荔枝很甜，但吃多了会得荔枝病

众所周知，苏轼特别爱吃荔枝，他在一首诗里这么写：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。我们都知道这是诗词里夸张的修辞手法。如果你真的一天吃300颗荔枝的话，可能会要了你的命，请大家切勿模仿。

你听过荔枝病吗？人在空腹时，吃了大量的荔枝之后，可能出现头晕、心慌、恶心、乏力等低血糖的表现，严重的话，可能有生命危险。

我们都知道荔枝很甜，它的糖分含量很高，大概在16%，是西瓜的3倍左右。你可能很疑惑：怎么吃了这么甜的水果还会低血糖？对于这个问题，科学家还没有给出明确的答案。

我猜测有两个可能性。第一是果糖，荔枝中含有比较丰富的果糖，但这种果糖并不能被人体直接吸收，而是先在肝脏中转变成葡萄糖或者糖原。果糖在分解代谢的过程中，会刺激胰岛细胞分泌大量的胰岛素，这样一来，人就会出现低血糖的反应。但是，果糖含量高的水果不止荔枝，其他水果也可能果糖含量比较高，为什么吃其他的水果不会有低血糖的反应呢？这就涉及第二个可能性，有研究发现，荔枝里还有两种其他的物质，分别是α-亚甲基环丙基甘氨酸和次甘氨酸A，这两种物质有降低血糖的作用，而且这两种物质在没有成熟的荔枝当中含量更高。

所以荔枝虽好吃，但千万不要贪多，特别是儿童，儿童的血糖调节能力较弱，因此家长要格外注意限制儿童吃荔枝的量。有人建议成年人一天摄入荔枝的量不要超过300克，儿童一次不要超过5颗，而且不建议空腹吃荔枝，建议大家餐后半个小时左右吃荔枝。如果吃了荔枝之后出现头晕、乏力、恶心、呕吐等低血糖的情况，要赶紧喝点糖水或吃点巧克力，快速补充能量。