第16章 小兄弟，我能尝一口吗？
“探店事逼多，真假你来说，大家好我是老姜，今天我们来江城老味东北家常菜，据店家所说他家不仅对自己的厨艺十分自信，使用的食材都是极为新鲜，那么接下来让我们一起去瞧瞧。”
爱家社区门口，一位胖乎乎的中年男主播举着自拍杆对着镜头打着招呼。
“如果我没记错的话，上个说自家用新鲜食材的商家貌似在前天就已经凉了。”
“今天可有好戏看喽，商家准备的食材要是不新鲜可就要被喷了，要是为了老姜特意准备了新鲜食材以后可就要被架在火上烤了。”
“楼上怎么说？”
“这不明摆着的嘛，商家以后要是敢换回不新鲜的食材糊弄慕名而去的顾客我敢保证他会比上一家凉的更彻底，而且是那种凉透透的救不活的那种！”
“嘶…先生大才！”
……
何毕此时早已将野猪肉处理完毕，看到老姜推门而入笑着迎了上去。
“欢迎姜哥光临小店。”
老姜看了眼店内的环境，无论是装修还是卫生条件给他的第一印象都还不错，遂开口说道：
“老板，既然你敢让我来探店，当着这么多网友的面咱可把话说在前面，要是我觉得你家的食材与你说的不符可别怪我差评啊。”
“你放心我家食材都是选用新鲜品质，保你满意！”何毕拍着胸脯显得十分自信。
“看老板的样子好自信呐，我正好就在江城，我也去凑个热闹。”
“同去同去，要是这家老板今天掉了链子，那可有乐子看了。”
老姜坐下后没多说废话示意何毕现在可以上他家的招牌菜。
不多时，一道香熏野猪排、一道香菇炖五花肉、一道飘香回锅肉便被端了上来。
身为一级厨师的老姜评判标准自然是按照大众熟悉的色、香、味三方面去评价。
如果总分是一百分，这三道饭店的常菜在颜色和气味上可以打个50分，剩下的50分便是最主要的口感和食材新鲜程度。
老姜夹起来一块晶莹剔透的五花肉，仔细品尝了一口。
“嘿，有点意思...”
五花肉被烧到入口即化的程度，完全尝不出油脂的油腻感，猪肉的那股异味也被处理的很好。
并且与以前吃的五花肉在口感上并不相同，吃起来更加有嚼劲。
同时一股浓郁的肉香味在口中爆开，疯狂刺激着他敏感的味蕾。
“嘶...你这是野猪肉？”
“是的，这三道菜的主料全是野猪肉。”
随后又尝了一块猪排和回锅肉，坐在位置上细细感受着。
何毕此时手心已经微微冒汗，成败在此一举。
好半响，老姜才抬起头，看向何毕。
“方便去后厨备料区看看吗？说实话，我对你家用的野猪肉有些好奇。”
这口感和猪肉本身的味道让老姜有些怀疑是不是用上了某些科技和狠货。
现在的合成调料技术十分发达，哪怕是特级厨师都不一定能尝出来。
这才提出想要去后厨观察一番，要是为了糊弄他真用上了科技狠活自己一定要在网上曝光他！
“没问题啊，请跟我来！”
何毕一听就知道这事基本稳了，对周老弟的猪肉他可是十分放心。
“哗啦”
何毕打开储存野猪肉的保鲜柜，老姜随机挑起一块仔细打量着。
肥少瘦多且色泽呈粉红色，瘦肉的纹理清晰可见，脂肪部位更是比纯牛奶还要乳白。
触摸肉的手指上没有任何黏感，试着按压肉块后瞬间弹起恢复原状。
“这竟然真是极品野猪肉！而且刚宰杀不久极为新鲜！”
老姜瞬间有了定论，转头看向何毕。
为了打出名气至于付出这么大的代价？
老兄你这样做值得吗？
在老姜心里，已经把何毕当成了曾经那些为了打响名气不顾成本的饭店老板，虽然能赚一笔快钱，但他们的后果无一例外全部凉凉。
顾客不是傻子，食材品质但凡跟以前的不一样大家绝不会再去第二次。
最终老姜确认何毕的原材料并没有上科技狠货，这才回到餐桌座位上。
“这三道菜无论是口感还是品质上都不错，总体上我给你家打95分！”
看到已经有粉丝闻讯赶来，老姜做出了最终评判。
听到老姜的评判，直播间里的观众瞬间被引爆了。
“我去...95分？我已经好久没看到老姜给出这么高的分数了。”
“江城的兄弟们快冲，去晚了可就尝不上了。”
“开盘开盘，赌老板能坚持多久？”
“我赌不超过一个月，老板必换猪肉的质量。”
......
何毕听后彻底失了往日的稳重，使劲握着老姜的手一个劲地不停感谢。
自己刚认的小老弟真给力，能得到95分高分的饭店可谓是凤毛麟角，他自己十分清楚，自家厨艺虽然不逊，但加分项的则更多是周泽提供给他的野猪肉带来的。
没看连老姜这种资深饕餮这会都在询问能否卖一些野猪肉给他。
看到此刻大厅已经落座好几桌顾客，何毕的心里都快笑开了花，老弟真乃自己的福星。
今天是老姜吃的最干净的一回，三道菜基本都被吞下了肚。
酒足饭饱后与何毕告别，随后走出了饭店。
老姜站在道边仔细回味着刚才的口感，跟直播间的网友们感慨道：
“让大家见笑了，主要是好久没吃到如此肉味浓郁的天然野猪肉了。”
现代饲养的猪肉都是往饲料里兑上各种添加剂和维生素等药品，更有甚者给猪喂激素，以达到快速出栏的目的。
所以肉的品质本身就不好，哪怕厨师厨艺再高也不会做的多好吃。
野猪肉的禁令一解倒是能吃到肉味十足的野猪肉，但和在何毕家的野猪肉比起来还是相差甚远。
以后说不定再也碰不到如此极品的野猪肉，所以老姜趁机买了十几斤回去让亲朋好友们尝尝。
100元一斤的价位还是相当便宜的。
“朋友们稍等，刚才吃的比较多，有些口渴，我先去买瓶水润润嗓子咱们再决定下一家去哪。”
看到旁边正好有一家生鲜超市，老姜跟网友们解释了一下后便推门而入。
......
自从将带回来的所有野猪肉卖给何毕后，周泽便彻底放松了下来。
有了前两次野猪肉的引流，他的超市也渐渐有了人气。
邻居们来买东西的频率也高了起来。
一上午的时间，周泽处理了一只芦花鸡，并泡了一把晒干的榛蘑。
此刻他正盯着冒着滚滚热气的砂锅直流口水。
香，太香了！
榛蘑的香气与芦花鸡的肉香此刻完全融合在一起，形成的复合香味被彻底激发出来，让他欲罢不能。
“再等等，再等等，马上就好了。”
就在此时，超市的大门被推了开来。
“老板，来瓶...”
还没说完，老姜便感觉自己仿佛被包围在浓郁的香味之中，仅仅吸了一口，这股香味便直窜天灵盖，使他沦陷。
口中疯狂分泌着口水，本来已经吃到撑的他再闻到这股香味后竟然又有了饥饿的感觉。
同时老姜也在瞬间判断出是什么东西散发出的香味。
“这...这这，老板，是你在做小鸡炖蘑菇？”
看到有顾客来了，周泽连忙将火调至最小，迎了上去。
“欢迎光临，您要买什么？”
老姜完全忘了买水的事情，直勾勾地看着周泽身后的砂锅，喉咙不断上下涌动。
“小兄弟，能不能让我尝一口？”