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吐司的华丽变身
培根吐司卷
25分钟 
简单
主料
全麦吐司2片（约100克）|培根4片（约100克）豌豆苗50克
辅料
黑胡椒碎适量
参考热量表
全麦吐司100克 246千卡
培根100克 181千卡
豌豆苗50克 16千卡
合计 443千卡
做法
1 全麦吐司切去四边，从中间一分为二；豌豆苗洗净后沥干水分。
2 将切好的吐司用擀面杖擀压成薄片。
3 取一片培根铺好，上面铺上擀好的吐司片，再码放上豌豆苗。
4 从一端卷起，卷紧收口，用牙签固定住收口。
5 将卷好的吐司卷均匀码放在铺了油纸的烤盘上，用研磨器撒上黑胡椒碎。
6 放入预热好的烤箱中层，上下火200℃烤10～12分钟至表面金黄即可。
营养贴士
豌豆苗富含钙质、多种维生素和膳食纤维，颜色翠绿，口感清爽，不仅能有效促进消化，还有利尿、止泻等作用。
烹饪秘籍
可以提前将固定吐司卷的牙签准备好，选择两头尖的牙签，一分为二即可。
吐司是一款很受欢迎的主食面包，只要你有创意，再普通的吐司也能变身成一道美食，这不，用培根包起来，再经过高温的洗礼，一道漂亮又营养的吐司卷就诞生了。