第52章 温泉和鸡蛋是绝配
十几分钟后,田开开将车停在了星浪岛潮汐温泉门前。
星浪岛虽然四周环海,但是由于海底火山和地壳运动的影响,岛上的温泉十分有名。
星浪岛的温泉温度常年在42°以上,
洗过温泉后,皮肤上会留下类似海盐的食盐,具有很好的保湿效果,对风湿症、神经痛、皮肤病及内脏疾患等都有疗效。
岛上的温泉生意一直都很好。
拎着牛奶和鸡蛋走进浴场,田开开换了身衣服,走到一处室内温泉的石头池子。
温泉里面已经坐了3个人。
“看看我给你们拿什么了!”田开开兴奋的举起了手中的黑鸡蛋。
“星浪农场的翡翠黑鸡蛋,12块钱一个呢。”
同伴们眼睛亮了。
这几日,星浪农场的大名传遍了整个星浪岛。
大家都很好奇这个翡翠黑鸡蛋到底是什么味道的。
“我买了五个呢,正好咱们尝尝鲜。”
田开开一边说,一边将鸡蛋递给旁边的服务员,
“麻烦您能帮我们煮一下鸡蛋吗?”
“好的。”服务员笑盈盈的接过鸡蛋,转身走进屋中。
在潮汐温泉的中心区域,是泉眼。
泉眼不是很大,只有脸盆大小,可是温度却能92度以上。
平素里,老板经常会在泉眼的位置煮一些鸡蛋、鹌鹑蛋和玉米给客人吃。
泉眼旁,一位大哥正穿着背心,汗流浃背的在煮鸡蛋。
不是别人,正是“炫马尿”的彪膀大哥。
服务员:“老板,前面的客人说要煮几个鸡蛋。”
“给我吧。”孙彪膀一愣。
“这鸡蛋怎么是黑色的?”
服务员:“老板,听客人说这是星浪农场的翡翠黑鸡蛋。”
孙彪膀乐了:“翡翠黑鸡蛋?这不是海燕的蛋吗?!”
接过黑鸡蛋,
孙膘膀扯过一个小小的红色网兜,将5个鸡蛋放在网兜里,
随后,他将网兜绑在一个长长的长柄木勺上,伸进泉眼,先让鸡蛋适应一下泉水的温度,再将翡翠黑鸡蛋浸入到温泉水中。
温泉水煮鸡蛋是一门手艺和学问。
喜欢生一点的,煮8分钟。
这样煮出来的蛋黄有一些凝固,但是蛋白不凝固。
喜欢熟一些的,就煮10分钟。
10分钟后出水取出剥壳,蛋白蛋黄刚刚好。
孙彪膀第一次煮黑鸡蛋,怕拿捏不好火候,选择了第9分钟将鸡蛋拿出来。
取出鸡蛋,
孙彪膀取出食盘,将小兜鸡蛋放在了一个食盘里的青瓷莲花锦鲤圆碗中,端着走到了田开开的池子。
“黑鸡蛋来了!”
田开开几人好奇地看了过去。
只见瓷白的锦鲤圆碗之中,5只黑漆漆的小鸡蛋卧在其中。
温泉水在蛋壳留下了一滴滴水滴,衬得翡翠黑鸡蛋油亮可爱。
“这鸡蛋也太小了,怎么感觉比鹌鹑蛋大不了多少。”
“是啊,看着比普通鸡蛋要小上两三圈……”
“咦……鸡蛋壳这么黑,不知道里面的鸡蛋清是黑的还是白的。”
四个人一起盯着碗里的黑鸡蛋叽叽喳喳。
田开开拿起一颗鸡蛋,轻轻敲破鸡蛋壳,拨开。
一颗细腻柔嫩的鸡蛋出现在众人眼前。
“没想到这小鸡蛋外面看着那么黑,里面竟然这么白!”田开开惊喜道。
虽然所有的鸡蛋煮出来都是白色的,
但是由于鸡的品种和吃下去的饲料不同,煮熟后的鸡蛋清,呈现白色的程度也不同。
有些鸡蛋煮出来是青白色,有些是黄白色,
甚至有些是粉白色。
而眼前这颗鸡蛋却是牛奶一样脂白温润的瓷白色。
小小的一颗捏在手里,看着晶莹剔透,轻轻晃动甚至能遥出布丁一样的颤颤感。
“这鸡蛋有点意思啊!”
孙彪膀也是第一次瞧见这样的鸡蛋,嘴里惊奇的开口。
“快尝尝味道怎么样!”旁边有人忍不住催促。
田开开咬了一口,然后嘴里发出了赞叹的声音。
嗯!!!
鸡蛋的味道非常醇香,口感十分细腻,不仅不噎人,而且还没有普通鸡蛋的臭味。
真的又细嫩又好吃!!
“这个鸡蛋的蛋黄好大啊!”
田开开低头看着手中咬掉一半的鸡蛋。
只见小小的鸡蛋里,金灿灿的黄色蛋黄饱满的被奶白色的蛋清包裹,像是再轻轻颤一颤,黄色蛋黄就要戳破蛋清弹出来。
田开开舍不得一次将这小鸡蛋吃完,一小口一小口的慢慢吃起来。
瞧着田开开的模样,其他几个人也忍不住了,一人拨开一个。
剩下的一个鸡蛋,田开开直接递给了孙彪膀。
“孙哥,你也尝尝!”
孙彪膀接过鸡蛋。
他倒没有像田开开那样舍不得吃啊,
几下扒开鸡蛋壳之后,孙彪膀一口就将翡翠黑鸡蛋全都扔进嘴里。
瞬间!
牙齿切开轻薄细腻的蛋清,将绵密柔嫩的蛋黄挤压融合在一处,随着咀嚼,蛋黄的香气沉甸甸的在嘴里荡漾开来。
“这个鸡蛋好吃啊!”
孙彪膀眼睛一瞪,一边开口一边吃。
“噫……孙哥,你喷我胳膊上了。”
一个女生苦着脸看着胳膊上的蛋黄渣子,伸手掬起一捧温泉水冲了冲自己的胳膊。
“老板,你们吃的啥鸡蛋啊,给我们也来几个!”
其他温泉池子的人瞧见黑鸡蛋,一个个张望了半天,忍不住开口问道。
孙彪膀不好意思道:
“抱歉啊兄弟,这不是我家的鸡蛋,是其他客人从星浪农场买的翡翠黑鸡蛋。”
一听“翡翠黑鸡蛋”,屋里其他的客人眼睛都亮了。
一个人好奇开口道:“是海燕勇士下的蛋吗?”
田开开不敢肯定:“是不是勇士的蛋咱也不知道啊,但确实是农场里买的黑鸡蛋。”
“而且还蛮好吃!”
说着,田开开脸上露出一丝后悔之色。
“早知道这么好吃,我就把剩下那三个黑鸡蛋也买了就好了。”
“是啊,”孙彪膀也是一脸遗憾。
“早知道这么好吃,我就应该3个做水煮,2个做盐焗。”
“可惜现在外面下大雨,也没法去买了。”
田开开苦闷开口:“就算去了,那3个鸡蛋也被人买走了。”
孙彪膀爽朗开口:“这算啥事儿!”
“今天你请哥吃鸡蛋,明天我去多买几个回来,给你们做盐焗蛋!”