第12章 第一天试水
第二天一大早,李可就起来了。
先去厨房尝了下昨天晚上卤的东西,果然经过一夜的浸泡,味道更加好了。
李可先把夫妻肺片捞出来,控干水分,然后称出一斤一斤的装到塑料袋里。
然后是虎皮凤爪,也是一斤一袋。
卤蛋分别用一个个用小的塑料袋单独装好,再装进大袋子。
香干不用分装,直接一个大袋装好。
忙完这些李可才去院子里蹲在水井旁洗漱。
边刷牙边在想怎么用自行车带。
洗漱完去拿毛巾路过自行车的时候,发现自行车后座两旁分别绑了两个竹篓,用麻绳固定到后座铁架上。
也太贴心了吧,也不知道陈行一什么时候弄的。
昨天晚上还没有,今天一大早就已经绑上了,总不能是半夜起来弄的吧。
去西边杂物房看了一眼,房间没人,不知道他一大早又去哪了。
李可吃了两个卤鸡蛋,然后把装好的东西放到竹篓里,左右各放了大半篓保持平衡,又在家里找了块雨布,用剪刀裁开盖上。
收拾好这些,就听到堂屋挂钟铛铛铛敲了十下,李可准备出发了。
半上午出发,太阳已经大高,刚骑了一会儿,李可就被晒的汗流浃背。
好不容易找了个阴凉地儿,把提前准备好的凉水拿出来灌了几口,又拿出毛巾挂在脖子上。
怕不赶趟,也没敢多歇就又出发了。
到的时候鞋厂门口已经有几个小摊了,卖盒饭的,卖馄饨凉皮的,还有两个卖水果的,和一个卖冰棍的大爷。
卖盒饭的是一个的年轻小伙儿。
卖馄饨凉皮的是一对小夫妻。
卖水果的好像是一对母子,一人管一个摊子。
卖冰棍的老大爷最佛系,一个人靠着大树摇着蒲扇,愿者来买。
还好,没有竞争对手,大家卖的都不一样。
虽然大家卖的不一样,但其实都是竞争对手,毕竟人只有一个肚子,吃完盒饭就吃不下馄饨了。
天真热啊,就是不知道现在几点了,看来很有必要买个手表。
好的位置已经没有了,李可要么去远点树荫下,要么就在大太阳下。
李可先把自行车停到树荫下,然后拿了两个卤鸡蛋,去跟鞋厂保安套近乎,顺便看看时间。
今天两个保安值班,其中一个还是昨天收到香烟腐蚀的那个大叔。
大叔看到李可过来非常热情,问她带杯子没,可以过来接水喝。
李可忙说自己带水了,再一看过五分钟十二点,也没来得及过多寒暄,赶紧推着自行车去了离大门近的地儿接受太阳暴击。
李可走后,另一个保安问,“老宋,那是你家亲戚啊?”
“不是,昨天才认识的。”
“昨天才认识,你今天就这么热情,你不对劲。”
“老李,我问你,门口那些摆摊的,你吃过谁的鸡蛋,抽过谁一根烟?”
“老宋,你还抽人家烟了,不厚道啊,赶紧拿出来。”
“其实也不差这一口鸡蛋一盒烟的,我是看这个小姑娘,小小年纪出来养家糊口不容易。
顺手的事能帮一点就帮一点。最主要是这姑娘会来事,又能舍下面子,以后啊,肯定不是一般人。”
“咦,这鸡蛋真香,你不差这一口鸡蛋,我差,你的给我吃吧。”老李说着就伸手去拿。
“一边去啊。”老宋赶紧三下五除二把鸡蛋吞了。
“你别说啊,是挺好吃,跟咱家里做的都不一样,都怪你,抢什么抢,我都没品出味儿来。”老宋一边吧唧嘴回味,一边抱怨。
老李老宋在保安室吹着小风扇吃着鸡蛋美哉美哉,李可在太阳底下晒的头发懵。
从来没觉得这五分钟这么漫长。
好不容易等到鞋厂下班。
人一涌而出,三三两两女工手挽着手出来。
大家都走向相熟的摊子,买盒饭的买盒饭,吃馄饨的吃馄饨,还有的买了水果往家走。
李可来不及多想,毕竟人流就这一会儿,很快就会走光。
“美味的夫妻肺片,新鲜的虎皮凤爪,免费吃免费尝,不好吃不要钱,大家走过路过,千万不要错过。”管他三七二十八,李可直接扯开嗓子开始吆喝。
周围小贩都惊呆了,毕竟是九十年代,市场经济兴起没多久,改革开放的春风还没吹到这个偏僻落后的北方小城。
政策时不时有变动,个体户地位很低,大家卖东西都是偷摸的,哪有人见过这阵仗啊。而且头回听说免费吃,什么情况?
“那姑娘吆喝的啥?”
“免费吃。”
“她不怕赔钱啊?”
“那谁知道呢?”
“她卖啥的?”
“夫妻肺片,还有那什么凤爪。”
“那是啥?”
“不知道,没听说过。”
周围小贩怎么议论不重要,听到吆喝的女工,三三两两开始朝着李可走去。
李可周围围了一圈,大家都在观望,等待第一个吃螃蟹的人。
人毕竟都有占小便宜的心理,买不买的,免费品尝没有人会拒绝。
“可以免费吃?”一个穿红格子衬衫的姑娘问道。
“对,好吃的夫妻肺片,免费品尝先尝后买,不好吃不要钱。”李可端出盘子,上面摆着切成小块的夫妻肺片。
阳光下红光油亮,散发着诱人的香味,每块上面都插着牙签。
既方便吃又不脏手,李可把后世大型商超推广新品的试吃套路学了过来。
红格子衬衫姑娘小心翼翼的拿起一块,放在嘴里。
“怎么样,怎么样?”她旁边挎帆布包的姑娘问。
“超级香,超级好吃,你快尝尝。”红格子衬衫姑娘一边咀嚼,一边疯狂点头。
围观的姑娘们听完,也想知道超级香是有多香。
于是一只只手伸向了试吃盘。
人群中很快出来夸赞声和讨论声。
“你这东西怎么卖啊?”一个时髦卷发的女的问。
“大伙儿刚试吃的是夫妻肺片,八块钱一斤,买一斤送一片香干。”
“你这也太贵啦。”
“我这夫妻肺片,是用上好的牛腱子牛筋牛肚做的,再加上独家秘制调料。
大伙儿想想,咱买生的牛腱子,是不是还得六块钱一斤。
况且一斤生的只能出六两熟的。市场上熟牛肉可是要卖十块钱一斤的。
这夫妻肺片咱买回家,可以配粥配面条配大米饭,大人小孩儿都爱吃。”
李可开始介绍夫妻肺片的用料,给产品塑造价值。
独家秘制强调珍贵和独一份儿。
和市场熟牛肉的价格对比是设定价格锚点。
配粥配米饭配面条是构造使用场景。
自己上辈子做销售学的东西真是一点没浪费。
幸好自己上辈子一直学习,一直奋斗。
虽然奋斗的成果现在没了,但学到的本事都是自己的,可以灵活运用。
要不然重生也没啥意义。
如果上辈子是个草包,重活一世还是个草包。
“我要一斤。”
“给我也来一斤。”
“能先要半斤吗?”