第40章 小碗菜和大碗菜

俩人越说越来劲，说着说着觉得自己特别的有道理，而江云就应该给他们去安排这些工作，就应该无条件的为他们付出完全忘了。

他们不过是江云曾经的邻里而已，就算是曾经是邻居又怎么样又不是什么实在亲戚，哪怕是实在亲戚也未必非要帮忙啊。

可偏偏这俩人已经认定了，并且还已经开始盘算起来，江云究竟都能在哪些方面给自己带来帮助，可以说是相当让人郁闷了。

江云依旧在屋里忙活小碗菜的管理事宜，现在他正好也是有时间了，人又在小碗菜的总店那做些规划什么的是最合适的了。

他发现人们还是很喜欢这种少而精的菜肴，同样的价格能够买到更多种类的蔬菜，这可以说也算是挺好的一件事了。

过了一会儿门口那俩大妈商量好了，别迫不及待的走了进来，俩人嬉皮笑脸的，一看就不是什么好东西，看到这俩人，江云一头雾水，莫名的觉得这俩大妈长得有点眼熟，最起码自己好像是在记忆里是见过的。

“哎呀，这不是我们的姜大老板吗？还记得我们吗？我是你左边那户的之前啊，我可没少照顾你，记得一出门就经常跟你打招呼呢。”

一个大妈乐乐呵呵地看着江云。

江云有点无语和着跟，自己打个招呼都已经算是照顾自己了吗？

而现在江云也已经回过神来了，知道这个大妈确实是自己左边的邻居，记得在邻居的门前还有着一棵歪脖子树。

因为那里好乘凉，所以经常有几个左邻右舍的人在那里聊天唠嗑，这些人们整天就喜欢唠闲天，不是说这家的儿子就是说那家的女儿。

这帮人最喜欢的就是闲来无事议论别人，简直是无聊的不行，长舌妇大概就是形容这些人最合适的词汇了。

“是吗？我怎么不记得了，我记得我们就是普通的邻居吧，现在我们都搬出来了，也不算是邻居了，怎么了？要来我们店里吃饭吗？”

“吃饭的话那里有菜单，按菜单点就行了，一会儿去柜台结账。”

“如果只是打个招呼，那现在已经打完招呼了，你们就请回吧。”

江云当然清楚这俩人是什么货色，别看这俩人还没有说出自己的目的，可现在他已经很清楚了，而现在江云也是不可能会让这俩人得逞。

江云最看不惯的就是这俩人了，说到底这种人其实就是见不得别人好，要是别人有个好的话，这种人说不定就会想着，占便宜占不到便宜就会故意的去诋毁，要是别人没个什么好，可以让他们占便宜，这帮人又会跳出来各种奚落嘲讽，可以说这种人真是什么便宜都敢占，而什么亏也不吃。

“哎呀，你这话是怎么说的？好歹是当了一场邻居，我们都是左邻右舍的抬头不见低头见你怎么能这么说话呢？我本来还想着跟你好好的唠唠，正好看到你了就过来瞧瞧，没想到你说这种话。”

其中一个大妈有些不堪想象的说道，而在听到了这话之后，江云更是笑得更大声了，这还真是道貌岸然啊，到这个份上了还不愿意承认。

就算是被自己点破了也不肯承认自己的目的，未免也太过于虚伪了，而现在江云对于这种人自然是不可能会惯着了。

他能够看得出来这大妈的虚伪的面容自然是不可能就这么算了，既然这帮人想占她的便宜，那他偏偏不要让这帮人得逞，想到了这里之后，江云当即下令让人将这两位大妈请出去，至于怎么请吗，当然是连推带赶了。

大妈看到这一幕自知道没有面子，也知道在江云这里讨不到任何便宜了骂骂咧咧了几句就赶紧走了。

一场闹剧就这样结束了，而江云也稍稍的松了一口气，还真怕这俩人继续闹下去，说白了，对这种泼妇有的时候就是不能用常规的手段。

而有的时候这帮人往往就是为了利益可以不择手段，甚至可以豁出脸皮，说不定这俩大妈真可以在地上坐着闹事或者是在地上玩个打滚呢在他的店里搞这一出绝对是影响他的生意的，而这俩大妈很可能会受到食客们的嘲笑。

不过这俩大妈压根就不可能会介意这种事，估计在他们的眼里，面子里子早就已经不是重要的了。

送走了这两个货色之后，江云稍稍的放心了一些，看到这俩大妈的嘴脸，江云突然是很有无奈的感觉，为什么自己总是遇到这种货色，不过突然之间他的脑海里闪过了一个灵感，他发现自己或许可以在这种特别底层的人身上获得些利益。

这种爱贪便宜的底层人其实也是他的目标客户小，碗菜是针对于那些普通人，有一点小钱可以下饭馆子，但是钱只够买上一两份菜，不够买好几道菜的人，这样同样的价格能买上好几道，虽然分量比较小，但比较精致的各种小菜，这样自然是能够很让人喜欢了，可要是对这种特别底层的人，对这种特别爱占小便宜的人来说，他这种小碗菜绝对是不可能会让他们买账的，因为他们还不如自己家里做点饭呢。

江云可以说对这些东西了解的门清，而现在他脑海里也已经产生了一个很大胆的想法，小碗菜有了，而且还挺火爆的。

那自己是不是可以搞个大碗菜，弄那种特别廉价的各种食材，但是找一个很好的大厨，用很好的调料来烹制，做出一大碗的菜来。这样量很大，但是很精致，也算是挺不错的了，而且还很实惠。

相信那些穷老百姓们肯定是愿意买账的，这种大碗菜最适合这种穷苦的老百姓了，他们收入很低，而且他们在吃喝方面不愿意投入太多的资金，他们会省吃俭用，就是为了能够把钱给存起来。

既然这样的话，那小碗菜绝对是不适合他们了，而大碗菜如果推出来对这种人来说绝对是特别有利。

就这样江云拍了拍大腿，他觉得这么干绝对是可以的。

说干就干，江云我从来都是这样不愿意拖泥带水。