把豆腐块放入油水中油炸，几分钟后捞起来。接着，在豆腐块上横着切一刀，不切断，拿小勺把里面的嫩豆腐挖出来。往空豆腐里填肉馅，用烫软的韭菜叶绑好。所有豆腐都填完馅后，再把豆腐块放上屉蒸上20分钟。等出屉后...