煎牛肉米汉堡

主料

香米……100克

糯米……50克

牛肉馅……100克

辅料

生菜……50克

黄瓜……1个

胡萝卜……1个

调料

盐……1/2小匙（3克）

做法

1香米和糯米洗净，放电饭煲煮熟，晾凉备用；生菜切方块；黄瓜、胡萝卜切片。

2案板上铺保鲜膜，将米饭铺平，再盖一层保鲜膜压平，然后切成方形备用。

3牛肉馅也在案板上按扁成肉饼，放入油锅煎熟。

4将米饭饼、肉饼、黄瓜片、胡萝卜片、米饭饼依次摆好，袖珍可爱的米汉堡就完成了。

小贴士

漂亮的米汉堡一定要配上上乘的酱汁、蒜蓉、蚝油、绵白糖、植物油及适量清水搅拌均匀，制成美味的香蚝酱，涂抹在米汉堡上，一口咬下，回味无穷哦。