第85章 周小山还真特娘是个人才!(求追读)
从暴雨改装俱乐部离开后,苏青山的心情很不错。
陈志杰运作的改装厂果然如他所料,在亏钱的道路上逐渐踏上了正轨。
再加上他帮说话又好听,看起来就知道吃喝玩乐的人才兄弟,亏钱之路只会越发顺畅。
彻底对陈志杰放下戒心后,苏青山打算去周小山那儿也好好看看。
虽说咖啡店的变数不大,但小心使得万年船。
他总归还是要去确认一下,才能放下心来。
周小山选择的咖啡店地址位于天海市HP区的商圈中心。
当苏青山按照周小山给的地址来到星辰咖啡门口时,不由得感慨周小山还真特娘是个人才!
这个“人才”,是加引号那种。
咖啡店的地址,周小山倒是选得不错。
在HP区的环球巷购物中心一楼,周围还有不少CBD大楼。
再加上环城巷乃是天海市地标建筑,人流量那绝对妥妥的没得说,简直比蚂蚁都多。
只不过周小山这家伙,竟然把他的星辰咖啡开在了星巴克的正对面。
这特么是想正面硬刚行业巨头的节奏。
初生牛犊不怕虎,自己要的就是周小山这种人才!
苏青山看了看街对面的星巴克,又看了看眼前天蓝色的门头。
不由得感叹了一句,顶级设计师还是有点东西的
至少做出来的LOGO比星巴克那个简笔画女人好看多了。
只见星辰咖啡门头的设计是一个咖啡杯,杯子底图印了闪闪发光的星辰。
正面则是用艺术字体设计的星辰咖啡LOGO,简洁而大气。
顶级设计师贵,还是有道理的。
苏青山心中暗自赞叹了一句时,周小山忽然从店里探了个头出来。
见到他那有些稀疏的头发时,苏青山不由得有些心疼。
这小子为了自己的亏钱大计,还真是付出了不少。
就在此时。
从店里走出来的周小山发现了他,赶紧三步并做两步过来打招呼:“苏董,你怎么来了。”
“路过就过来看看。”苏青山漫不经心地左顾右盼道:“咖啡店装修都差不多好了吧?”
周小山闻言,神色有些不自然地说道:“前两天就已经装修好了,今天是试营业的第一天。”
“那我还真是来对了。”苏青山微微一笑,拍了拍周小山的肩膀:“带我进去看看。”
“好的,苏董。”
周小山说着,脸色有些沉重地走进了店里。
店内整体布局很简单,正对大门的方向便是吧台。
吧台内是两名穿着工作服的女服务员。
年纪约莫二十岁左右,长得头挺清秀。
在靠近街道的一侧,则是大大的落地窗。
因为面积只有三十多个平方左右,店内也仅仅只摆放了五张小桌子。
此时的店内营业已经有两个多小时,却依旧空无一人。
与街对面人头攒动的景象形成了鲜明的对比。
冷冷清清的场景,让苏青山有种说不出地满意。
这才是他梦想中咖啡店该有的模样!
“装修得还挺不错啊,我喜欢。”苏青山打量了一圈后,故意问道:“试营业情况怎么样,应该还不错吧。”
话音落下的刹那,周小山的心瞬间就沉了下去。
刚刚在门口见到苏青山时,他就感觉有些不妙。
星辰咖啡今天已经营业了两个半小时,才仅仅卖出三杯咖啡。
那还是因为上班早高峰,对面星巴克排队太长,客人赶时间无奈之下才过来消费的缘故。
照这么下去,别说连锁店了。
这第一家就得倒闭!
“苏董,今天试营业的情况有些不容乐观。”周小山一脸苦涩,伸出三根手指头:“试营业到现在,只卖出去三杯咖啡。”
还能卖出去三杯就不错了。
苏青山暗自有些得意。
当初投资周小山开咖啡店,还真是投资对了!
就这么把店开在星巴克对面不说,甚至店内咖啡的价格比起星巴克也是不遑多让。
一杯普普通通的拿铁,直接标价到了28元一杯。
高昂的价格,足以让无数好奇进来看看的人望而却步。
就这消费水平,别人为什么不去星巴克买,要来周小山这名不见经传的新店?
诚然。
是有很多咖啡店的价格比起星巴克只高不低。
可人家做的是精致咖啡馆,店内面积往往都是上百平。
可以给客人提供安静、优雅的环境聊天、办公和学习等等。
出售的咖啡也是手工现磨,主要卖的是环境和逼格。
可星辰咖啡呢?
看上去就跟一家装修稍微好点的小奶茶店不说。
店内面积不大,也就注定了摆不了什么大桌子。
有人想进来聊聊天,坐着休息或者工作都不是很方便。
而且咖啡也不是手工现磨,别人凭什么来这儿喝。
去对面的星巴克他不香吗?
相同的价位,可以喝到国家大牌。
还有优雅的环境提供给客人聊天和办公。
饿了,人家也还有精致的点心提供。
两相对比下来,星辰咖啡除了价格和星巴克差不多。
其他方面那是拍马也赶不上。
至于有什么世界级咖啡师背书明星产品,可人家星巴克也有啊。
况且这年头,最不值钱的就是这些什么大师。
只要肯花钱,谁都能请到。
反正又不是这些顶尖咖啡师亲自来做,当然是选知名度更广,装修环境更好的星巴克更好。
想到这,苏青山竟然有些心疼起周小山了。
只怕要不了多久,他头上本就稀疏的头发会掉到寸草不生吧。
“小周啊,能卖三杯也不错了。”苏青山笑着拍拍他的肩膀:“我相信你需要的是时间证明自己。”
“这才刚刚开业,不要太过于急功近利。”
周小山尴尬地摇了摇头,眼神中充满了落寞:“苏董,您不用安慰我。”
“哪有在闹市区开咖啡店试营业两个小时,只有三个客人的。”
“都怪我完全不懂创业,还贸然乱来,让您和量子擒牛怪大佬失望了。”
这小子该不会是要打退堂鼓吧,刚刚试营业第一天呢!
苏青山心中一陡,必须要好好鼓励周小山才行。
目前来看,他可是有很大的亏钱潜力!
“小周,我可不是在安慰你,我相信你肯定能把咖啡店做好的。”
“或许是一周,又或许是一个月、一年。”
“那都不重要,重要的是我相信你肯定行。”
......