咖啡风味化学
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咖啡风味化学/曾凡逵,欧仕益著.—广州:暨南大学出版社,2014.10

ISBN 978-7-5668-1071-7

Ⅰ.①咖… Ⅱ.①曾… ②欧… Ⅲ.①咖啡—食品风味—化学—普及读物 Ⅳ.①TS273-49

中国版本图书馆CIP数据核字(2014)第143409号

出版发行:暨南大学出版社

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排版:广州市天河星辰文化发展部照排中心

印刷:湛江日报社印刷厂

开本:787mm×1092mm 1/16

印张:18.25

字数:410千

版次:2014年10月第1版

印次:2014年10月第1次

定价:39.80元

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