汤团和马甲
在罗马,我遇到了一位不太寻常的修女姐姐。要说她哪里不寻常,当然是歌唱得特别棒。既然是修女,每天早晚就少不了祈祷和唱赞歌,我认识的这位修女姐姐当然也一样。她纵情歌唱时,百合花般洁白的帽子跟着一颤一颤的。但这并不是她的奇异之处。真正奇异的是,这位修女姐姐身为神灵的使者,却特别喜欢编一些通俗的歌来唱。
比如,有这样的歌:
隔壁的老头子
顶喜欢 年轻的姑娘
一大早就穿着晚礼服 漆皮鞋
张口就是 喜欢 喜欢 好喜欢哦
然后装模作样地 煮意大利面
这也没辙 他本来就是开面馆的
哦哟 看看这时尚达人
还是沾了一身面粉
修女姐姐心情好的时候,会反复唱好几遍这首歌。从修道院里传出这样的歌,城里的人们大吃一惊。终于,修女姐姐深刻地做了检讨:
"哦——神啊,我给您添了大麻烦。请惩罚我这张罪孽深重的嘴吧。我一高兴就想唱歌,怎么也忍不住。请把我遣送到无人的荒岛去吧。"
可是,神没有把她带到无人的荒岛,只是把她送到了修道院的厨房。那也是我打工的地方。听修女姐姐说,听完她的祷告,神对她说:"如果想唱歌,就唱和食物有关的歌吧。这样我听着也高兴。"
得到了神的饶恕,修女姐姐高兴得不得了。从此以后,就没有一样食物是她不会唱进歌里的。这间厨房的锅煮沸时,锅盖跳舞的节奏是三拍,自来水管道的声音好像是小号,或许这些都和她的歌唱有关。
比如番茄之歌,修女姐姐经常会唱这首歌。就像条条大路通罗马一样,道道意大利菜都能用番茄搞定。
哦哟哟哟 番茄
别得意忘形 番茄
别跳起来逃跑 番茄
跑不出我的手掌心 番茄
现在后悔还来得及 番茄
快点跳进锅里吧
你是番茄 不是卡车(1)
一道墨西哥辣肉汤——用豆子和肉做的酱汤,她唱出了这样的歌:
墨西哥教堂的 钟声响了
叮叮当当
空空的肚子 也响了
辣肉汤(2)
想必神一定很高兴吧。
她还写了这样的歌:
汤团穿着马甲
不会吧!不会吧!
马甲吃了汤团
不会吧!不会吧!
汤团和马甲
马甲和汤团
永远是好朋友
为什么?为什么?
真是的,到底为什么呢?亲自做一次意大利料理中的汤团,你就知道了。
首先,将马铃薯煮软,趁热捣碎。然后在里面加入起司粉、鸡蛋、小麦粉、盐和胡椒,像做年糕一样反复揉搓。左手攥着面团,用大拇指和食指挤出汤团,右手"啪叽"(3)一揪。一个汤团揪一下地"啪叽"完,把它们煮熟,再撒上番茄酱和起司粉……就可以吃啦!
所以,为什么马甲和汤团是好朋友呢?为什么呢?你知道答案了吗?
(1) 在日语中,"番茄"和"卡车"发音相近。——译者注
(2) 在日语中,"辣肉汤"的发音近似于叮当作响的钟声。——译者注
(3) 此处应为作者用的谐音哏,在日语中,"马甲"的发音类似于拟声词"啪叽"。——译者注