1.63　水是如何为生命提供活力的？

（1）水可填充空隙。水作为一种流质，很柔软，可以填充人的身体空隙，让人看上去圆润饱满。

（2）水可作为溶剂。水造就了血细胞，是血液运送红细胞（红细胞事实上是个“水袋”，内含有颜色的血红蛋白）的交通工具。水作为溶剂，可溶解进入身体的大部分物质，在养分运输和废物排泄中扮演重要角色。

（3）水有黏附功效。水能形成一层细胞保护膜，降低人体在碰撞、压力下细胞的折损量。

（4）水能转化能源。水在人体的每个细胞内产生电能和磁能，供应人们生存的能源。人体内的热能只有转化为ATP（三磷酸腺苷）才能被身体吸收利用，食物中的糖类作为ATP（三磷酸腺苷）的主要来源必须在水的作用下才能转化成大脑所需的热能。

（5）水可调节体温。水可以通过排汗和产生电能的方式来调节身体的冷热程度，使人体时刻保持体温的正常状态。