中国的茶文化“兴于唐，盛于宋”，两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与，茶文化得到极大的发展，达到巅峰。作者在书中分享了自己多年研习点茶的经验，着重对宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读，包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面，比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法，等等，涉及点茶的方方面面。

全书深入浅出，通俗易读，同时配以精美的图片和插画，为我们开启了一场雪沫乳花的宋代美学体验之旅，是献给爱茶人和吃茶人的一份美好的礼物。

图书在版编目（CIP）数据

点茶之书：一盏宋茶的技艺与美学/观合著.—北京：机械工业出版社，2022.11

ISBN 978-7-111-71562-7

Ⅰ.①点…　Ⅱ.①观…　Ⅲ.①茶文化-中国-宋代　Ⅳ.①TS971.21

中国版本图书馆CIP数据核字（2022）第165523号

机械工业出版社（北京市百万庄大街22号　邮政编码 100037）

策划编辑：丁　悦　　　　　责任编辑：丁　悦

责任校对：李　杉　王明欣　责任印制：张　博

北京华联印刷有限公司印刷

2023年1月第1版第1次印刷

169mm×230mm·17印张·205千字

标准书号：ISBN 978-7-111-71562-7

定价：89.80元

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