第10章 艺惊四座
一夜无话,第二天一大早林涵便赶到江边码头,正好一艘客船准备渡江。林涵急忙跳上客船。
只见船家高喊一声号子,撑起竹篙一点江底,船只便向对岸划去。
这次倒是顺利渡过对岸,没生什么波澜。过来长江后河流就少多了,于是林涵找到附近一个骡马市,买了一匹马代步。
因为有马代步,林涵也不急着赶路了,一路上沿着大道走。
……
不几日到了顺昌府蔡州,这里离河南也不远了,林涵决定索性进城逛逛。
进城后林涵正打算找家客栈,突然之间迎面赶过来一个身穿青色锦袍,满脸富态的中年男子。
只见那男子一脸惊喜走到林涵面前,对着牵马的林涵问道:“可是林厨神当面?”
“厨神之称都是乡间笑谈,可当不得真。不知阁下找林某有何贵干?”
林涵出门在外可不能向家里和老爹说话那样一张口就是满口粗话。给人的印象那就是:林厨神不进厨艺高超,待人那是彬彬有礼,不卑不亢,倒没几个人注意到他的武艺。
主要是到了江北后,越靠近京畿越是安定。山贼劫匪都少了不少,所以林涵就没有出手的机会。
见林涵没有否认,男子更加欢喜:“厨神过谦了。自从阁下来到江北后,那真是一路走来,那是一路走一路香。在下闻名已久,对厨神的厨艺也是神往不已。今日有幸遇到厨神,不知能否一尝所望,请厨神一展身手?”
“哦?不知阁下是?”
只见那男子猛地一拍额头,欠然道:“见到林厨神太激动了。在下鲍姓,就在不远出的地方开了家‘香满楼’。如果林厨神愿意屈就光临小店,那真是三生有幸。”
“当然,也不会让厨神白出手,事后在下一定奉上满意的酬谢。”
显然这位满香楼也打听到了林涵的规矩,连忙表示道。
“都是大家抬爱。既然承蒙鲍掌柜看得起,那我就尽力一试,包您满意。”
鲍掌柜见林涵答应下来,满脸大喜,连忙在前面引路。
不消片刻便来到一处酒楼,只见酒楼高三层,精致典雅也不失大气,富丽堂皇中透漏着文雅。龙飞凤舞的“香满楼”三个字挂在大门中央。
鲍掌柜一边往里走,一边招过一个伙计让他将林涵的马牵下去,并吩咐伙计仔细照料。然后一边走一边介绍:“这家酒楼是薛州城里最大的酒楼,来顺昌府的达官贵人,江湖豪客都会来这里吃饭。”
林涵跟着鲍掌柜进了酒楼,但见大厅里坐满了客人,大都都带着兵器,一看就是混江湖的,吆喝声此起彼伏。夹杂其中的几个儒生打扮的客人也都在角落里静静地吃着饭,偶尔面带鄙视的瞅几眼大声吆喝的人,低骂一句“有辱斯文”。
“今天酒楼来了一群贵客,希望待会林神厨能够拿出看家本领,只要贵客满意了鲍某另有重谢。”
不愧是生意人,张口就是给钱给好处。但对此林涵并不反感,毕竟是自己劳动所得拿的心安理得。
鲍掌柜将林涵带到厨房,后厨的师傅见掌柜带着一个面相稚嫩的少年进来,满脸疑惑的看着两人。
但是听到掌柜的将带林涵来的目的之后就不乐意了,感情是觉得他们的厨艺配不上今天来的贵客,特地在外面请了个高手过来帮场子。那你要是真请到高手来也就罢了,但是带来个乳臭未干的毛头小子来是什么意思。于是纷纷不乐意地叫嚷着。
鲍掌柜见状后怕惹得林涵不高兴,撒手不管了。连忙呵斥道:
“吵吵闹闹成何体统。怎么,都不想干了?”
林涵见到鲍掌柜呵斥后这里的厨师虽然不闹了,但仍一脸不服。他也能理解,毕竟一群干了十几年几十年的厨师被人认为厨艺比不上一个还没弱冠的少年,没当场扫袖离去都是好的。
理解归理解,但林涵还是决定一会儿好好露一手,让这些厨师知道什么是人不可貌相。
将鲍掌柜劝出去之后,林涵也不管这些厨师的不服,直接对一旁的一个帮厨吩咐:
“把准备的食材拿出来,我看看都能做成什么什么菜。”
被叫到的那个帮厨站在那没动,只是看着店里的大师傅……
被他看着的那个厨师看到这个情况后虽然心里还是不高兴,但也知道今天要招待的贵客耽误不起,也想看看眼前这个被掌柜找来的少年有什么本事。于是对看着他的帮厨摆了摆手,没好气的说道:
“还愣着干嘛?还赶紧去拿。”
随后对着其他厨师吼道:“都赶紧去忙,在这呆着客人就能吃饱啊?”
林涵见他也是识大体,没在这时候使绊子,也感叹鲍掌柜的用人之明。
随后也不管其他,走到一个空案台前,拿起边上的湿布擦了擦手,然后拿出自己的菜刀清洗起来,完了还用手指试了试锋利。
一旁的另外一个厨师见林涵站着的案台,刚想说什么便被一直看着林涵的大师傅阻止了。
这时帮厨把准备的食材搬到林涵面前,林涵拿起看了看,对待会要做的菜心里面有了谱。
只见林涵一手拿刀,另一只手拿起一旁的食材麻利的处理起来。只见菜刀在他手里上下左右一阵挥舞,食材便被处理的干干净净,随后又是一阵“哆哆”声,不消片刻一个食材便处理好放在一旁的盘子里备用。这时厨房的厨师都被林涵的刀工惊呆了,只见林涵菜刀一阵挥舞,食材便被切成粗细匀称的丝状,刀与案板发出的碰撞声连成一片。
不一会功夫,林涵便处理好了所需要的食材,然后拿起一个瓦罐加入调料和水后就放在炉子上小火慢炖。然后又走到灶台上抓起铁锅做起其他菜。时不时的还往炉子上的瓦罐里放些东西。
一阵诱人的香味从瓦罐里透出,弥漫厨房后又穿到前堂,响起一阵口水声,吵闹的大厅瞬间安静了下来。
随后喊叫小二的声音络绎不绝,众人纷纷叫嚷着要点传出香味的菜,一个个财大气粗地要小二把自己桌上的菜撤下去,钱照给,就是要留点肚子吃正在做的菜。