第23章 制作双皮奶

两天后，时间来到星期六。

下午第二节课的时候，沈东成去了一趟班主任闫芳的办公室，找她请假。

申请今晚不上晚自习。

至于原因......沈东成要去买一个二手冰柜。

前两天沈东成觉得卖双皮奶肯定能赚到钱，所以这两天一直在筹划。

这两天，沈东成六点就起床了，跑了一趟香谭县的批发市场，找了一家专门卖添加剂的店铺，在那买了一大袋专门做双皮奶的奶茶粉，又花三十块钱买了一口大号电锅。

然后又跑了一家店买了一袋一次性塑料碗杯、一次性塑料勺子，顺便顺了个大号泡沫箱。

奶茶粉和电锅还有包装用具买好后，现在就差一个能冰双皮奶的冰箱或冰柜了。

所以昨天一早沈东成又跑了一趟家电城，问了一下冰柜的价格，结果直接劝退了沈东成。

因为最便宜的冰柜就要五百多块钱。

沈东成还不知道双皮奶能不能赚钱呢，就花五百多块钱买个冰柜，根本不划算，万一砸手里就麻烦了。

后来沈东成又走访了几家小超市，正好有家小超市换了冰柜，之前的老冰柜想要卖掉，出价两百，沈东成还价还到了一百八。

不过那天没时间把这个二手冰柜买回来，沈东成就跟老板说，星期六晚上过来拿货。

所以，沈东成才来找闫芳请假，要求今晚的晚自习提前回去。

香谭一中请假制度不难，只要你有正规理由就可以请假，比如说家里亲人去世了、生病了、堂哥结婚了.......

只要是正规理由，再给家长打电话确认一下，基本上都会请假给你的。

但是沈东成并没有找这些理由，他又不需要回家，只需要请个晚自习假就可以了。

于是沈东成就在闫芳面前装病，说自己有些头晕，想提前回去休息一下，不上晚自习了。

其实吧，这个请假理由，基本上没有老师会批准的。

但是架不住沈东成身上有buff啊，前两天沈东成突然昏倒，直接睡了一下午，把闫芳吓得不轻，现在听说沈东成头疼，吓得闫芳立马给沈东成开了假条，让他感觉去校外看一看，或者去医务室看一看。

有了请假条后沈东成也没有着急出校门，直到上完最后两节课，六点放学后沈东成才拿着请假条出了校门。

那个小超市离学校不远，沈东成走了十几分钟来到店里，交给老板一百八十块钱后就把冰柜买来了。

老板还贴心的开了一辆电动三轮把沈东成和冰柜一起拉到居住的小区，而且还帮忙给沈东成抬上了楼。

把冰柜抬到家里后，沈东成就给它插上了电。

这冰柜虽然年多了，制冷效果差了些，整体都很老旧，但起码能用。

关键是，你一百八十块钱要啥自行车，能制冷就行了。

现在所有东西都齐了，奶茶粉、白糖、四样水果、电锅、冰柜、餐具。

这些东西，一共花了沈东成三百块钱左右，奶茶粉三十、十块散装白糖、水果二十、电锅三十、冰柜一百八，两百套餐具二十。

接下来，沈东成便开始制作双皮奶。

其实，制作双皮奶非常简单，牛奶里面加一些糖，加两个蛋清，搅拌一下上锅蒸就行了。

蒸个十分钟放凉它就凝固成双皮奶了。

但是，因为沈东成的材料有限，用的是奶茶粉，所以做法更加简单，连蒸都不需要蒸。

电锅里面倒入适量奶茶粉，然后安1比10的比例加入清水，再加入适量白糖，一边开小火煮一边搅拌，直到奶茶粉和白糖完全化开。

为了图省事，沈东成连蛋清都懒得加，直接把成本控制到最低。

等完全煮开后，沈东成关火把盛放双皮奶的一次性碗杯挨个放好，然后把煮开的双皮奶依次倒进碗里，每碗倒三分之二的样子。

倒完之后，就等到它自然冷却，冷却好的双皮奶就变成了大家日常吃到的那种QQ弹弹像布丁果冻一样的双皮奶。

没等往上面加水果呢，沈东成就端起一碗尝了尝。

别说，还真挺好吃的，QQ弹弹，像果冻一样，带着微甜，而且奶香味十足，感觉比牛奶蒸的还好吃。

不过下一秒沈东成就疑惑了，这奶茶粉里加的啥啊，怎么奶香味这么足呢？

于是沈东成奶茶粉的包装袋看了看，主要是看了看配料表。

看到配料表后面一堆的添加剂，沈东成瞬间就明白了。

还得是这玩意啊！

要不说奶香味足呢，要是水加少了吃一口恐怕都倒沫子。

看来这玩意还是少吃点好。

这样想着，沈东成一口吞掉剩下的双皮奶，然后开始给刚才这些双皮奶加料。

沈东成买了四种水果，芒果、火龙果、菠萝、西瓜。

蓝莓草莓没要，这玩意有点贵。

像沈东成买的这四种水果都比较便宜，真就是把成本控制到最低以内。

沈东成把这些水果依次切成小块，然后放到了双皮奶上面，最终变成了五款样式的双皮奶。

芒果双皮奶、火龙果双皮奶、菠萝双皮奶、西瓜双皮奶、四种水果全拼双皮奶。

随后，沈东成把这些做好的双皮奶盖上盖，拿到冰柜里面冷藏。

接着，沈东成按照刚才的步骤依法炮制，把足足一袋奶茶粉全用完了。

最终，沈东成做了七十碗双皮奶。

一袋三十块钱的奶茶粉、二十块钱的水果，做出了七十碗双皮奶。

如果一碗卖四块钱的话，七十碗就可以卖二百八十块钱。

成本五十，那这可是五倍左右的毛利润啊！

要是水再多加点，那利润更高啊！

不错不错，光看利润的话还是挺可观的，就是不知道明天能不能卖出去。

把七十碗双皮奶全都搁在冰柜里后，沈东成简单收拾一下垃圾，刷刷锅，随后又洗了个澡。

收拾完后，已经快晚上十点了。

沈东成本来想直接睡的，看了一眼手机后，发现白心月又给自己发来了几条信息。

自从两人上次“冷战和好”后，白心月晚上就经常在QQ上找沈东成聊天。

对此沈对此也是半推半就，有时间就回复一下她，没空就不会。

白天的话，白心月也是时不时在教室内找沈东成聊会天。

似乎这个丫头在沈东成面前变得主动了。

......