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4.凿地汲水水井多
井是人们开发利用地下水的一种形式和方法。过去,北京地区有多少水井,恐怕没有人去做过全面的调查和统计。清末,朱一新所撰《京师坊巷志稿》中,在逐一记载北京内外城街巷胡同的同时,也记下了各条街巷胡同里的水井数。根据该书的记载粗略统计,清以前北京内外城共有水井1265眼。其中,内城有707眼,外城有558眼。这个数字肯定是保守的,因为在某些较为集中和规范的胡同里,在一些私家园林中,在一些佛寺道庙内,不见有井的记载,这是令人十分怀疑的。其中,水井最多最密集的地区是外城西南隅的白纸坊、牛街一带,这里约有135眼井,约占全城水井中总数的10.6%,这与这一地区为古蓟城至金中都城期间的老城区有关系。老北京城区水井多,不仅说明过去北京城区地下水资源丰富并埋藏较浅,而且说明井水是老北京城区居民生活所依赖的主要水源。
值得特别一提的是,北京地区过去有不少的满井。满井就是水满至井口甚至外溢自流的井。《帝京景物略》记载:“出安定门外,循古壕而东五里,见古井,井面五尺,无收有榦,榦石三尺,井高于地,泉高于井,四时不落,百亩一润,所谓滥泉也。”这里的满井是明代北京城居民初春首游之地。无独有偶,在德胜门外也有一处满井。《日下旧闻考》记载:“德胜门之西北东鹰房村有称为满井者,广可丈余,围以砖甃,泉味清甘,四时不竭,水溢于地,流数百步而为池,居人汲饮赖之。蔬畦相错,灌溉甚广。盖郊北之水来自西山,泉源随地涌出,固无足异。”在北京科技大学(钢铁学院)东部,旧有满井村,当即其地。此外,在昌平沙河镇北有满井东、满井西两个村,在石景山区北部也有个满井村,在朝阳区南部十八里店北还有个满井村,说明这些地方都曾有满井。北京的满井何其多,昔日北京地区的地下水资源何其丰富!