香江:1981
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第37章 招募人手

吴刚在屋里和三表叔聊天,通过谈话大致了解了他的能力,考虑再三表明请他出来做事,职位不是会计,是母亲的助理,帮助打理快餐店和养殖场的财务,做实账,不搞弄虚作假那一套。

月薪3000奖金另算,试用期一个月,能胜任才留下,不能胜任就只能打道回府。

刘得柱却犹豫,吴刚问他有什么困难,他没说,考虑了许久才点头答应帮他做事,只提了个要求,要搬到蓝玉屋邨,怎样安顿就是吴刚的事了,没提试用期,信心满满。

确定了第一个财务之后,接着又在客人当中挑选出第二个,是个中年妇人,名叫赵静,在某个工厂干过会计,业务纯熟,后因工厂倒闭而闲置在家,正在找工作当中。

吴刚邀请她入职,她也是考虑了许久才同意,并表示有了好的去处,她会另选东家。得到首肯便留下来和刘得柱照面,两人即将合作共同辅佐蔡小丽。

打发了闲杂人等关上门,吴刚召集家人,将两个新招募的财务留下,讲解快餐店和畜牧场的事务,深夜才散场,吴刚开车送刘得柱回家。

第二天中午再次见到人惊讶不小,刘得柱身着民国时期的账房长衫,头发打理的一丝不苟干干净净整整齐齐,戴有眼镜,随身携带算盘,气质和先前判若两人,真不敢相信,就是昨天的那个邋遢老头。

吴刚很好奇刘得柱以前的经历,但并没有出口询问,让母亲在小区里找个空闲房子租下来安顿他。想到家中人,以后会越来越多,又改口找一所大房子,不在小区都可以,要电梯房接近楼顶,要不然乡下小院也行,但距离必须得近。

管理人员到位,财务入职,吴刚又让大哥寻觅两个身手好,用着放心的帮手,一个跟在身边做保镖,另一个也是保镖,但兼职跑腿代管事务。

吴刚派有多少管理和财务,蒋志这边就有相等人数,双方人马先期磨合互相了解。

清理场地打基础阶段工作并不多,随着时间推移,后期建设逐渐上马,人员增多,各种事务也变得繁杂起来。

管理人员忙的连轴转,吴刚也抽出大量时间参与其中进行指导,一晃就到了81年的11月下旬。

经过两个多月的建设,畜牧养殖场已初见规模,一排排猪栏鸡笼鸭舍鹅房矗立在河道边,全部用石头垒造而成,整齐划一颇具美感。

八成房舍已入住家禽,1/3是收购而来的成熟家禽,随时可以宰杀上市,1/3是半大家禽,剩下的全是幼崽,

一个技术员,二十多个普通工人在此上班,技术员负责指导,监督,提出整改意见。

普通工人,一半制作饲料投喂家禽,一半半负责清扫打理卫生,给家禽洗澡,每天都得进行,环境比家里还干净。清理出来的粪便发酵用于菜地。

部分农民在菜地里忙活,剩下一些壮汉打杂,有什么做什么。他们其实有工作就是宰杀,分解家禽运送到快餐店,目前快餐店还没有开业,所以闲置着。

快餐店也步入了收尾阶段,地址就在小区附近东南一个偏僻角落,以前是荒地杂草丛生,如今早已大变样。

占地极广干净整洁,几个篮球场大的水泥地面上,几座建筑立于上面如同乡下农庄。最左边的房子是双层楼房,第二层是包厢,总数八个。

第一层是餐厅,最多可容纳120人同时用餐,塑料餐桌固定于地,分成各个区域如同食堂,墙面设置有开窗玻璃,采光良好,内部还有饭菜窗口,可供客人打菜用餐。

饭菜窗口连接第二座建筑,它是一间石制平房,青砖碧瓦内部用玻璃隔开,这里就是快餐店的后厨,里面干净整洁,各种设施齐全,良好的通风口还有降温机械,站在过道和外面都能看到里面的情景,似乎不在意有客人参观。

后厨可是餐饮行业的重地,一般客人都不允许进入或者观光,蓝玉快餐店很特别,允许客人参观,生怕无人来看。

餐厅和后厨相连接,离它们比较远的地方还有一栋三层楼房,集办公和住宿为一体,

一楼是办公地点,面积宽大门户敞开,两对石狮镇守,大理石铺地,平坦铮亮。白灰刷墙灯具齐全,包含十几间办公室。

二楼2/3为集体宿舍,八人间,有浴室和卫生间,还有衣柜等家具,一小半是单间,少量一室一厅,房间总数有三十二个。

三楼全是套房,总共三套,都是五室一厅,顶楼为花园平台。

目前整栋楼正在建设尚未完工,许多工人在忙碌着装修,做收尾工作,相关家具和办公用材也在同时搬运入室。

办公楼不远处是硕大的车棚,里面放有五辆货车,三辆面包车,一辆冰柜车。

快餐店即将完工,人员尚未入住,招募工作提上日程。话说就在住宅小区旁边搞建设,弄出这么大的动静,要说别人不知道那是假的。

吴家开快餐店的事情早已传开,很多小区里的人都跑去参观过,部分还亲自去工地上干过,临时杂工和建筑工都有,他们也都证实了这一点,只是现在还没挂牌营业而已。

12月初,小区门口贴出招聘广告,需求大量送餐人员,保安,厨师以及客服等等。待遇优厚,没有学历,工作经验等要求,全部是底薪加提成,另有奖金还包吃两顿。

报名者蜂拥而至,报名点被围的水泄不通,有些和吴家粘亲带故,直接就去了他家。

吴家众人和先期招募的财务保镖等忙的脚不沾地,吴刚也未能幸免,亲自主持大局。

首先把上门的全部轰走,赶到楼下报名点,声称若再到家里纠缠便取消报名资格,一时间家里就清净了不少。

其次,送餐人员不用报名,只要年满18未超过40岁的男女,身上没有纹身,服从工作安排,能接受吃苦的工作,便可直接在小区院子里集合。

有百来个人就开始考核,内容很简单,就是绕着院子跑圈,没有规定圈数,大部分都歇菜了,剩下仍在坚持的少量人过关,进入第二轮挑选。

第二轮也是跑圈,但是负重而行,身上背有特制框架,上面摆放着一个塑料箱子,里面装有大约二三十斤的重物,绕圈跑没规定时间和圈数,同样大部分歇菜了,留下少部分还能动弹的,进入最终面试阶段。