第28章 心灵的故乡。

我们终究还是没能爬到山顶，大雪封山，再往上的道路被管理人员封死，势必要到夏天才可以进入。我们和那三个中国游客在巴士站分开，他们要搭乘巴士返回美女平，我和海唯则继续沿着山路下山，一路向前。

午餐在富山县的寿司工厂里面进行，我和海唯抵达的时候已经过了午餐的时间，整个大厅里空荡荡的。这家寿司工厂把其中的一个大的厂房改造成了一座寿司的博物馆，里面有日本寿司的发展历史，也有现场制作的新鲜寿司，看来今天的午餐就是这美味的海鲜刺身寿司了。海唯请来这里负责制作寿司的师傅为我们制作一道富山县最著名的鳟鱼寿司，采用的是刚捕捞上来的新鲜鳟鱼（生的），只放盐腌制，大块的去皮鲜鱼肉放在米饭上，并用竹叶包扎起来，最后放在一个类似小蒸笼的竹制容器中。然后用大石块用力挤压，便做完了这在日本铁路便携寿司第一美味的鳟鱼寿司。吃的时候将整个寿司像切皮萨一样的切开，用粽子叶抓着吃，米饭沁入了鱼肉的汁液略带酸甜的味道，鱼肉则保留了原始的香味，混合在嘴里有说不出的美味。

午餐后我和海唯坐车来到了富山县的核心地带，富山市。在城市里可以乘坐到当地的有轨电车，这叮叮车也成为富山市的代言。乘坐的叮叮车可以环绕富山市一周，票价为200日元。在车上可以一览整个城市的全貌。通过富山市，我们来到了富山县的“五个山”地区，这里是日本少有的保持着土著风格的田园乡野风格。

“心灵的故乡。”海唯小声的说。

这里的古老的合掌式住宅散落在山岭之间，到处都是古朴的味道。让我想起来叫做《楢山节考》的电影，影片根据深泽七郎同名原作和另一部短篇小说《东北的神武们》改编而成。讲述的大概是在日本的部落生活制时代，由于生产力的低下，形成了只要有生就得有死的可怕民俗，节制人口的方式则是把到了年龄的老人扔上山，让他们自生自灭。影片充满生活气息，每个人物都散发着泥土的味道，呈现出一种诗的意境，用来叙述日本古代信州寒村的山林内弃老传说，电影里的那种格调，和呈现在眼前的五个山一模一样。

“只是现在这里早已变化成为当地的旅游圣地，那些看似古老的木屋稍做改造便成了可供游客住宿的房屋，这些只用木头和稻草做成的房屋，已经有大概200年的历史了。”

看完了田园风格，海唯又马不停蹄的带我来到了富山县的冰见市，“这里是富山县西北角的城市，没有什么特别的特色，但是这里有一位名人你一定知道。”海唯神秘的冲着我笑笑。然后大声的唱起歌来。

“こんなこといいなできたらいいな（这件事真好啊能够做到的话就好啦）

あんな梦こんな梦いっぱいあるけど（那样的梦想这样的梦想我还有好多哪）

みんなみんなみんなかなえてくれる（大家大家大家让我实现吧）

不思议なポッケでかなえてくれる（用那神奇的口袋让我实现吧）

空を自由に飞びたいな（想在空中自由地飞翔呢）

「ハイ！タケコプタ-」（好啊！竹蜻蜓！）”

这里是藤子F不二雄的故乡，看着海唯一句一句欢快的唱着，忽然觉得这个和我们一点都没有关系的小城市，居然通过这位神奇的漫画家让我们变得亲近起来。

已经将近傍晚，海唯带我走进了小城里的一家渔家，安静的海边，阴霾的天空，几乎看不到行人，渔人们早早的收了船，躲在温暖的暖炉边聊天。只有大海依然澎湃着，冲刷着人们的记忆。晚上的晚餐是这些渔民们刚刚打捞回来的海鲜，龙虾，鲍鱼，所有新鲜的海鲜只要1000日元一只。活着的海鲜直接用刀一切两开，去掉肠胃，变丢在炭火上烤，也只是撒盐，吃的就是海鲜的鲜味以及这原始的野性的感觉。我和海唯吃的狼吞虎咽，当地的渔家夫妇则被我们这奋不顾身的吃相逗得合不上嘴。对于这些海鲜，他们已经吃的腻的不能再腻了。为了让他们换换口味，海唯和他们说，让我这个旅行中的大厨给他们做一道不一样的菜肴。

这下那对渔民夫妇更高兴了，特意把当天捕捞上来的最上等的货色都拿了出来。我选了一只看似很巨大的鲍鱼，准备为他们做一道比较西式的黄油焖鲍鱼。要来了他们的平底锅，用手推着黄油一圈一圈的绕着锅底转，直到黄油慢慢的全部融化，然后把鲍鱼倒着放在锅上，盖上盖子，这样鲍鱼会慢慢的被锅的热量煎熟，而黄油的味道也会通过蒸馏的作用融入鲍鱼肉里面，并且在鲍鱼肉上面形成一片焦脆的皮，口感很好。虽然制作过程有些残忍，但是比起直接用刀切开就生吃，也觉得还好了一些。我喜欢用这些朴实的器具制作食物，仿佛食物和器具融合在一起，为期待美食的人带来最丰富的体验。

吃过晚饭，我们再次回到富山市，找了家酒店住了下来。海唯说明天我们就要离开日本中部，前往大阪。但我还是执意让海唯回家然后继续去工作，毕竟刚刚换了工作，请这么长的假似乎也不大合适。但海唯只是神秘兮兮的看着我。然后淡淡的说，“你觉得会有这么长的假期嘛？”

“当然，被辞退啦。”海唯笑着说，好像并没有对工作太在意似的，“不想，再和你分开了。”

后面这句说的声音很小。却字字清晰的传到我的耳朵里。不禁心头一热。不由得拉起海唯的手。那小手里面充满了温暖。仿佛可以融化我心中的那座庞大的冰山一般。