第一节
最早的药物学专著：《神农本草经》
导语
中医药的起源可以追溯到四千年前的夏商时期。在古代的传说中就记载了一些关于中医药起源的内容，比如神农氏尝百草、伏羲氏尝百药等。至秦汉时期，有不少医学人物传记故事的零散记载，如神农、黄帝、岐伯、伯高、雷公、巫彭、扁鹊等，但大多缺少翔实、确凿的史料，有些内容带有民间传说甚至神话色彩。
《神农本草经》托名“神农”所作，实为秦汉时期众多医学家搜集、总结、整理当时药物学经验成果的专著，是对中医药的第一次系统总结。成书非一时，作者亦非一人，大约成书于汉代，是已知最早的中药学著作。其中规定的大部分中药学理论和配伍规则以及提出的“七情和合”原则在几千年的用药实践中发挥了巨大作用，是中医药药物学理论发展的源头。
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中药理论之源
《神农本草经》以三品分类法，分上、中、下三品。该书记载了365种药物的疗效，包括植物药252种、动物药67种、矿物药46种，每种药物一般都记述其药性、效用、主治病证、与其他药物的配伍禁忌、产地、采收时节等内容，其中记载的不少药物，其疗效被后世中医临床所证实而沿用不衰。此外，书中还记述了药物复方运用的配伍法则，临床用药的指导原则等理论性内容，及药物的采集、加工方法等。后世本草药物学著作，都是在此书的基础上发展、扩充而来的。
三品分类
《神农本草经》提出了辨证用药的思想，所论药物适应病症达170多种，对用药剂量、时间等都有具体规定，这也对中药学起到了奠基作用。
用药理论
《神农本草经》奠定了药物学的理论构架，指出了药物的四气、五味，不同剂型的功效特点，药物之间的相互作用，君臣佐使的复方配伍运用，病证及其在人体位置的不同与服药时间的关系，药物用量的多少与病情轻重的关系等。
组方原则
《神农本草经》中提出了君臣佐使的组方原则。所谓君臣佐使，本为社会中的不同阶层成员，有不同的职能与等级，药物学将其借用来说明药物在配伍中的不同角色，如上品药为君药，中品药为臣药，而下品药为佐使药。在组方时，应该充分考虑药物的特性，方中既要有君药、臣药，还要有起协助作用的佐使之药。
在药物配伍中，两味或两味以上的药物用在一个方剂中，相互之间会产生不同的反应：有的药物共同使用能发挥更大的功效，有的两药相遇一方会减小另一方的药性；有的药可以制约另一种药物的毒性；有的两种药品本身均无毒，但如果两药相遇则会产生很大的毒性，不能同用等。《神农本草经》中共总结了七种关系，包括单行、相须、相使、相畏、相恶、相反、相杀等，认为对此“七情”要“和合视之”，这便是“七情和合”的配伍原则。
辨证施药
《神农本草经·序录》提出“疗寒以热药，疗热以寒药，饮食不消，以吐下药，鬼疰蛊毒以毒药，痈肿疮疡以疮药，风湿以风湿药，各随其所宜”，不但突出了辨证施治用药的主旨，还提示在辨证施治用药的前提下，务必要辨别疾病的性质（寒、热）用药，辨别病因而审因论治（如“饮食不消”“风湿”），辨别病情轻重并根据病情轻重而施药，还要辨别躯体病（如“痈肿疮疡”“风湿证”）与内脏病（如“鬼疰蛊毒”）的差异而用药。通览书中365味药物的功效和主治，还可以发现，书中根据内科疾病、妇科疾病、外科疾病、五官科疾病、皮肤病等不同病种而施以不同药物予以治疗，这些内容都充分体现了辨证施治的用药思想。
《神农本草经》将东汉以前零散的药学知识进行了系统总结，其中包含了许多具有科学价值的内容，被历代医家所珍视。由于时代背景、社会文化氛围、认识水平等因素的影响，书中的有些内容也存在错误或缺憾之处，如药物总数的确定拘泥于术数，书中收载的药物仅365种，在汉代以前，人们认识的药物已远不止此数；部分药物学理论受儒家思想影响，而脱离临床实践，如《本经》“上药为君”的配伍原则和机械地规定方剂中君臣比例等。尽管存在一些缺憾，但《神农本草经》在药学史上的贡献仍然是不容抹杀的。
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秋分时节的气候
秋分，是二十四节气的第十六个节气。秋分，“分”即为“平分”“半”的意思，秋分这天太阳光几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长。古时有“春祭日，秋祭月”的民俗活动，秋分曾是传统的“祭月节”，中秋节由秋夕祭月演变而来。唐代诗人李频的《中秋对月》非常有名。
中秋对月
［唐］李频
秋分一夜停，阴魄最晶荧。
好是生沧海，徐看历杳冥。
层空疑洗色，万怪想潜形。
他夕无相类，晨鸡不可听。
秋分
从秋分这天起，气候主要呈现两大特点：
（1）阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球各地一天中白昼短于黑夜，直至冬至日达到白昼最短。
（2）昼夜温差逐渐加大。气温逐日下降，一天比一天冷，逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。
秋分的药食养生
秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问·四气调神大论》中说：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。中医学认为，人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季要特别重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。
在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。同时，秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥证，宜多选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、怀山药、秋梨、莲藕、柿子、芝麻、鸭肉等，以润肺生津、养阴清燥。
莲藕
柿子
利于润养的汤水，此时正是大有所用，如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪肺汤等都是家庭养生之品。
秋分时节的本草
当季本草——丹参
丹参（学名：Salvia miltiorrhiza Bunge），为唇形科鼠尾草属植物。
形态特征：多年生直立草本，茎直立，高40～80厘米，四棱形，具槽，密被长柔毛，多分枝，花期5-10月，果期6-11月。
观赏作用：生于山坡、林下草丛或溪谷旁。
药用功能：有祛瘀、生新、活血、调经等效用，为妇科要药，主治子宫出血、月经不调。
分布区域：分布于安徽、山西、河北、四川、江苏等地。
丹参
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药有阴阳
《黄帝内经》是“药有阴阳”理论的创立者，《神农本草经》对这一理论予以践行。
所谓“药有阴阳”，其含义甚广。中药中有植物药，也有矿物药，此分阴阳，矿物药质重主降，所以为阴，植物药质轻多升为阳。就植物医学而言，它的大部分花、叶和枝是阳的，而它的大部分根和茎是阴的。如果把药物的深层内涵分为阴阳两种，那么，阳是气，阴是味。阴味来自下窍，阳味来自上窍。浓味是阴，稀味是阳。厚气是阳，薄气是阴。
中医注重调节作用。在日常生活中，我们经常使用中药来调节我们身体的平衡。调节身体，最重要的是调节阴阳的平衡。
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选出符合题意的一项，将答案的序号填入括号内。
（1）下列关于《神农本草经》的说法不正确的一项是（ ）。
A．《神农本草经》为“神农”所作
B．该书奠定了药物学的理论构架，指出了药物的四气、五味，以及不同剂型的功效特点
C．该书记载了365种药物的疗效，包括植物药252种、动物药67种、矿物药46种
D．该书将东汉以前零散的药学知识进行了系统总结，其中包含了许多具有科学价值的内容，被历代医家所珍视
（2）下列关于秋分时节饮食调养说法不正确的一项是（ ）。
A．秋季要特别重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则
B．秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬
C．宜多选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、怀山药、秋梨、莲藕、柿子、芝麻、鸭肉等，以润肺生津、养阴清燥
D．辛味收敛补肺，酸味发散泻肺
（3）下列关于“药有阴阳”说法不正确的一项是（ ）。
A．矿物药质重主降，所以为阴，植物药质轻多升为阳
B．就植物医学而言，它的大部分花、叶和枝是阳的，而它的大部分根和茎是阴的
C．《神农本草经》是“药有阴阳”理论的创立者
D．调节身体，最重要的是调节阴阳的平衡