众病之源——肠漏症

我们都知道，我们的肠道是负责消化和吸收食物的；但少有人知道的是，我们的肠道实际上是一道屏障——一道将我们的身体内部和外部环境隔离开来的屏障。

事实上，我们的肠道每天都应对着大量的外来物质，其中包括食物颗粒、细菌和细菌产物，以及环境毒素。而正是肠道表面这层展开可达200平方米的屏障，帮助我们抵御着外物的侵袭。

完整的肠道屏障保障着我们全身的健康。

如果这层屏障出现漏洞，那么众多的外来物质就会向人体内部侵袭而来。这些外来的异物会引起身体的炎症，会引起免疫系统的异常，从而会造成各种问题……

本书就将为你更加清楚地阐释“肠漏症”背后的复杂机制。作者乔希·阿克斯博士是美国知名的自然医学医生，也是一位拥有丰富营养医学经验的注册营养师。他创立的网站DrAxe.com，是全球访问量最高的营养医学网站；而他本人，对肠道健康、膳食营养也有着非常丰富的研究。本书中，他为我们展示了肠漏症的发生与发展，让我们了解到了现代流行的各种疾病背后的真正原因。

那么，究竟是什么造成了“肠漏症”？

阿克斯博士告诉我们：现代生活中的环境毒素是一个原因，蔬菜水果中的农药、动物食材中残留的抗生素、塑料制品中的有害物质（比如双酚A），都可能损伤肠道屏障，造成肠漏；现代的食物供应是另一个原因，过量供应的糖、含大量麸质和添加剂的加工食品，都可能对消化道的内壁造成损害……

但除此之外，可能还有一个更加重要的原因——我们肠道中的微生物正在消失。