萨巴厨房:面包上的100种早餐
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大人小孩抢着吃 水果吐司比萨

15分钟

中等

免去了和面、发酵、烘焙面饼的复杂程序,这道比萨采用吐司替代比萨底,撒入满满的水果,不论是外观还是内在,都让人赞叹。

主料

吐司片…2片(约100克)

香蕉…60克

红心火龙果…50克

芒果…60克

辅料

马苏里拉奶酪…40克

营养贴士

火龙果中富含钾元素,能够起到消肿利尿的作用,当身体出现水肿情况时,可以多食用火龙果。

做法

1 把香蕉、火龙果、芒果去皮,切成1厘米见方的丁。

2 吐司片放在烤盘中,均匀撒上一半的马苏里拉奶酪。

3 均匀铺上所有的水果。

4 在水果上撒入剩余的马苏里拉奶酪。

5 烤箱180℃预热5分钟,烤盘放入烤箱中层,烤10分钟即可。

烹饪秘籍

选择水果时,要选择水分不多的水果,例如苹果、蓝莓等。