第16章 制私盐
当所有特困家庭走完以后，宋飞身后跟着的军属队伍也越来越长。
这一路宋飞感慨颇深，明末老百姓真的太苦了，难怪那么多农民起义。
把所有物资发完后，宋飞面对军户说道:
“从今以后，只要我还当这个百户，所有因公受伤的军户，都会享受到百户所的补贴，所有因公死亡的军士，都会享受百户所的抚恤。“
“我向大家郑重承诺，会想尽办法提升大家的生活水平。”
“以后我们百户所就是一家人，一方有难八方支援。”
说完以后，所有军属和刚刚受惠的40多户军户再也忍不住了，放声大哭，跪下来向宋飞磕头。
经过这一次的入户走访，所有军民已经从心底里面拥护宋飞这个百户官。
对宋飞来说这只是现代社会再平常不过得慰问困难群众，但在明末军户心里，这宋百户爱军如子，爱民如子。
针对百户所这么贫困的情况，宋飞决定带领大家开创新产业，增加收入。
靠山吃山，靠海吃海。
宋飞决定炼盐。
明末实行的是盐引制度，只有拥有盐引才能售卖盐，而盐引往往被官员和皇亲国戚垄断，普通人根本没机会参与。
但宋飞根本没想过去弄什么盐引，他来这大明本身就是旧规则的破坏者，新规则的缔造者。
而军户门饭都吃不饱，随时面临饿死的困境，在有长官带领下，也愿意制造私盐增加收入。
古代沿海地区的人们也尝试过晒盐，把海水引入做好的梯田，利用阳光和风蒸发海水，留下结晶盐。
但这种粗糙的做法生产的盐掺杂很多重金属，有苦味，长期食用会导致中毒。
久而久之一般人都不会生产、食用这种盐。
而可以食用的盐生产方法都是大商号的不传之秘，父传子，子传孙。
宋飞在网上做明朝攻略时，注意到一种可以利用海水直接制作可食用盐的方法。
就是多了一步洗盐的工艺。
将海水蒸发至饱和状态保存在大缸里面，再用这种饱和溶液去洗海盐结晶。
效率虽然很低，但生产的盐却是可食用的。
宋飞在军户里面选出识字和有工匠手艺的人，教会他们这种方法，再让他们组织人员去生产。
军户们知道宋百户正在带他们致富，把这么重要的秘方都告诉了他们，每天积极性都非常高。
不到一个星期，利用靠近海边的一块平地，弄出了一块10亩左右的晒盐梯田。
利用海洋的潮汐，灌满梯田，开始第一批海盐的生产。
农历10月已立冬，但东莞沿海仍有大太阳，加上足够的海风，很快就得到了海盐晶体和饱和溶液。
作为总工程师，宋飞时不时去指导一番。
“大人，第一批盐生产出来了，您尝一尝。”张富贵端着一盘白里带黄的盐拿到宋飞面前，身后跟着几个制盐的军户。
宋飞邹着眉头尝了一点。
隐约还是有点苦味。
这应该不能吃吧？
不怪宋飞，他所有生活用品都是现代带过来的，对这样的盐肯定是看不上。
“还是有点苦，你们觉得怎么样？”
“大人，这盐比普通官盐还要好。”张富贵一脸兴奋的说道。
“是啊，大人，我们要发大财了。”几个军户也满脸笑容。
张富贵他们说的没错，大家从小贫困，根本没吃过什么好盐，这盐比大明普通老百姓吃的盐确实好一些，但比达官贵人用的青盐还是要差一点。
明末盐价各有不同，产盐区大概50文一斤，不产盐的内陆大概80文一斤，而宋飞这10亩盐田半个月产了400斤，至少值20两白银。
这还是试验阶段，等军户们变成熟练工，再拓展盐田，产量还要增加很多，食盐就会源源不断。
海水可不要钱，只要军户们吃饱了，就可以玩命的生产，比种田划算多了。
农业生产哪比得上工业生产，这就是宋飞先进几百年知识的恐怖生产力。
生产出来还得卖出去，当天晚上就有一个叫李胜的军户找到宋飞。
“大人，小的一个远房亲戚认识走私私盐的商贩。”
“小的可以帮忙引荐。”
这李胜在军户中算是个泼皮滚刀肉一样的角色，吃喝嫖赌样样在行，家里物资被卖了个干净，自己30多岁也没成家，孑然一身。
宋飞本来不喜欢这样的人，他招个乡勇工匠还要政审。
不是宋飞有多清高，而是在这乱世，他自认为没有王霸之气，各路小弟纳头便拜，要尽最大努力保障手下的人老实听话。
但是特殊时期，需要用特殊人才。
这李胜恐怕私下也不是个省油的灯。
“约他过来谈谈。”宋飞拿出2两银子赏给了李胜。
过了两天，李胜带来一个脸上有一道疤痕的壮汉，外面还有壮汉带来的5、6个伙计。
来人见了宋飞恭敬行了一个礼。
“小的周志义拜见大人。”
“听李胜说你路子很广，你看这些盐怎么样。”宋飞开门见山。
周志义仔细查看李胜端来的海盐样品，先是用鼻子闻了闻，随后又用手指捻了一小撮放进嘴里尝了一下说道：
“大人，盐不错，一斤可卖30文。”
“哦，你可知道这是什么地方，这盐最少50文一斤，你倒是敢老虎头上拔毛。”宋飞冷冷说道。
周志义收起恭敬神色，不卑不亢回到：
“大人，这是海南卫百户所，我周某干的就是刀口舔血的生意，既然敢来，就不怕死。”
“您说海盐50文一斤那是官盐，我收的私盐卖出去才40文一斤。”
“如果大人不满意我这就走，如果大人要杀要剐，我认命。”
这周志义原是个农民，饿的没办法才干上私盐买卖，也确实是个有勇有谋的，短短几年就在广东沿海成了一个有名的大盐贩。
官员私下买卖私盐不是宋飞一个，只要有钱赚，周志义不怕死，怕死干不了这一行。
“好一个要杀要剐，你没这份胆识，我还不放心和你合作。”
400斤盐卖了12两白银，双方约定好，每月定期过来取盐。