
“兄长,陈玄兄长不肯要,强行塞给他只会适得其反,所以我们不如换一种方法,把钱给回他。”
“换种方法?”
李承乾不明白李丽质的意思。
妹妹天资聪慧一点不比自己差,李承乾自然不会因为丽质年龄而小看她。
“是啊,我们用那笔钱将纯阳观周围几十里的土地全买下来,交给陈玄兄长。”
“而且陈玄兄长不是说定个日子代师收徒,我不是快要成为他的小师妹了吗,既然如此,纯阳观的事自然也算是我的事,我请人重新修筑纯阳观很合理吧。”
李承乾恍然,确实很合理,陈兄也无法拒绝。
至于丽质拜师的日子,定在下一个月的初八,只有十八天而已。
公主拜师,礼仪岂能小。
不知道父皇和母后知道此事后,会有什么反应,想来能够跟陈玄牵上关系,他们应该不会反对吧,大概!
不确定的原因,是因为丽质深受父皇和母后的宠爱。
知道自己疼爱的公主拜师道门,会是什么反应。同意妹妹拜师,或者会骂死自己。