有机化学实验(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
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二、加热装置

有机化学实验常用的加热装置有下列几种:

1.电炉或煤气灯

电炉或煤气灯一般不能直接加热玻璃仪器,因为剧烈的温度变化和受热不均匀会使玻璃仪器损坏。同时,由于局部过热还可能引起有机物的部分分解,所以,使用电炉或煤气灯时应根据反应的具体情况,选用不同的间接加热方式。例如,在电炉(或煤气灯)与容器之间放上一张石棉网,容器与石棉网之间留1cm左右的间隙,使之形成一个简易的空气浴,或者采用水浴、油浴、砂浴等间接加热方式,这样可使容器的受热面积增大,使受热均匀。

使用电炉时应配有调压变压器,以调节加热温度。使用煤气灯时可通过调节空气量的大小来控制火焰温度。

2.电热套

电热套是由玻璃丝包裹着电热丝织成的一个碗状半圆形内套,外面包上金属壳,中间填上保温材料制成的一种加热器,如图1-2所示。有的带有控温装置,有的外加调压变压器控制温度。电热套的容积与烧瓶的容积相匹配,有50、100、150、200、250mL等规格,最大可到3000mL。使用电热套时,反应瓶外壁与电热套内壁保持2cm左右的距离,以便利用热空气传热和防止局部过热。电热套没有明火,故不易引起着火,使用安全。由于它的结构为碗状,所以,加热时烧瓶处于热气流包围中,热效率高,并且受热均匀,是一种较好的空气浴,它主要作为回流加热的热源。用它进行蒸馏或减压蒸馏时,随着瓶内物质的减少,会使瓶壁过热,造成被蒸馏物的炭化。如果选用大一号的电热套,并在蒸馏过程中不断加大电热套与烧瓶间的距离,会减少炭化现象。使用电热套时应注意,不要将药品洒在电热套中,否则,加热时药品挥发污染环境,同时也会使电热丝腐蚀而断开。用完后放在干燥处,以免内部吸潮后降低绝缘性能。

图1-2 电热套

3.电热恒温水浴锅

电热恒温水浴锅是内外双层的箱式结构,上盖为单层,备有几个带套盖的孔洞,用以放置被加热的玻璃仪器,箱底密封管内装有电炉丝,它的外壳由薄钢板制成,内外层中间填有绝热材料,外箱正面有自控开关、指示灯等电控系统,侧面有水位管和放水阀。电热恒温水浴锅可自动控制温度,保持水浴恒温,使用方便,由于没有明火,可作为易燃液体回流、蒸馏的热源。

使用电热恒温水浴锅时注意:①槽内不要缺水,因为炉丝的套管为密封焊接,无水时易烧坏。②自动控制盒内不要溅上水或受潮,以防漏电和损坏。③箱内要保持清洁,定期洗刷换水。若长时间不用,要放掉箱内水并擦干,以防生锈。