第21章 0020【有眼不识泰山】
一夜无话。
韩桢醒来时，窗外已经天光大亮。
下床伸了个懒腰，刚打开房门，便见方三三像个门神一样杵在门边，看样子已经站了好一会儿。
见到韩桢，方三三那张圆脸上立刻荡起两个酒窝：“阿郎醒啦！”
韩桢挑了挑眉：“大清早站这干甚么？”
“俺来服侍阿郎洗漱！”方三三眨巴着眼睛，理所当然道。
闻言，韩桢摆摆手：“不用你服侍，往后早上别来了。”
“哦！”
方三三点点头，却没走，而是跟在韩桢身后。
韩桢洗漱，她就在一旁叽叽喳喳的说着话。
“阿郎，沈大娘今早做了馒头，韭菜鸡子馅的呢。”
呸！
吐掉一口血沫，韩桢心头有些无奈。
刚才力道稍微大了些，又把牙龈搓破了。
捧起一把井水漱了漱口，韩桢问道：“马三狗他们起了么？”
方三三答道：“几位小郎君赶早儿就走了，急匆匆的，馒头都没来得及吃。”
韩桢点点头，知道他们是去接猴子和小虫的家人了。
“现在什么时辰了？”
“辰时三刻了。”
韩桢在脑中换算了一下，八点多快九点了。
来到前院大厅，方三三立刻跑去厨房，殷勤的端来馒头和米粥。
北宋是饮食大爆发的时期，以前馒头只有羊肉馅。
到了如今，各种馅料的馒头都有。
并且这会儿也有了包子的概念，不过与后世的包子不同，是用荷叶包裹馅料，俗称菜包。
而后世的馒头，最初在北宋叫蒸饼，后来为了避讳宋仁宗赵祯，蒸饼改成了炊饼。
嗯，就是《水浒传》中武大郎卖的炊饼。
拿起馒头咬了一口，韩桢不由点点头，沈厨娘的手艺挺不错。
吃到一半，他忽然问道：“我嫂嫂呢？”
“大夫人和四娘去侍弄菜地了。”方三三说着，一双眼睛一眨不眨地盯着韩桢手里的馒头。
她其实已经吃过了，并且吃的很饱，但此刻见韩桢吃的香甜，又忍不住想吃了。
说白了，这是一种心理疾病。
以前每日吃不饱，饿着肚子，于是对食物有种病态的执着，现在突然能放开肚皮吃了，一时间有些控制不住。
就在这时，外院偏门响起一阵敲门声。
不等韩桢开口，方三三便立刻迈着小短腿去查看。
很快，小丫头就回来了，“阿郎，佃户们来了，说是要签啥子契书。”
韩桢吩咐道：“哦，让他们进来吧。”
没一会儿，方三三就领着二十多号进来了。
这些佃户还是第一次进二院，以往王员外最多让他们在门房那站着，此刻一个个显得很拘谨，手都不知道该往哪放。
几个小孩好奇的东张西望，却被自家大人一把拉住。
为首的中年汉子不敢进大厅，只是站在门外，略显紧张的说道：“小郎君，俺们来签契书。”
“不急。”
韩桢说着，转头吩咐方三三：“领他们去厨房吃饭。”
昨日的时候，韩桢说了每月工钱三百文，另外还会管两顿饭，但这些佃户心里却没底。
以前王员外也说会让他们吃饱，结果呢？
每月就给三斗杂粮，这么点粮食哪够一家人吃，因此每次做饭时只能掺入大量野菜，可即便如此，每每到了月底几天就会陷入无粮可吃的窘境。
只能找些野果、草根充饥，努力熬到下个月放粮。
现在见韩桢竟然真的管饭，一个个顿时喜出望外。
佃户们的早饭是米粥，馒头自然是没有的。
不过他们并不在乎，有碗米粥吃已经很满足了。
当他们接过沈厨娘递来的碗时，一个个瞪大眼睛，不敢置信。
虽是栗米和高粱等杂粮熬的米粥，但却没有掺杂野菜，并且米粥稠的插筷子都不会倒。
二十多名佃户蹲在厨房门口，稀里哗啦的吃着米粥。
沈厨娘握着木勺，高声道：“没吃饱的过来加粥。”
竟还能加粥？
一个佃户顾不得烫，三两口喝光米粥，立刻拿着碗走上去，口中还不住喊着：“俺要加，俺要加！”
一顿早饭，彻底打消了佃户们的所有顾虑。
待到吃完饭，他们看向韩桢的眼神，简直就像是在看菩萨。
趁着佃户们吃饭的功夫，韩桢唤方三三去书房拿来的纸笔印泥，迅速写下七张租赁契书。
见他们吃完饭，韩桢开口道：“每户来一个人签字。”
闻言，七个男人迈步走进大厅。
“契书一年一签，明年若是想改成交租子，提前跟我说一声。”
韩桢话音刚落，就见这帮人齐齐摇头：“俺不改。”
“俺也不改。”
见状，韩桢也没多说，一边询问他们的姓名，一边帮他们在契书上写名字，随后指挥着他们按下手印。
饭也吃了，契书也签了，为首的中年汉子谭强心满意足道：“小郎君，俺们干活去了。”
韩桢摆摆手；“去罢，顺便把里长唤来。”
片刻后，里长匆匆赶来了。
吃人嘴软，拿人手短。
既然收了韩桢给的俸禄，那里长自然要上心。
“小郎君唤老朽何事？”
韩桢正色道：“今日起我要清点户籍，丈量田地，登记造册，需得里长多多配合。”
这是他掌管小王村的基础，什么事情都可以推迟，唯独这件事要放在第一位。
他必须要清楚的知道，小王村有多少户、每户几口、年岁多大，名下田产几亩、预计收入几何，匠人几多、识文断字者又有几多。
如果连这些都搞不清楚，谈何管理，那不成睁眼瞎了嘛。
闻言，里长微微一愣。
回过神后，只见他目光诧异的看着韩桢。
相比起普通村民，里长的见识要更多一些。
原本他在看来，韩桢等人只是一介泼皮，仗着武力杀了王员外，强占了村子。
然而韩桢刚才的一席话，却着实把他惊到了。
这是一介泼皮能干出来的事儿？
清点户籍、丈量田地这些可都是官府干的事，看来这位小郎君所谋不小啊。
见他不说话，韩桢似笑非笑道：“里长何故诧异？”
里长拱手道：“小老儿先前有眼不识泰山，望小郎君莫怪。”
韩桢吩咐道：“往后莫唤我小郎君，喊我村长！”
村长？
里长愣了愣，这称呼倒是和以前的村正有些类似。
这时，韩桢问道：“村里可有读书人？”
里长思索片刻后，答道：“倒是有一个。住在村西，名叫朱正则，其父曾是小王村村学的教书先生。早几年他父亲因病去世，为了治病家里欠下不少钱，他便没有再继续读书了，一直种田供养老母。”
韩桢问：“此人品性如何？”
里长如实道：“有些木讷孤僻，村里不少人说他读书读坏了脑子。”
韩桢点点头，随即吩咐道：“方三三，去把朱正则喊来。”
方三三应了一声，迈着小短腿出门了。