第六节　消毒效果的检测

消毒的目的是为了消灭被各种带菌动物排泄于外界环境中的病原体，切断疾病传播链，尽可能减少发病率。消毒效果受到多种因素的影响，包括消毒剂的种类和使用浓度、消毒时的环境条件、消毒设备的性能等。因此，为了掌握消毒的效果，以保证最大限度地杀灭环境中的病原微生物，防止传染病的发生和传播，必须对消毒对象进行消毒效果的检测。

一、消毒效果检测的原理

在喷洒消毒液或经其他方法消毒处理前后，分别用灭菌棉棒在待检区域取样，并置于一定量的生理盐水中，再以10倍稀释法稀释成不同倍数，然后分别取定量的稀释液，置于加有固体培养基的培养皿中，培养一段时间后取出，进行细菌菌落计数。比较消毒前后细菌菌落数，即可得出细菌的消除率，根据结果判定消毒效果的好坏。

二、消毒效果检测的方法

（一）地面、墙壁和顶棚消毒效果的检测

1．棉拭子法

用灭菌棉拭子蘸取灭菌生理盐水分别对禽舍地面、墙壁、顶棚进行未经任何处理前和消毒剂消毒后2次采样，采样点为至少5块相等面积（3厘米×3厘米）。用高压灭菌过的棉棒蘸取含有中和剂（使消毒药停止作用）的0.03摩尔／升缓冲液中，在试验区事先划出的3厘米×3厘米的面积内轻轻滚动涂抹，然后将棉棒放在生理盐水管中（若用含氯制剂消毒时，应将棉棒放在15%的硫代硫酸钠溶液中，以中和剩余的氯），然后投入灭菌生理盐水中。振荡后将洗液样品接种在普通琼脂培养基上，置37℃恒温箱培养18～24小时后进行菌落计数。

2．影印法

将50毫升注射器去头并灭菌，无菌分装普通琼脂制成琼脂柱。分别对猪舍地面、墙壁、顶棚各采样点进行未经任何处理前和消毒剂消毒后2次影印采样，并用灭菌刀切成高度约1厘米厚的琼脂柱，置于灭菌平皿中，于37℃恒温箱培养18～24小时后进行菌落计数。

（二）对空气消毒效果的检查

1．平皿暴露法

将待检房间的门窗关闭好，取普通琼脂平板4～5个，打开盖子后，分别放在房间的四角和中央暴露5～30分钟，根据空气污染程度而定。取出后放入37℃恒温箱培养18～24小时，计算生长菌落。消毒后，再按上述方法在同样地点取样培养，根据消毒前后的细菌数的多少，即可按公式计算出空气的细菌消除率。但该方法只能捕获直径大于10微米的病原颗粒，对体积更小、流行病学意义更大的传染性病原颗粒很难捕获，故准确性差。

2．液体吸收法

先在空气采样瓶内放10毫升灭菌生理盐水或普通肉汤，抽气口上安装抽气唧筒，进气口对准欲采样的空气，连续抽气100升，抽气完毕后分别吸取其中液体0.5毫升、1毫升、1.5毫升，分别接种在培养基上培养。按此法在消毒前后各采样1次，即可测出空气的细菌消除率。

3．冲击采样法

用空气采样器先抽取一定体积的空气，然后强迫空气通过狭缝直接高速冲击到缓慢转动的琼脂培养基表面，经过培养，比较消毒前后的细菌数。该方法是目前公认的标准空气采样法。

（三）消毒效果检测结果的判定

如果细菌减少了80%以上为良好，减少了70%～80%为较好，减少了60%～70%为一般，减少了60%以下则为消毒不合格，需要重新消毒。

三、强化消毒效果的措施

（一）制订合理的消毒程序并认真实施

在消毒操作过程中，影响消毒效果的因素很多，如果没有一个详细、全面的消毒计划并严格落实实施，消毒的随意性大，就不可能收到良好的消毒效果。

1．消毒计划（程序）

消毒计划（程序）的内容应该包括：消毒的场所或对象，消毒的方法，消毒的时间和次数，消毒药的选择、配比稀释、交替更换，消毒对象的清洁卫生，以及清洁剂或消毒剂的使用等。

2．执行控制

消毒计划落实到每一个饲养管理人员，严格按照计划执行并要监督检查，避免随意性和盲目性；要定期进行消毒效果检测，通过肉眼观察和微生物学的监测，以确保消毒的效果，有效减少或排除病原体。

（二）选择适宜的消毒剂和适当的消毒方法

见本章第三节、第四节有关内容。