第72章 美酒好宴
“陈总来者是客,怎么能让你出酒呢?”张泽拒绝道,就要去拿家里的酒。
前段时间洪明送了一箱茅台高度白酒和一箱高档红酒,红酒喝了一支,白酒还没动过,他不太喜欢喝高度酒,嫌太辣,老妈和张妍只喝果酒。
张泽刚站起来,就被陈荣拦下来,道:“阿泽,我这酒都开了,不喝可就浪费了。”
洪明也帮腔道:“阿泽,今天咱们就试试陈总的好酒,陈总手里这酒,可不是一般的茅台酒。而是茅台酒中的帝皇,汉帝茅台。
在2011年4月GZ省拍卖公司举办的“首届陈年茅台酒专场拍卖会“上,一瓶92年产的“精装汉帝茅台酒“被拍卖到890万的天价。它的年份比我们俩的年纪都大,我还没喝过这种陈年茅台,今天借着你和陈总的光,有机会品尝到。”
“哈哈哈……没想到洪老弟年纪轻轻,家学渊源啊。不过我这酒虽然也是汉帝茅台,但可不是那种天价的藏品,只能算是陈年佳酿。”陈荣笑得很开心,被洪明这样的富二代点出这酒的珍贵,让他倍有面子。
洪明还有一些话没说,这种珍藏版的贵州茅台主要用于收藏,味道并不比普通的陈年茅台好喝多少,但价钱却贵了很多倍,一般不是彰显实力的酒局,还真没哪个大头会喝这种酒。
当然这种说出来得罪人的话,损人不利己,洪明只会烂在肚子里。
“羊肉属于厚重味道的食物,在厉害的厨师也不能完全去掉膻味,否则就不是羊肉了,但羊肉的鲜味香味也重,没其他几样食物能比,需要热食,油腻重。今天配上陈总这极品茅台,肯定更加爽口,刺激味觉还助消化。”张泽见状,也不在拒绝,借驴下坡。
陈荣道:“我平生最喜欢的只有两样,一是吃,一是喝,知己难寻,没想到今天一下就遇到俩,当浮一大白。”说完就开始倒酒,一副豪爽的模样。
张妍听到大家的话后,早就被羊肉味勾得直流口水,这会忍不住道:“哥,我也想陪你们喝一点。”
“女孩子家家的,喝什么白酒啊?今天陈总来我们家做客,破例让你喝点果酒。”
说完张泽就假装去房间里,实际上去了一趟异界,把自己酿好的桑葚酒拿了一坛过来。
桑葚酒是岭东最古老的果酒,是由优质的桑椹果酿造的,是水果酒之中的极品,给你倒一点尝尝。
有桑葚酒独特的新鲜感,醇厚,爽口,回味绵长。
桑椹酒含有丰富的花青素、维生素营养物质。
桑葚酒饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、益肝、补肾、明目等的功效。
张妍听到这里,又悄悄抿了两口,脸上露出满意的微笑。
这桑椹酒中具有桑葚果特有的素雅果香和陈酿醇厚的酒香,竟有种说不出的协调。
“哥,这桑椹酒实在太好喝了,你从哪里买来的,比小时候老妈酿的桑椹果酒都要好喝。”
“你怎么说话的,我觉得老妈酿的果酒,是我童年最喜欢的饮料,没有哪一种饮品能与它相比的。”康小慧喝了一口这杯桑椹酒,也觉得张妍说的不错,确实比自己酿的好喝,此时听到张泽的彩虹屁,顿时觉得这杯桑椹酒味道更美了,有种酒不醉人人自醉的感觉。
“这酒别的地方没得卖,是我从山上采来桑椹,自己酿造的。”张泽淡淡道。
“哥,你怎么这么厉害,能不能教教我,我也要自己酿桑椹酒,给我的小伙伴们尝尝。”
张妍已经想到小伙伴们喝到自己的酿的桑椹酒后急切地问自己哪里买后,自己再向大哥学习,淡定揭开答案后大家吃惊的表情了。
“行啊,只要你想学,我明天带一篮子桑椹回来,教你怎么酿。”
“好哒,谢谢大哥。”张妍兴奋道。
张泽一脸期待望着洪明,道:“班长你也是懂酒的行家,你看帮我从专业的角度看一下这酒怎么样?”
“行,你不就是想让我夸夸你吗?没问题,满足你这个小小的要求。”洪明挑挑眉,一脸我看透你的模样。
“这么勉强吗?那我不相信你是真心的,我让陈总品,陈总酒龄比我们的饭龄都长,喝过的美酒也是车载斗量,人长得帅说话又好听,我就想听陈总说的。”
陈荣笑着说道:“那我还得感谢阿明给我这个机会。我认为品酒和品其他美食差不多,不外乎从色香味入手。即使我们不懂,我们的感官也会告诉我们东西的好坏。
从外观上看:这桑椹酒呈红棕色,澄清,有光泽,没有任何悬浮物和沉淀。上品。”
陈荣轻轻摇晃酒杯,用鼻子轻嗅,香气扑鼻,顿了顿才说道:“香醇的酒香混合桑葚特有的素雅果香,没有一丝其他的杂味,上品。”
他小口抿了一口桑椹酒,脸上露出陶醉的神色,过了好一会才道:“现在我的舌尖上饱含有桑葚酒那种独特的新鲜感,只有最好的桑椹果才能酿造出来,醇厚,爽口,回味绵长。极品。”
“这种果酒酸酸甜甜,喝多了上头,喝久了上瘾,阿妍你可别多喝,免得被你哥卖了都不知道。”洪明见张妍一口一口抿着,说道。
“洪明哥,如果我哥想把这么可爱的妹妹卖了,那我乐意!”张妍大眼睛有点迷离,说完笑了笑,露出一口洁白细碎的贝齿。
饭局上先喝酒后吃饭已成为一种约定俗成的习惯,更是宴请宾朋的规矩。有的地方请客吃饭,甚至还有酒不过三巡不不许动筷的习俗。
张泽接过酒瓶,抢着帮他们两人满上,康小慧不喝酒,蔡姨也是滴酒不沾,就一人开了一瓶天地壹号。
依照饭局的规矩,敬了陈荣和洪明一杯,三人都是一杯到底,空杯示人。
火辣辣的酒液顺着喉咙流向胃里,如同烧刀子一把,很呛人,让张泽眼眶都有点红。很快一股醇香回甘,让他好受不少。
一巡酒后,张泽婉拒在喝两杯的意思,香是挺香的,但饭前胃内空虚,如果这时喝酒,酒精就会对胃壁和食道黏膜产生直接的刺激作用,会使胃的功能受到影响,吃不下饭还是小事,还会有头晕等不良反应,他自然不愿意自找难受。
好在这边也有没酒过三巡才吃饭的铁规定,几人也不是酒疯子,听出张泽拒绝的意思后,也不勉强。
康小慧也频频请大家动筷子吃菜或者用公筷给客人夹菜。