金版孩子爱吃的菜
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

三餐定时定量,保证吃好早餐,合理加餐

孩子的饮食要能满足其生理需要。一天的饮食一般分为三餐,三餐比例要适宜——早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,午餐应占30%~40%,晚餐应占30%~40%。早餐是一天中能量和营养素的重要来源,早餐要保证高营养,以满足上午学习集中、脑力消耗多及体力活动量大的需求。不吃早餐或早餐营养不充足,会影响消化系统的功能,不利于健康,影响孩子的学习成绩和体能。合理的早餐食品最好包括牛奶或豆浆,还可以加上鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物。午餐和晚餐亦要保质保量,并注意荤素搭配。

家长可以根据孩子的活动量和三餐时间,给孩子适当安排加餐。加餐是补充能量的重要来源,可以满足孩子生长的需要。一般在两餐之间可以安排一次加餐,尽量避免孩子在晚饭后进食,养成良好的饮食习惯;加餐不必像正餐一样丰盛,加餐就像吃小点心,不宜让孩子吃饱,以免影响正餐的进食量。可以选择营养素含量丰富,同时是低脂肪、低盐和低糖的食品,如煮玉米、全麦饼干、全麦面包等富含碳水化合物的食物;香蕉、苹果等新鲜水果;花生米、瓜子、核桃仁、松子等坚果。