2.3.2 流动液体力学的基本概念

1.理想液体与稳定流动

液体是有黏性的，并在流动中表现出来。因此，在研究液体运动规律时，不但要考虑质量和压力，还要考虑黏性摩擦力的影响。另外，液体的流动状态还与温度、密度、压力等参数有关。为了研究流体力学，可以简化条件，从理想液体着手，先讨论理想液体，然后根据实验进行修正得出实际液体的运动规律。

1）理想液体和实际液体

（1）理想液体：既无黏性又不可压缩的液体称为理想液体。

（2）实际液体：既有黏性又可压缩的液体称为实际液体。

2）稳定流动和非稳定流动

（1）稳定流动：液体在流动时，任一空间点上液体的全部运动参数（如压力、速度、密度）都不随时间变化而变化，这种流动称为稳定流动，又称为定常流动。

（2）非稳定流动：液体在流动时，任一空间点上液体的全部运动参数（如压力、速度、密度）都随时间变化而变化，这种流动称为非稳定流动，又称为非定常流动。

2.流线、流束、流管及通流截面

流线是某一瞬间流场中一条条标志其质点运动状态的曲线，在流线上所有质点的速度矢量方向均与这条曲线相切（见图2-8）。由于流场中每一点在每一瞬间只能有一个速度值，因此流线既不能相交也不能弯曲，它是一条条光滑的曲线。如果流线的曲率很小，那流线之间的夹角也很小。这样的流线称为缓变流。

图2-8 流线示意图

在流场内作一条封闭曲线，过该曲线的所有流线所构成的管状表面称为流管，流管内所有流线的集合称为流束。根据流线不能相交的性质，流管内外的流线均不能穿越流管表面。

垂直于流束的截面称为通流截面（或过流断面），通流截面上各点的运动速度均与其垂直。因此，通流截面可能是平面，也可能是曲面。