第76章 意外火爆的火锅店

“哦？你调查到他还有哪些产业？最主要的产业是什么？”

傅壕对于赵龙的效率很满意。

“老板，张国海最主要的产业，其实并不是咱们隔壁那家饭店。

他主要的产业是洗浴中心。”

“洗浴中心？”傅壕缓缓眯起眼睛，嘴角微微上扬，“正轨吗？”

“老板，他这种人，哪有正规不正规的，只不过，这家伙隐藏的很好，有打点了不少关系，所以……”

傅壕心中了然。

虽然说，这个世界有很多先进的地方。

但，只要有人治的地方，就会有漏洞。

很明显，这个张国海是个玩漏洞的好手。

傅壕手指敲击着扶手。

“找点人，去试探一下实情，我需要具体的情况。”

“好，我这就去，只是……”

赵龙欲言又止。

“经费的问题我会支出一笔给你，另外，你们联系的人什么时候到。”

“老板，三天之内，就能到第一批。”

“好，我给你一个星期的时间，做好一切准备。”

赵龙离开之后，傅壕开始沉思起来。

最近一段时间，他被迫开了不少公司。

有系统逼迫的，也有外部压力迫使的。

就比如这个洗涤公司，如果不是没有洗涤公司敢承接饭店的布草清洗，他也不用自己去开一家。

说实话，他是不愿意这么快的。

毕竟，他现在所有支出，全部来自于客户充值。

如果这时候，有供货商非得闹事，他的处境就会很危险。

虽说以他如今的发展架势。

供货商只要有点脑子，就不会在这个时候使绊子。

可不怕一万，就怕万一。

“看来，必须要增加现金流。”

傅壕心里有了决断。

刚刚收购的两家火锅店，其中那家现成的，必须尽快开业。

只有这样，他才能尽快回流现金，确保自身安全。

三天后。

“如何？”傅壕看向赵墨。

“完全没有问题，测试也通过了，可以进行正式运营。”

因为加入外卖，以及饭店客单价的提高。

如今每天的营业额都在三十万出头的样子。

再加上充值，每天营收至少都在五十万以上。

当然，随着时间推移，办理充值卡的人也是越来越少。

要么早已经办妥，要么就是没打算办理。

不管怎么说，大量的现金流，也给了傅壕底气。

而今天，乃是火锅店一号分店开业的日子，也是外卖系统正式上线的日子。

因为软件公司的组建，傅壕在附近先给赵墨租了几间办公室。

目前人员还少，因此也没必要弄得太大。

再加上，软件公司已经开始建设，这也是傅壕不愿租赁太大办公室的原因。

“走吧，去参加开业典礼。”

火锅店的开业，引起了新老用户的兴趣。

毕竟，并不是所有人都喜欢吃粤菜。

粤菜只是排面比较好，可火锅却是更有人气。

原来火锅店的服务员，乃至厨师，傅壕全部没有更换。

不仅如此，傅壕还增加了人数。

同时员工的工资全部上调两百到五百。

俗话说，要想马儿跑，就得给马儿吃草。

同样的道理。

想让员工真心认真工作，那你的工资就不能低。

靠剥削员工工资来增加利润的方式，是最愚蠢的方式。

当然，那些没啥技术的企业，只能通过剥削员工工资的方式进行获取利润。

真正的企业，都是通过技术革新与技术霸权掠夺市场，赚取更大利益。

而傅壕，在这方面有着巨大优势。

随着火锅店的正式开业。

傅壕不仅在电视台打广告，同时，食欲暴增宣传单，同样没有落下。

随着大量宣传单的派送，刚刚开业，火锅店就已经爆满。

那些傅壕饭店的客人，更是来了不少尝鲜。

一尝之下，顿感别有风味。

虽然比不上傅壕饭店招牌菜那么好吃。

可是，火锅的风味，并不只是在味道而已。

它还有一种氛围，那种热闹的氛围。

“老板，已经有人下单了。”

当第一笔外卖订单出现，陈倩倩立马找到了傅壕。

因为是新店开业，陈倩倩被傅壕拉来帮忙。

毕竟，他也就陈倩倩用着比较顺手。

而这家火锅店现如今的店长，名叫李晓峰，是个中年大叔。

此时正跟在陈倩倩身后，听着她的汇报。

“什么样的订单？是半成品还是完成品？”

所谓半成品，就是傅壕最初的设想，火锅底料，高汤，火锅食材，经过速冻，然后打包直接给客人送去。

而完成品，就是做好的串串香，麻辣烫，甚至是烫好的火锅食材这种。

“是完成品。”陈倩倩回道。

傅壕微微有些失望。

实际上，他更寄希望的还是半成品。

一旦半成品能够推出，到时候，就不是一个观海市的事情。

观海市的承诺是一日达，如果能够成功推出。

那么在未来，或许可以省内一日达，省外三日达等等。

一旦量大，还能与快递公司进行长期合作。

只可惜，第一单并非半成品。

也不知道这个半成品什么时候才能看出效果。

正当傅壕想着这些时。

“老板，有人下单半成品了。”

陈倩倩的惊呼惊醒了傅壕。

拿过手机一看，软件上果然显示有人已经下单。

傅壕露出喜色，“给我盯紧了，事后看看顾客的评价。”

随着时间推移，越来越多的人尝试这种半成品的火锅形式。

因为，这样他们不仅可以在自己家中聚会，相对来说也会便宜许多。

同时，他们还能根据自己的需求进行添加食材。

最关键的还是，哪怕一顿吃不完，还可以吃第二顿。

可在饭店之中，吃不完那就是浪费，很少有人会进行打包。

随着火锅店生意的火爆，让人想不到的是，火锅店的生意竟然直接超过了傅壕饭店。

这个结果让所有人惊讶。

如果不算充值卡的话，火锅店的营业额的确已经超过了傅壕饭店。

基本上，每天的营业额都会超过四十万。

其中接近十万都是来自外卖。

尤其是半成品外卖，如今更是火爆。

这使得半成品的销售，必须提前两个小时下单。

因为，实在是太多了。

多到了傅壕不得不与快递公司进行合作，否则，凭借他们现在的人手，根本送不过来。