第10章 刀客厨子
在朱小八的带领下，一行四人来到了德云楼，从外观上看德云楼不是很起眼，至少在京城这样的地方算不上豪华，进到里面房间布置得却很雅致，宾客满座的情况下并不显得吵闹。
“七姐，怎么办？没位置了。”朱小八一进大厅就四处逛了一圈，没见到一张空桌，情绪很失落。
“您来了！”小二看见几人，连忙跑过来跟沈浪打招呼，语气客气尊敬中又带着几分小心翼翼。
“你来过？”朱七七望向沈浪，她都不知道的地方他竟然来过。
“还有位置吗？”沈浪并没有直接回答朱七七的问题，而是看向小二。
“有的，您的雅间一直留着。”
“你在这里还有专属雅间？”朱七七更好奇了。
“说来话长，我等下慢慢跟你说。”几人跟着小二穿过大堂，上到二楼的雅间，这里的布置相对比较简洁，但视野极佳，不仅能看见楼下大堂，还能看见外面街上的景色。
“还是老样子吗？”等几人落座，小二询问着沈浪。
“今天有客人，还是丰盛点，让小刀看着弄，朱姑娘喜欢吃辣，王公子喜欢清淡一点的，小八喜欢各种小食。”沈浪交待完便示意小二出去。
“沈浪啊沈浪，没看出你也是这样奢靡享乐之人。”朱七七打量着沈浪，“我一直以为你是勤俭节约的。”看来人真不可貌相，她这种好吃好玩的人都还没在哪家酒楼有专属雅间。
“之前小八不是说这家店之前经营不善差点关门现又被人接手了吗，当初店家转手的时候刚好我路过。”
“所以这家店是你接手了？”实在是意料之外，朱七七一脸的不可思议，浪子剑客沈浪，竟然会接手一家酒楼。
“原来店家是我的旧识。”沈浪想起那天也是无意中经过这里，看到薛小刀愁眉苦脸的坐在门口的台阶上，一番交谈下来他了解到薛小刀想金盆洗手，远离江湖的事事非非，便来京城用毕生积蓄开了这么一家洒楼，耐何一个只懂刀的刀客却不懂经营谋划，几个月下来一分未赚不说还欠了不少银子，他想着反正自己手中也有些积蓄，便盘了这家店，让薛小刀当起了厨子，收益六四分。
“为什么你接手后酒楼生意就好了起来？”朱七七不解，沈浪从未做过生意，为何能让原本关门的生意起死回生的。
“我去请教了朱爷，他给了我一个掌柜，这人你也认识的。”沈浪笑着看向朱七七，“说到这我还得感谢你呢，不是你我也救不了这家酒楼。”
“我认识？谁啊？”
“还记得边城朱家酒楼的掌柜吗？”
“王德贵？”朱七七回来跟爹爹说起边城的事，她爹爹有跟她提过那个掌柜的事情，确实是做生意的人才。
“对，就是他，要不是你跟朱爷说要将他调回来，他也不会被朱爷派我这来了，他经营酒楼有经验，经他出谋划策酒楼才能得以起死回生。
“你这么一说我就明白了，你确实该感谢我。”朱七七也不客气，欣然领了这份人情。
不一会儿，菜就陆续上来了。
“这个粉丝汤有点奇怪啊，怎么会有这么细的粉丝。”朱七七觉得眼前的菜肴有点奇怪。
“这不是粉丝汤，是豆腐汤。”沈浪的解释让在坐三人都感到惊叹。
“我明白沈兄为什么能让这家店起死回生了，原来是请对了厨子。”王怜花舀了一勺豆腐汤，惊叹道：“一般人把豆腐切成块都有难度，这位师傅竟然能将它切成丝，每一丝都细如头发，实在是让人佩服。”
在大家感叹大厨的刀工时，又一道菜上桌了。
“刚刚那道菜叫文思豆腐，现在这道菜叫三套鸭，更考验师傅的刀工，需要将剔、敲、削等多种功夫都用到极致，整个过程要保证鸭身不能有一点儿破损，剔出来的骨头上也不能沾一丝肉，而且还要做到经过长时间慢炖后，整只鸭子必须是完整的。”沈浪的解释更加让大家感到震惊了。
“沈浪，我都想认识认识你这位大厨了。”朱七七好吃，对厨艺精湛的师傅都很敬佩，因为她知道任何行业的佼佼者，背后都付出了常人不能理解的努力与坚持。
“等下让他出来你们见一见。”
这顿饭大家都吃得很尽兴，大厨不仅刀工了得，味道也是极佳，朱七七喜欢吃辣，他就做了几道有名的川菜和湘菜，麻辣香辣样样具全，王怜花吃得清淡，除了两道极考验刀工的菜肴外他还做了好几道扬州名菜，就连朱小八喜欢的各种小吃也足足准备了十来份。
“沈浪，你快让你的大厨出来让我们见见吧。”朱七七都在考虑是不是要将其挖回朱家了，但一想到这么做对沈浪太不厚道，便打消了这念头。
沈浪招来小二让他去后厨找来薛小刀。
薛小刀的人跟他的名字一点也不搭，原本以为既然叫小刀肯定人也长得相对娇小，但薛小刀却是高大魁梧、满脸胡子，就连腰间挎的那把刀也是寻常大刀的好几倍。
“小刀，这几位是我的朋友，朱七七、王怜花和朱小八。”沈浪示意薛小刀落坐，“他们几人都觉得你厨艺了得，想认识下你。”
“承蒙各位厚爱，以后常来。”薛小刀抱拳致谢。
“小刀你刀功这么出神入化，一定练了很多年吧？”朱七七刚开始有点意外薛小刀的反差萌，但很快就适应了，世上之人行行色色，每个人都是他应该有的样子。
“我曾经是一名刀客。”
“刀客？”王怜花也好奇起来，“刀客都是独来独往浪迹江湖，不愿受约束，薛兄怎么会屈身酒楼当一名厨子呢？”
“我喜欢做菜。”薛小刀脸上微赫，还好满脸胡子没人看得出来，他曾经浪迹江湖是身不由已，并不是因为喜欢。
“薛大哥，我好羡慕你哦。”一旁的朱小八一脸佩服的看着薛小刀，“你喜欢做什么就敢去做什么，不像我，明明不喜欢练武读书，偏偏被我爹逼得不得不做。”
“那你喜欢什么？”朱七七瞪着朱小八“去赌场跟人赌钱吗？”一想到他小小年纪就学人去赌场，朱七七就恨不得拿鞭子抽他，爹爹只是将他管得紧些学得多些真是太轻易原谅他了。
“七姐，那都是两年前的事了。”
“两年前你才多大？就知道跟人赌博了，要是再不管你，你不得杀人放火啊？”
“我错了，我错了，求你别念了，小心嫁不出去。”朱小八抱拳求饶。
“哼……”朱七七虽然在教训朱小八，但她其实也是佩服薛小刀的，作为一名刀客，能不畏人言委身酒楼做自已喜欢的事情，是需要很大勇气的，她想到了沈浪，他二十几年都在江湖流浪，但也许他并不喜欢江湖，也想拥有安定生活也不一定。