二、为什么靠传统盈利模式越来越难赚钱
为什么靠传统盈利模式赚钱越来越难?关键是这四个字:极度竞争。
如今,我国企业已经进入极度竞争时期,企业家普遍感到很焦虑,都想知道市场竞争环境到底发生了什么变化。
先要说明,谁不想赚钱?谁不想赚大钱?想赚钱,对一个企业家来说是非常正常的想法。赚钱永远是每个企业的刚需。作为企业家必须要赚钱,因为只有赚钱,企业才能活下去,才能给员工发工资,才能进行研发,才能够做广告宣传。即便是企业家个人,不赚钱怎么养家糊口,怎么支付孩子的教育费用,怎么让父母过上安定的生活?所以,一个企业家如果内心深处赚钱的欲望不强烈,对钱的渴望深度不够,那他这一辈子都赚不到钱!
然后问题来了,为什么现在赚钱越来越难?从2019年很多上市企业发布的财报可以看到,80%的企业财报表现得非常糟糕。很多企业家都感叹2019年赚钱特别难!其实根源来自两个字:竞争。之所以赚钱越来越难,不是你的能力出了问题,不是你的学习行为出现了问题,也不是你的勤奋态度出现了问题,是今天的竞争越来越激烈。眼下,很多企业家爱讲一句话:“如果不是因为竞争这么激烈,我的企业可以赚到不少钱。”30年前,很多企业家做生意同样爱讲一句话:“赚钱就像在地上捡钱一样。”因为那个时候这些企业家几乎没有竞争对手。
之所以现在赚钱越来越难,根本原因是“竞争”发生了深刻变化。30年来,我国的市场竞争经历了以下三个阶段:
第一个10年阶段(1989-1998年),无竞争阶段。当时企业做生意几乎没有什么竞争对手。那时的我国社会缺少大量实体企业,连乡镇企业和村办企业,都属于政府扶持的对象。企业当没有竞争对手时,赚钱就特别容易。受当时社会消费水平的限制,企业在这个时期的利润不见得有多丰厚,但赚钱的特点是容易。
第二个10年阶段(1999-2008年),有竞争阶段。随着时代的发展,我国企业进入有竞争阶段,虽然赚钱不再容易,但只要努力肯干,利润也是相当丰厚的,因为民众的购买力也在增强,产品的市场份额变得越来越大。这个阶段,企业的利润是超级丰厚的。
第三个10年阶段(2009-2019年),极度竞争阶段。到了极度竞争阶段,企业赚钱就相对比较困难了,利润也开始变薄。在极度竞争阶段,企业的净利润逐年呈下降趋势,一些企业甚至开始赚不到钱。20年前,我国的乡镇和村庄里几乎没有什么工厂,然而现在,到处都是工厂。
极度竞争,是今天企业家变得越来越焦虑的根源。企业必须从竞争的角度重新梳理赚钱的逻辑,从竞争的角度看当前面临的问题。如果一个企业家只是研究企业的内部情况,不研究企业的外部环境发生了什么变化,不管他有多么勤奋,不管他的学历有多高,赚不到钱是理所当然的。
众所周知,几十年以前,到北京一定要吃烤鸭,通常大家会去全聚德。那时候去全聚德吃烤鸭是一件很荣耀的事。
今天去北京,可以不吃全聚德烤鸭了,而选择吃其他饭店的烤鸭。如今北京出现了很多比全聚德烤鸭好吃,装修好看,关键是价格还便宜的饭店。不是因为今天全聚德师傅的烤鸭做得不好吃了,不是他们不努力了,而是竞争对手变多了。当你的竞争对手越来越多后,赚钱就会变得越来越难。这时候,如果还按照传统做法做,铁定赚不到钱。2019年,全聚德上半年公告显示,全聚德客流量减少34万人次。客流量减少代表着什么?代表着生意越来越差。
有一家做鸭脖生意好几十年的企业,在我国能排到前三名,在全国有400多家店。这家企业的老总说:“早些年做鸭脖时,钱特别好赚。”2019年他说:“现在纯利润直线下滑到一半,如今连15%都不到。”这几年为了满足消费者对鸭子生长环境的新需求,他们开始购买水源上游的鸭子,导致原材料采购价格涨了3倍。原材料采购价格涨了3倍,但零售的卖价却没有提高3倍,反而售价还一降再降,因为如果不降他们没有办法生存,有同行免费送消费者鸭脖的。通过这个做鸭脖的企业你会发现,今天的极度竞争有多惨烈!
研究发现,从改革开放初期到今天,40年来我国的商业经历了三个极度。
第一个极度,产能极度过剩。今天我国商业整体处于产能极度过剩的时代。比如,房地产产能过剩,潘石屹在2018年说我国房地产产能过剩5.5亿套。这是什么意思?意思是指把全国的农民都搬到城里去,房子都住不完。这几年我国政府一直在做一件事,就是去产能。过去做企业一开始就要建工厂,如今要慎重了!今天的我国工厂已经严重过剩,我国一般性的工厂已经处于产能极度过剩时期。
第二个极度,产品极度丰剩。一个是丰,一个是剩。丰代表着产品越来越丰富;剩代表着今天的产品越来越过剩。当下时代,产品已经变得既丰富又过剩。今天企业卖产品变得特别难,企业总是说自己的产品好,但消费者总有更好的选择。企业必须研究在产品极度丰剩的现状下,怎么才能把产品卖出去。
第三个极度,竞争极度惨烈。竞争惨烈到什么程度呢?惨烈到你不得不和竞品比降价,但在你们两家降价还没有比出胜负时,却蹦出来一家直接免费的企业。今天的企业,甚至无法预测竞争对手何时会“发疯”。
例如,康师傅方便面的销量严重下滑,其管理层原以为竞争对手只有统一方便面,却没有想到竞争对手根本不是做方便面的,而是做外卖的。这一事例说明,今天我国商业竞争已经进入极度竞争的时代。
企业家如何应对极度竞争时代?
一定要调整思维模式,国内很多企业家做事情,其思维模式通常是先思考内部,思考完内部再去考虑外部。他们通常先找到一大笔钱做投资,然后从研究企业内部开始,研究原材料进货,研究生产线布局,研究产品怎么生产。结果产品虽然做出来了,他却发现代理商根本卖不动,零售商也卖不动,这才火急火燎地想起来研究外部市场情况。这是国内企业家做生意总是遇雷最大的原因。
今天的企业家,应该先从外部情况开始考虑,再去进行内部思考,过去的先内后外的思考方式,从现在开始必须反过来。在极度竞争时代,企业应先考虑外部环境发生了哪些变化,根据外部情况来调整企业内部,企业要想清楚产品到底该如何跟外部市场需求相结合,千万不要把顺序做反了,如果做反了产品是一定卖不出去的。
今天我国商业环境的四大变化
第一个变化,消费模式重构。“80后”“90后”主流消费人群正在重构整个社会的消费模式。“80后”“90后”消费者跟“50后”“60后”消费者完全不同。举一个简单例子,20年前,要买台电视机应该去哪里?答案是:到商场里面去挑。于是就出现了国美、苏宁和大中。今天“80后”“90后”消费者在网上买电视机,在天猫、京东、苏宁易购、小米商城等平台上买。过去消费者买任何一件商品都要逛商场,但是今天“80后”“90后”消费者会先去网上。今天就算企业的产品再好,如果消费者在网上找不到它,企业不能在第一时间在网上去吸引消费者,令他们对产品发生兴趣,那他们也是不会产生购买行为的。
“80后”“90后”正在重构整个消费的模式,企业必须契合他们的消费观,去塑造你的产品,设计你的包装,设定你的价格,调整你的渠道。消费变革正在倒逼企业内部改革,倒逼整个企业发生革命性变化。今天企业要想做畅销产品,不是先研究产品,而是先研究外部消费者正在发生什么变化,这是我国商业环境第一个重要的变化。
第二个变化,消费品质重构。依照国际经验,当一个国家的城镇人均GDP(国内生产总值)接近或超过8000美元时,消费就进入品质消费时代。没有品质制造能力的企业都将被淘汰。
是否质量好等于品质好?很多企业家会说:“我的产品质量很好啊!只是卖得不好。”产品的质量很好,却卖得不好,很多企业家会思考是不是产品出了问题,但他们不知道问题出在了哪里,甚至判断是产品的质量还不够好,所以又投了一部分资金改造生产线,整改内部管理,将产品的质量做得越来越好。结果产品投入市场后,要么销量太少,要么库存太多,企业还是赚不到钱,这说明,好质量不等于好品质。
什么叫品质?品质由两个字构成,一个叫“品”,一个叫“质”。“品”包括三个维度:品位、品格、品牌。
第一个维度,品位。2017年,有记者采访“90后”的消费者:“你们有多长时间没有喝过娃哈哈家的东西了?”“90后”说:“自从大学毕业后,有5年没有喝过了。”记者问:“你为什么不喝娃哈哈的东西?”“90后”回答:“觉得娃哈哈家的东西太土了!”你能理解“土”这个字吗?“土”用英文来解释就是太Low了,是指不好看、不美观。消费者说太“土”,就说明产品的包装、造型,都不具有品位。什么叫品位?好不好看,美观不美观,都属于品位。今天众多产品的质量不差,但是产品缺乏品质创造力,产品的品位不够。
关于品位,再举个简单例子。通过奢侈品和普通商品包装袋的对比,你会发现奢侈品卖得贵是有原因的。葆蝶家(Bottega Veneta,BV)是意大利出色的皮革品牌,是一个比路易威登(LV)还要高一个档次的品牌。BV的袋子,颜色感观非常舒适,整个袋子的图案只有一个LOGO(标志)。而通常普通商品的包装袋上面什么都印,厂商生怕浪费了袋子上的地方,所以你会发现包装袋非常“土”。通常我们买完商品将其装进包装袋,开口处一般最多用胶带粘一下。而BV在袋子开口处加上了一个小按扣,扣上就可以拿走产品了,这就叫品位。做一个袋子都这么用心,虽然产品要价不低,但消费者会觉得值!因为消费者拿到手里的感觉不一样。国内的一些产品只有质量概念,少有品位概念。
第二个维度,品格。这是指企业的产品有没有格调,格调就是风格,就是让消费者在众多产品里,一眼能认出来这是你家的产品。产品品格,是指产品具有鲜明个性,具有很强的辨识度。很多大品牌都有自己的专属颜色,看见这颜色就能联想到他家的产品。
第三个维度,品牌。品牌会有自己的名字,品牌都有自己的广告语,品牌一定有自己的价值主张,品牌必须有自己的独特文化,这些元素汇集构成了品牌。2019年上市的三只松鼠,它的品牌名就比较好听,容易记,如果改成“三只老鼠”就很糟糕。
我国的企业家非常缺乏一门课程,就是学习如何做出有“品位、品格、品牌”的产品。未来做不到这三个“品”,企业的产品是卖不掉的!不要告诉消费者你的产品质量有多好,要告诉消费者企业的产品很有品质!“品位、品格、品牌”要样样齐全,产品缺少了品质就会导致产能过剩,堆积成为库存。
什么叫品质?举例小米台灯。小米台灯的整体颜色是白色,为了突出这个白色台灯与众不同,小米将其中一小截电线设计成红色,这一红色设计就表现出台灯的品质。也因为这一点红色,小米台灯做到了区别于其他白色台灯,强调了小米台灯的个性。
第三个变化,商业模式重构。市场外部环境的变化、原材料与人工成本的大幅度上涨,日渐削弱了企业的利润。在极度竞争时代,企业要想获取利润,必须从产品到模式,从模式到产业链做整合。未来企业赚钱,仅有产品是不够的,还要设计出企业的商业模式。
第四个变化,企业软实力重构。企业的组织管理正进入软实力比拼阶段,未来企业之间的竞争,不单纯是硬实力竞争,更主要的是软实力竞争。什么叫企业软实力?企业的产品研发、设计能力,品牌文化,人心经营,教育培训,工作氛围,都是企业的软实力。软实力将成为企业未来的竞争力,所以,企业家在未来不光要有硬件制造能力,还要有产品软性制造能力。
除了这四个变化,小微企业的老总还面临五个难点。
第一个难点,销售难。由于极度竞争,产品销售变得越来越难。今天产品不好卖已成为普遍现象,不论你的企业是做什么领域的,多数产品都存在不好卖的现状。一旦产品不好卖,就预示着企业的现金流会出问题,现金流出了问题,企业离倒闭就只有一步之遥。
第二个难点,价格战。在未来商业时代,竞争会更加激烈。价格战不仅不会消失,还会越来越多。例如小米推出了一款很能写的签字笔产品,这支笔卖多少钱?卖9.9元一支!产品上市后的销售量有很多。
第三个难点,成本高。未来做企业,成本会居高不下。未来,企业产品的销售会变得越来越难,产品之间的价格战会变得越来越激烈,但产品的成本却在不断上涨,这意味着企业的利润空间会被大幅度压缩。
第四个难点,缺少现金流。很多企业缺少现金流的原因多数是受重资产拖累。现在企业普遍缺钱,现金流特别紧张。企业要及时解决现金流问题,如果不解决,企业随时都可能倒闭。
第五个难点,缺少新模式。今后各种新商业模式会层出不穷,新商业模式会对传统企业产生颠覆性冲击,靠旧模式企业不赚钱,对新模式又不太掌握,逼迫企业家们去重新思考,企业到底该怎么活下去。
这就是今天整个商业环境所发生的巨大变化。除了以上所述的五个难点,企业家还得思考一个问题:未来企业赚钱的出路到底在哪里?
身处极度竞争的时代,企业赚钱的出路在哪里?如果解剖成功者案例会发现,真正赚到钱的企业,跟企业家的学历、能力,没有太大关系。如果仅靠努力就能赚到钱,我国老百姓应该成为全世界最富有的人。我国老百姓是最勤奋的人,早上5点起床出门,晚上7~8点才回到家,但老百姓中能成为富人的凤毛麟角。
企业要想赚钱,必须研究时代发生了什么变化,不紧跟时代的企业家几乎都赚不到钱。时代才是赚钱的幕后推手!