第2章 2023年10月9日

2023年10月9日周二阴AB州小金县

小金这样一个山清水秀的地方，一般都是晴空万里，天纯纯地蓝，云轻轻地白，难得这几天下了两天雨，气温骤降，都有意想穿上秋裤了。

休长假的小伙伴从南部回小金了，感受到了温差，据说四姑娘山旁边的山已经下雪了。

说回一天的工作吧，早会呢，将值夜班、店值班流程和大伙讨论了一下，也算是要求了一下吧。由于之前说过换工装，部分伙伴拿着工装过来咨询，好些都基本只是有点小孔而已。

其实也算人性的弱点吧，工装不要钱，能换新的，都会想，人性的弱点不是错误，不能去责怪别人，所以通过早会和伙伴们讨论了，首先明确了，工装一件不便宜，我们的工装质量很好，新增加一件是有成本的，能够克服的，咱们尽量克服。

讨论定个标准，不重要的衣服部位超过1厘米，或者颜色洗得变白了，或者大污染无法去除了再换，我自己一般不着工装，但也有两件，还算新，和我身材差不多的也可以拿去穿。

事情就是这样，道理讲明白了，谁都乐意接受。

下午时分，公司的电力维修师傅从成都过来协助检修，也是老相识了，我这人是这样，任何人只要是从外地来，都会好好待着，想着晚上做什么来吃，看了一圈，田螺挺好，我也喜欢吃，于是，把仅有的两斤多点田螺全买了。

刚买完，生鲜的小伙伴打电话，蔬菜水果盘点完想聚一聚，于是知道了今晚估计得两场。

晚餐的时候，大家都说好吃（我们外派的伙伴有五个），于是，我告诉了大家炒田螺的秘密：

材料：田螺、泡菜（我们自己泡的嫩姜、红椒、黄瓜、七星椒等等）、魔芋、黄瓜、大葱、姜蒜、料酒、袋装香辣料（超市很多种，都可以）、盐、鸡精、味精等。

步骤1、田螺在盆里多搓洗几次，然后放锅里加料酒、干花椒、干辣椒节汆水捞起备用。

步骤2、锅里油（油要略多）烧热，放姜蒜末干花椒干辣椒炒香，然后将切成片的那几种泡菜倒进去炒。

炒香后，倒入袋装香辣料略炒几下，倒入田螺，加入料酒多点，再加入水，一定要没过田螺。

等待水开的过程中加入调料（盐、鸡精），放入魔芋。

步骤3、待汤汁略干时，下黄瓜块和大葱段。

步骤4、收汁时加入味精、酱油就可以起锅了。

用心做出美味，看到别人吃得开心的感觉，很特别，很清新。

吃完晚餐，就赶去蔬菜水果的下一场，没想到哇，晚上十点，居然是去吃火锅。

因为晚餐喝了点酒，吃火锅的时候又喝了点，老毛病又来了：话多。

从出生扯到今年，从入职扯到现在。

不过还好，天生的幽默感逗得一桌八九个人随时笑的前俯后仰的。

当然，中间也穿插着我对于人生的理解。一直认为工作的沟通不可能解决企业文化的问题。

只有私下的交流、沟通才可能互相信任和支持，所以，就有点酒多了带出来话多了。

不出意外，晚上十二点多才结束，走出包间的时候，火锅店通道都关灯了，就我们几个孤魂野鬼似的晃来荡去。

以清醒开始的一天，以微醺结束。