萨巴厨房·能量果蔬汁
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黄瓜西芹猕猴桃

宛如漫步在森林中

美丽说

三种绿色的蔬果打出的果汁,看着就清爽宜人。堪称瘦身小能手的水果黄瓜,单是咀嚼和消化它所要付出的热量就要高于它本身的热量;西芹中满满都是膳食纤维,润肠通便功效极佳;再搭配富含维生素C的猕猴桃,让你的舌尖和身体都仿若置身于绿色森林一般。

材料

水果黄瓜1根(约60g)/西芹200g/猕猴桃1颗(约60g)

工具

迷你果汁机(搅拌机)

热量表

Tips

西芹相较于普通芹菜,水分多、膳食纤维较少,打汁口感更佳,所以不建议用普通芹菜来代替。

做法

1.水果黄瓜洗净外皮,切去两端。

2.切成小块,放入果汁机。

3.西芹择去芹菜叶,切去根部,洗净沥干水分。保留一小片芹菜的嫩叶备用。

4.将西芹切成小段,放入果汁机。

5.猕猴桃按照第12页的示范取出果肉,放入果汁机。

6.搅打均匀后倒入杯中,点缀上步骤3预留的芹菜叶即可。