前言

我国蛋鸡养殖历史悠久，是蛋鸡饲养大国，饲养量多年居于世界前列。蛋鸡养殖是投入少、周转快、效益高的产业，目前已由传统的家庭散养模式转向规模化、集约化、现代化的高效、科学、生态、有序的健康养殖模式，成为农业增收、农民致富的重要途径之一。我国规模化蛋鸡饲养所占比例已提高到70%～75%，其中中小型蛋鸡场和养殖小区饲养数量占规模化养殖存栏总量的75%～80%。

为满足农村广大蛋鸡养殖专业户和中小型蛋鸡场发展和生产的需要，正确指导从业人员科学兴办和经营管理蛋鸡场，提高养殖效益，及时推广应用高效生态养鸡的新知识、新技术，我们组织了长期从事蛋鸡生产、教学、科研和新技术推广的相关专家编写此书。

《现代蛋鸡养殖关键技术精解》共分八章，重点介绍了蛋鸡场规划方案与建筑设计，笼养蛋鸡的常见品种，蛋鸡的营养需要与日粮配制，蛋鸡的孵化技术，蛋鸡的高效饲养与管理，疫病的预防与控制技术，蛋鸡场的环境保护等方面的内容。本书理论密切联系生产实际，全面系统，重点突出，以翔实的文字、简洁易懂的语言、明晰的层次向读者介绍现代蛋鸡生产的理念、方法和新技术，强调高效经济和生态养殖主题，突出养殖过程中的各项关键步骤和核心技术，旨在达到使广大从业者能够全面迅速地学习和掌握新技术的目的。

本书在编写过程中，参考了部分专家、学者的相关文献资料，在此深表感谢。

由于编者知识水平有限，书中疏漏或不当之处在所难免，恳请广大读者和养鸡业同行批评指正。

编者

2021年1月