第7章 香菇尖椒煲仔饭

知道莫莺的喜好偏重口，度兮兮晚些时间做饭的时候就放开了不少，打算做香菇尖椒煲仔饭给莫莺尝尝鲜。

煲仔饭的种类主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。

度兮兮让吃完能源石后格外兴奋的2569陪着莫莺聊天，自己来到厨房开始做秘制版香菇尖椒煲仔饭。

做煲仔饭不需要用电饭煲，度兮兮特意让2569定制了一批星纪时代版本的砂锅——容量更大！耐热更强！最重要的是，价格不贵！

度·继承亿万遗产·兮·便宜不占王八蛋·兮：我就是这么勤俭持家~

民以食为天，度兮兮之前生活的那个国家，米面是主要的粮食，一日三餐基本上离不开它们。而煲仔饭，就是以米为基，料为盖，烹煮之后焦香四溢，唇齿留香。

度家的祖上未曾接触过煲仔饭的类别，为了学好煲仔饭，度兮兮当年特地前往煲仔饭流传的地方，日日学，天天品，访问了无数街头的煲仔店铺，连洗砂锅都好好练了练，这才练就了煲砂锅的好手艺。

度兮兮也是个人，即使煲仔饭她都很喜欢，最爱的却是其中的香菇滑鸡煲仔饭。一口吃下去，拌匀了酱汁的焦饭混合着香菇和嫩鸡，咬下去的时候弹性十足，却又足够脆口，夹杂着煲仔饭锅底被捣匀的锅巴，口感新奇，很是美味。

只可惜，现在手头上没有鸡肉了，倒是有几颗小小的，不知被2569从哪个角落翻出来的香菇，度兮兮一合计，就把香菇滑鸡煲仔饭改成香菇尖椒煲仔饭了。

虽说从半荤半素变成了全素，但味道还是很不错的，和正宗的煲仔饭相比，也不会逊色多少。

度兮兮拿起一只小砂锅，托在手上举了举，觉得这个重量很适合“身体孱弱”的自己。重量虽然不大，但是看起来却要比度兮兮的脑袋大上一圈。

看来可以多装一些米饭了。

丝苗香米是正宗煲仔饭必备的，但是星纪时代暂时还没有出现丝苗香米的踪迹，这里食用的米，大多是文物局根据挖掘出来的基因自主培育的——继承了大米优良基因的同时，不断优化，使其口感更佳。

但要度兮兮说，他们优化基因的本领要是多放一点在研究菜谱上，就不至于把随便一煮就能米香扑鼻的优质大米，活生生，变成堪比小石子儿的存在。

度兮兮把提前泡在清水里的大米捞出来，放入底部刷了一层油的砂锅里，盖上盖子，小心地放在一旁的火炉上。

是的，度兮兮让2569去定制砂锅的同时，还让它定制了一批小火炉。

电子锅很智能，但度兮兮总觉得用高科技做出来的美食缺少了它们的灵魂，现在要做美味的煲仔饭，自然也需要一定的仪式感。

小火炉“咻咻咻”地冒着蓝黄色的火苗，度兮兮一边关注着火苗的大小，一边盯着砂锅里面的米饭情况，等米饭将熟未熟，表面露出一个个小气孔的时候，度兮兮打开了锅盖，把提前切好的香菇片和腌制过的尖椒段儿一片片码了进去。

原本度兮兮想用青椒的，但是想到莫莺还挺喜欢那种痛辣的感觉，就转而选择了尖椒。尖椒要比青椒辣上不少，经过腌制之后咸与辣可以慢慢中和，让辣不至于特别辣，咸不至于特别咸。

而且等尖椒和香菇在蒸煮的过程中流出的汁水会流入米饭之中，将咸辣混入米饭，更添一份滋味儿。

一般做煲仔饭的老师傅都会自己调好料汁，在煲仔饭六七成熟的时候倒进去，发出“滋滋啦啦”的响声，这也是煲仔饭的一大特色。

但度兮兮嫌麻烦，干脆就用食材自己流出的汁水充当料汁，让它在蒸煮的过程中自己“滋滋啦啦”。

除了这“滋滋啦啦”的响声，煲仔饭的另一特色，就是锅底烧出的一层金黄的脆锅巴。这些脆锅巴的产生可不是个容易活儿，需要做煲仔饭的人有相当的经验，还需要这个砂锅本身条件符合。

比如蓝星的砂锅大多有一层光滑的釉底，防止砂眼太多阻碍了锅巴的形成。而度兮兮为了锅巴的形成能够顺利，要求这些砂锅的底部需要有一定的光滑感。

就在度兮兮等待煲仔饭彻底形成的时候，外头突然传来了一阵声响，听着很是奇怪，让度兮兮有些放心不下，但砂锅此刻也离不开人。

左右权衡了一下，度兮兮将火掐小，确定没有什么危险发生的可能性，就赶紧跑出去看看到底发生了什么。

只见原本正在沙发那里跟2569聊天的莫莺此刻站在大门前，身旁站着难得像个管家机器人的2569，一人一机器人齐齐看着大门外的一个黑衣男子。

或者说……像个男子的穿着黑衣的……机甲？

度兮兮已经走近了，但原本正想开口问话的她被大门外的“黑衣男子”吸引了目光，倒不是它的外形有多酷炫，而是它手上提着的小家伙，似乎有些眼熟。

“……猪？”度兮兮嘴角一抽，这只可不就是度兮兮十分熟悉的小猪崽吗？而且是很正经的猪，没有像这个时代的虫族那样长出獠牙。

虫族某獠牙猪族：我们怎么就不正经了？你可以说我们不是猪，但绝对不可以说我们不！正！经！

“夫人，这个家伙很危险。”2569此刻十分地严肃，哪怕外表依旧是毛茸茸的，十分可爱，但不论是机械音还是光屏上的表情，都十分地冷峻。

机甲和机器人虽然不属于同一器种，但都是使用能源石的，2569可以很直观地感受到，眼前这个机甲很不简单。

因为……它身上有十多块紫色能源石的气味啊！越强大的机器人和机甲，要用的能源石就越多。

莫莺也挡在了度兮兮的面前，让度兮兮被她护住。虽说从战场上下来了，但她对危险和未知的判断能力可没有退下来。

她从第一眼见到这个机甲开始，就知道它很危险……危险到她不是它的对手！

度兮兮看着面前一人一机器人都很警惕的样子心下一暖，但同时，她却觉得这个机甲似乎并没有恶意，而且，很熟悉。

度兮兮的目光撇过机甲胸前的一个暗金色标志，抿了抿唇，没有说话。

一直沉默的机甲这个时候开口了，虽然是机甲，它的声音却很人性化，仿佛是一个真人发出的：“亲爱的度兮兮小姐，奉主人之命，为您送上礼物……”

说着，机甲在三人或警惕或好奇的目光中抬步上前，把手里一直提着的已经昏迷的小肥猪放在了大门前的地上。

它并没有踏步入内，放下肥猪后对着度兮兮很是恭敬地点了下头，就动作记下，恢复了机甲原型，飞上天后消失不见。

“罗布号……”莫莺神色更加凝重，低声吐出三个字眼，抬头看着机甲消失的方向，却没发现身后的度兮兮在听到“罗布号”之后一瞬间震惊的神色。