既然是王府拿出来待客,尤其是招待特邀贵宾的饮食,自然是在色香味的功夫上穷尽心思。摆在长案上最显眼的,就是一座金黄香脆的酥山(油炸食品拼盘);用各种咸甜口炸食,被做出了山石人物花鸟的形态。再用果脯、蜜汁...