第二节 植物纤维原料细胞形态的观察

一、观察前的准备

（一）纤维原料中细胞的分离

① 简单分离法。将原料切成火柴杆大小的细条，经水煮排气后，用1∶1的冰醋酸和过氧化氢（浓度30%～35%），在60℃下浸泡数小时，直至原料刚好分离成单根纤维。

② 硝酸-氯酸钾分离法。该方法为实验室较常用的方法。将原料切成火柴杆大小的细条，放在盛有水的小烧杯中煮约半小时，将水滤去，加入硝酸（商品浓硝酸∶水为1∶1）至刚浸没原料，然后加一小撮氯酸钾，放在60℃左右的水浴中进行反应。氯酸钾的加入量可控制反应的速度和程度。试样变白时，分离基本完成。取出烧杯，滤去酸液，用水洗至无酸性后备用。

（二）染色剂的制备

赫兹别格染色剂简称赫氏染色剂，该试剂由A和B两种溶液混合而成。A溶液是将20g无水氯化锌溶于10mL蒸馏水中形成的饱和氯化锌溶液。B溶液是将2.1g碘化钾与0.1g碘溶于5mL蒸馏水中配成。

在不断搅拌下将已冷却的B液滴入已冷却的A液中，并在暗处放置一昼夜后，慢慢倾出部分清液，将一小片碘加入清液中。置入棕色瓶中，放在暗处2日后备用。对于不同的原料用该试剂染色后可能获得的颜色深浅度不同，若过浅或过深可加几滴碘液或加水稀释来调节。

（三）试片的制备

用解剖针从分离的纤维试样瓶中取少许浆料，放入试管中，加入1/3的水。用塞子塞住或用拇指堵住试管口，剧烈摇动，使之全部离解成单根纤维。用40目铜网过滤，从铜网不同位置，用解剖针取少量纤维，放在载玻片的一端。载玻片要预先用干布擦净，放在白纸上或专门的台板上。

将滤纸条小心地放在载玻片上浆料的边缘处，尽量地把水吸干，然后在载玻片的中间滴一滴赫氏染色剂，立即用解剖针挑取少量浆料到染色剂中，用一对解剖针，仔细地将已染色的浆分解成单根纤维，并均匀分布在载玻片上。然后，左手持一解剖针使盖玻片左边接触载玻片的合适位置，右手持另一解剖针支撑盖玻片的右边，慢慢放下，并使解剖针慢慢离开盖玻片，以避免试片中产生汽泡。将盖好的盖玻片四周挤出的染色剂用滤纸条吸去，备用。

不同的浆料对赫氏等染色剂呈现不同的颜色，据此不仅可帮助鉴别纤维的种类，还可以辨别制浆方法和纸浆的蒸解程度。

赫氏染色剂对各种纤维的呈色反应如下：

破布浆纤维（棉纤维）呈酒红色，韧皮纤维（亚麻、大麻）呈暗酒红色，化学浆纤维（针叶木、阔叶木、芦苇、蔗渣、稻草、麦草、高粱秆、龙须草）呈蓝紫色，机械浆纤维呈鲜黄色，预热木片磨木浆纤维呈黄绿色，半化学浆呈黄绿色。

（四）试验仪器

光学显微镜或投影仪。

二、细胞形态的观察

（一）细胞形态的观察

① 选取合适的显微镜放大倍数。一般为100倍，当需要观察局部时，可选用更大的倍数。

② 将准备好的载玻片放在载物台上，固定好，调好焦距，进行观察。

（二）植物纤维原料的细胞形态

组成各种植物纤维原料的细胞类型是不同的，这些不同类型的细胞在形态上有很大差异。图1-22、图1-23和图1-24示出了针叶木、阔叶木及稻草的几种细胞形态。