第70章 七十：教授族人保存食物
“啊~这么麻烦。”
“是啊，每两天就要弄一次。”
“我倒是觉得还好，要是真像南说的那样能放好几个月，这点事真不算什么。”
“你们兽人懂什么，家里什么东西简单，哪个不麻烦，这已经很不错了。”
……
场上的众人顿时说法不一，不过很明显，虽然一些急性子的兽人觉得很麻烦但是都被自家雌性狠狠说教了一顿，顿时不敢出声了。
众人都对叶徽南说的方法跃跃欲试。
“大家按我说的做失败的可能性不是很大，做这个只有一个要求，一定要抹上厚厚的足足的盐，千万不可以心疼盐而导致做不成咸腊肉，到时候得不偿失。”
众人连连称是，叶徽南见众人接受良好也就接着往下说了。
“下面我来说一下油封法。”
叶徽南让烈将巨大的板油切成小块儿，加入石锅中。
“这个方法首先要熬兽油，大家看，就是将猎物身上的肥肉切成小块，放到锅里，然后加入正好没过肥肉的清水，静静等待水被熬干。等到锅里肥肉完全被炼制成金色的兽油就可以了。”
随着时间的流逝，锅里散发出了浓浓的香气。
众人们站在台下，没办法看到锅里的样子，叶徽南就让众人排队上台上观看一下。
直到差不多所有人都看完了，锅里的兽油也熬的差不多了。叶徽南将锅里的油渣捞了出来然后展示给众人看。
“这个是油渣，加上盐吃上去会酥脆咸香，有兴趣的可以试试。”说完便将那油渣撒上盐巴，递给了台下的人，让他们自愿品尝。
第一个拿到油渣的是个小雌性，她看着碗里金黄酥脆沾着盐粒的油渣，吞了吞口水，然后捏起一块放入了口中。
顿时属于油炸食物的美味气息席卷而来，让平时不是烤肉和肉汤的小雌性瞪大了眼睛。
“唔，好香。”
“欸，给我尝尝，给我尝尝。”
“这玩意儿真这么好吃？”
“别抢哎，我还没尝呢。”
“好家伙，这是那又肥又腻的肥肉？真的挺香的。”
……
“好了好了，大家看这里。”
叶徽南可没时间看他们抢那点油渣，等她以后将后世美食普及开来，看他们还会对这一点儿油渣大惊小怪吗。
“我们的这个坛子，一定要无油无水的干净坛子。无油的意思是没有装过食物而残留的没洗干净的油，无水是一丁点水珠都不可以有！这非常重要。清洗干净后必须晾干，否则会使里面的食物照样变质！”
叶徽南怕他们不够细心，还认认真真的重复了几遍。
她没办法跟他们解释细菌这些导致食物变质的原因，只能一遍一遍的强调容器干净的重要性。
“随后就是将洗净晾干的兽肉浸入倒入罐子里的兽油中，随后用洗净的兽皮封口，多盖几层，使其密封住。如果要取用，直接取用就好，用完再次密封。这样就可以保存很久。油封法只适合保存肉类食物，但是盐渍法可以保存所有食物。”
叶徽南说完后看着台下认真的众人，问道：“大家还有什么问题吗？”
“暂时没有，我们还没做呢。”
“南我们到时候遇到困难还可以过来问你吗？”
“是啊，倒是和你能帮我们看看有什么不对吗？”
……
“没问题，你们带着要问的东西过来找我就可以。”
叶徽南爽快的答应了，这让众人对叶徽南的感官彻底扭转。
“好了，大家学会了就赶紧行动起来吧，距离旱季越来越近，部落的防御事宜也刻不容缓了，所有人立刻开始准备，否则等到了部落开始修建防御的时候，根本没有时间为自己准备。”
瑜见叶徽南讲解结束，立刻上前催促众人。看着大家纷纷回家做准备，再看看正低着头收拾东西往烈的背上摞的小雌性，瑜不知为何莫名觉得也许今年的旱季会比往年好过许多。
看着小雌性撅着屁股一拱一拱的往烈的背上爬，瑜在后面情不自禁笑出了声。
叶徽南对此毫无所知，等她气喘吁吁的爬上烈的背，就直接瘫倒，小手揪着烈长长的狮毛，趴着不愿意起来。
小狮子还以为阿姆怎么了呢，凑过来闻闻嗅嗅，拿湿润的小鼻子头拱拱叶徽南，引得叶徽南阵阵发笑。
“好啦好啦，崽崽别闹。”
见阿姆笑出声，小崽崽们才不崽乱动，乖乖的和小粘豆包一样贴着叶徽南趴下来。
背上的笑声让专心走路的烈也情不自禁高兴起来。
到家之后，叶徽南将所有东西都放好就开始拿出自己的小本本，郑重其事的将上面记着的盐渍法和油封法划掉。
接下来是蔬菜。
蔬菜这些叶徽南并不想做成干菜。虽然也有一定的风味吧，但是叶徽南还是更倾向于吃新鲜的食物。所有她决定开始囤积蔬菜，一部分做成干菜放在外面，一部分收进空间。
合上小本本，将它丢到空间里。叶徽南出去找烈商量这件事，因为她需要烈的帮助。
烈听了叶徽南的话，自然是点头。
叶徽南见此，放下心来。
她决定去恩家里一趟，兑现自己的承诺。
其实叶徽南已经承诺给恩好久了，只是一直都在顾及自己的生活并没有空出时间。现下却是不能再拖下去了，之后只会越来越忙。
叶徽南径直去了恩的家里，月出门去了，家里就只有恩在家里，从他略有些干裂的双唇就知道他应该有一段时间没喝水了。
见叶徽南进来，恩的眼睛顿时亮了起来。
“南，你来了。”
“对啊，我来兑现我的诺言来了。”
叶徽南说着，走到桌前，舀了一碗清水递给恩。
恩看着眼前递来的清水，有些期待的问道，“南，你真的能让我走路吗。”
“en……理论上是这样，不过过程可能会有点痛苦。不是普通的那种疼，是绵绵不断的，那种磨人的疼，你能忍受吗？”
“我能，只要能让我站起来，不再永远趴在地上仰望别人，我都能忍受。”
叶徽南看着眼前这个眼睛明亮如星子的年轻兽人，忍不住摸了摸他的头发。
“好。”
说完，叶徽南在恩不解的目光下让他扶着兽皮棚的木架站立起来，自己则是拿出来之前就准备好的笔直的木条贴在恩的身侧。
“恩，方便将你的断肢的位置指一下吗。”
恩抿了抿唇，在兽皮裙靠下的位置指了指。
叶徽南将高度在木条等高的地方做了记号，随后又分别记录了脚掌高度，小腿长度等等。
“放心，一切都会好的。”
说完，叶徽南再次摸了摸恩的头发，拿着做好记号的木条离开了。