2.1.4 水产品冷链市场规模

我国淡水鱼和海水鱼资源丰富，水产品冷链市场规模主要涉及我国的渔业。据统计，2017年全社会渔业经济总产值已达24761.23亿元，其中，渔业产值为12313.85亿元，渔业工业和建筑业产值为5666.62亿元，渔业流通和服务业产值为6780.76亿元。

尽管目前我国水产品产量增速已趋缓，但整体而言，我国水产养殖总量仍稳居世界首位。从水产品产量结构来看，目前，我国水产品产量主要来自水产养殖，来自捕捞的水产品不到3成。据《中国渔业统计年鉴》数据显示，2018年全国水产品总产量6457.66万t，其中，水产养殖产量4991.06万t，占比77.29%；捕捞产量1466.6万t，占比22.71%。

根据海关统计，2018年我国水产品进出口总量954.42万t，总额371.88亿美元，同比分别增长3.33%和14.44%，进出口总量和总额均创历史新高。全年贸易顺差74.65亿美元，同比收窄23.39亿美元。