生物化学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

第二节 肽键和肽

氨基酸通过肽键连接成肽。肽可根据所含氨基酸残基多少分为寡肽和多肽,其中部分有特殊生理功能的肽类称为活性肽。