根据图2⁃1进行溶质的衡算:
图2⁃1 单效蒸发
SB0=(S-W)B1
W=S(1-B0/B1)(2⁃1)
式中 S——原料液的流量,kg/h;
W——单位时间内蒸发的水分量,即蒸发量,kg/h;
B0——原料液的质量分数,%;
B1——完成液的质量分数,%。