第31章 歇班与说谎
腊月二十八,上午十点就卖光了大部分的猪肉,剩下的基本都是自留自用的。
任妈早早就盘算好了,排骨、猪下水之类的前两天弟弟妹妹那里都预备好了,每家就差点儿肉丝、肉馅之类的,大抵一家六七斤就够用了。
还有,年后儿子要去苏无玢家里,自己也预留了一整扇肋排。四百多斤的大猪身上的,足足有十几斤,也是自己特意留下的,好吃也倍有面子。
昨天去食品站的时候,又买了点熟食,给老太君和老爷子送一些,再备上七八斤肉馅、肉丝、肉片,自己老母亲这一块也就算是齐活了。
接下来就是开始切肉,备好了一整个臀尖,肉片、肉丝、肉馅各自占了一个大盆。至于划分的话,根据家里人数的多少去分,倒也从没有人去计较。
小妹家里四个孩子,肉上就多给准备上二斤;两个兄弟家里人数都差不多,大体上给的肉也差不多,没有特意去称重,都是凭感觉去抓,差异个二三两倒也没有什么。总归最后是一人拎一份,不是指定分配。
一切都整完,大体也到了中午,特意留下的猪头和猪蹄是不打算卖的,女婿和女儿爱吃这一口,也是任妈特意留下的。知道女儿胃口的老妈,还给女儿藏了几根很长的猪尾巴,这也是好东西,三十多一斤不说,市场上也是很难见到。
全部都分完装好袋子,连过年摆供的肉方都给各家留够了,最后还剩下七八斤臀尖肉。几近是皮包瘦肉的瘦肉蛋子,也是特别好卖的。这一块肉就算是留待有缘人了。
洗洗涮涮,清理一下绞肉机,然后打扫打扫卫生,置办一些还没有来得及准备的年货,时间就到了下午四五点钟。摊位上除了几个空钩子和板油、猪腰子之外,便是没有其他东西了。而腰子和板油是有专门收购的,并不需要着急出手,所以随时就可以收工了。
中间有过路的熟人,趁着今天没事儿,和人马扎上唠会嗑。或是跟周边的邻居、摊贩老板开开玩笑,也算是难得的休息。
忙碌了整整一个月,早在中午那会儿,身上那股硬撑着的劲儿一过去,浑身就没了力气。
把钩子、架子都拆装进屋子,然后大大小小的盆子都清洗过,刀子也抹上了油。
如今忙活完了,任妈也就开始“撵人”了:“都收拾完了,一会儿你姐夫扫扫地,打扫打扫卫生我们就回去了。没啥事儿你们也走吧,这会儿天冷了,别冻着了。过两天咱们在你大哥家聚聚。”
任飞姥姥家,任妈是家里最大的,其次便是大舅,然后二姨、小姨,最小的就是小舅了。以往过年都是在任飞姥姥家,大多时候都是小舅掌勺,两个妗子打下手。
随着姥姥年龄越来越大,两个舅舅不想让姥姥跟着操心,便定下了一家接待一年的说法。这是第一年,今年自然是在大舅家里聚。
现在的过年,年味是没有以往那么重了,但在“叛逆”的泰岳一直还保留着点鞭炮的习俗,也是山河四省中唯一的净土。
在任飞的记忆里,前四五年还是一天走一家亲戚,图的就是往日里因为种种原因聚不到一块,凑着过年一起热闹热闹。可能随着快节奏的影响,走亲戚的速度也开始加快了,快的时候一天能走十几家亲戚,几乎是每家待个十几分钟就要去下一家了。
这般走亲戚,完全如同流程走一般,过的实在是没意思。但是现在兴起的就是“快”文化,很多传统都被当做封建糟粕遗弃了,实在是可惜。
就按照任飞家里来说,逢大年初一的午饭,必然是一大家子欢聚一堂的。
由于任飞的奶奶早逝,爷爷前些年也遗憾去世,所以近些年来大年初一聚会常常是在大大爷(伯)和二大爷(伯)家。像是任爸排行老四,几乎都不会在任飞家里聚餐,这是老大家的身份象征,去了别人家反而会让人笑话。
成年的男性坐一桌,女性坐一桌,顺带着孩子再搞一桌,就已经足够了。在当地,并非是网络上说的女同胞们不让上桌吃饭,而是因为男同胞们之间说话唠嗑、喝酒抽烟,一般不会有女同胞习惯这种氛围。
顾忌女性聚会上男同胞们可能不太舒坦,不顾及女同胞的话,她们又不太适应烟味,那又何必坐在一桌互相难受呢。
本来聚会就是图热闹、开心的时候,还是分开桌子或者分开屋吃饭的舒服。
简而言之就是女同胞们“眼不见、心不烦”,男同胞们“撒欢儿的”喝酒抽烟少了些许唠叨。过年这天,女同胞们总归会给“当家的”几分面子,维持着男同胞们在外“当家做主”的地位。
至于拜年,习俗上也有了很大的变化。在任飞的记忆中,小时候过年村子里无论是不是本家长辈,都要去人家里长辈那拜年的。等到了现在,过年时候几乎都是在本家长辈那里走动拜年。若是路上见了同乡,拱手一句“新年好”,送上一支香烟交谈几句,就算是把祝福送到了。
初二去娘家,拎着那大包小包,吃饭的时候唠唠家常,聊着旧事。或者无聊的时候或许打打扑克牌,打几圈麻将,图的就是一个自在。
至于有些关系较远的亲戚,则是在初一下午就挨家挨户的转遍了,或者是分别出去几队,代表着几家一块走,既快速又省事儿。至于下午去的原因,自然是避免亲戚之间因为留人吃午饭的拉扯了,忙了一年了,何必给亲戚添些麻烦呢。
到了初四,任飞便赶到了市里,除了姥姥家他也没有什么要走的亲戚了。有个姑姑帮着表弟照顾婴儿,过年都没回老家,再加上现在他还没有结婚,暂时是不用考虑去的。
任飞拎着大包小包,坐着门对门服务的专车,便是到了小区门口。
至于老家门口姐夫特意送来的轿车,他以脚伤的名义没有去开,就那么孤零零的在那里放着,触犯法律的事情,打死他都是不敢做的。
面对着老爸老妈、姐姐姐夫的催问,他不知道自己没有拿下驾照的事情还能隐瞒多久,这件事也是他对家里最大的隐瞒。
他也有些后悔对家里人说谎了!