从生产队赶大车开始
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第16章 开锅,吃熊肉!(求追读)

三个人歇了好一气儿,总算定住心神,扶着大树站起来,张子义将掉在地上的弹壳捡起来塞进口袋,抓了把雪,将沾染在枪身的血迹擦干净,走到熊瞎子面前,不由分说,照准熊瞎子的天灵盖砰砰又是两枪!

“张叔,这玩意明显死透了,干嘛还……”

“建平你记得,对付这种大活物,必须补枪,要不然……谁也冒不起那个风险!”

张子义弯下腰,把那两个弹壳也捡起来,殷殷叮嘱,孙建平连连点头,他踢了一脚已经死得透透的熊瞎子,“张叔,我看这玩意最起码也有四百多斤,咋才能整回去?”

“这样,春贵,你认识路,你马上骑马回去,让你爸他们套车过来,把熊瞎子拉回去。”

“嗯!”

曹春贵摘下帽子扇了扇风,孙建平这才发现他脑门上全是汗,头发都湿透了!

谁不怕?

曹春贵自幼就在这片老林子里闯荡,他眯起眼辨别了一下方向,甩开大步,不一会就消失在茫茫林海中。

“接着!”张子义从腰间拔出一把匕首,扔给孙建平,孙建平接过来,用手指尖揩了一下刃口,感觉十分锋利。

张子义也从腰间拔出刺刀,在溪边的石头上磨了两下之后,招呼孙建平把熊瞎子转到一边去,放平。

枣红马一脸紧张的看着主人们摆弄死掉的猛兽,不时咬住孙建平的大衣下摆往后扯,生怕大狗熊突然活了,咬他一口。

孙建平笑着拍拍马头。

好意收到了!

放心吧没事了!

“熊身上最值钱的就是这张皮子和熊胆,咱们俩抓紧把牠切了,万一等下冻住就扒不下来了……”

张子义手握匕首,刺啦一声,划开熊皮,赫然发现在熊肚子上,有一个手指粗细的枪口。

“现在你知道这熊瞎子拥护啥就可着你撵了吧!”张子义手指一抠,从熊肚子的肥油里抠出一枚子弹,扔给孙建平,“你那一枪把牠惹急眼了,也亏着这一枪,熊瞎子跑不动,不然咱们仨真得交代一个。”

“我那一枪也是瞎猫碰死耗子……”孙建平尬笑一声,张子义拍拍棕熊的肚子,“那是你小子福大命大造化大,正好枪管怼在熊瞎子的下巴上,要不然现在躺下的就是你。”

哈哈!

两人都笑起来,这一笑,枣红马也张开嘴,嘎嘎叫了两声。

好险啊!

马儿也差点被熊瞎子给啃了!

嚯啦一刀,熊肚子被锋利的刺刀豁开,里面的肠子冒出来,热气腾腾,张子义让孙建平在雪地上挖了个坑,将这些内脏扔进去,用雪盖好,免得再惹来什么不必要的麻烦。

“瞅见没,这个就是熊胆。”

张子义从熊腹里取出一个拳头大小的黑乎乎的东西,孙建平接过来一看,一股刺鼻的血腥气直冲脑门!

“山里的规矩,谁杀的熊,熊胆就归他,这头熊是你杀的,熊胆自然归你!”

孙建平嗯了一声,把熊胆接过来,放在雪地上,不一会就冻成了冰坨,张子义那边手中匕首不停,天气很冷,他要赶在熊肉冰冻之前分割出来。

熊肝、熊心、熊肺、熊排骨……

这头运气不太好的大公棕熊就这样被小小的人类打败,落得个尸骨分离的下场。

刺啦一声,熊皮被囫囵剥下,摊在雪地上,那些白红相间的熊肉也被切成小块,已经冻得有些硬了。

远处传来一阵阵喧闹声,曹队长赶着马车,身后跟着好几个提枪跨马的壮汉,在曹春贵的引领下匆匆来到。

“这老大!”曹队长惊讶连连,“咱们老辈都没人打过这么大的棕熊,老张是你的手艺吧!”

张子义笑着摇摇头,“老曹这回你还真说错了,我见到这熊也吓麻爪了,是建平杀的。”

啊……

乡亲们面面相觑,一脸惊讶的看着眼前这位帅气的小知青,看得孙建平都有些不好意思了。

“我说是建平杀的你们都不相信,现在信了吧!枪眼在这呢!”曹春贵扯起地上的熊皮,指着天灵盖上的枪眼大声嚷嚷,“建平就顺着山坡出溜下来,枪管顶在熊瞎子下巴上,一下来了个大揭盖!”

“你小点声,虎了吧唧的把狼招来了!”曹队长恶狠狠瞪了儿子一眼,曹春贵憨憨一笑,“我跟你们说你们是没看到,建平老能了……”

孙建平有些不好意思的往下扯了扯帽子,别表扬我!

“回去唠吧,抓紧收拾收拾,眼瞅着天黑了!”

众人一哄而上,搬熊肉的搬熊肉,扯熊皮的扯熊皮,不一会就把这四百多斤的家伙装上马车,往二马架村而回。

孙建平牵着枣红马走在后面,东北的冬天日落很早,还不到下午三点,太阳已经偏西了。

太阳的余晖洒在雪后的关东大地上,折射出耀眼的光芒,映照在远天的丛山峻岭间,给已经被白雪覆盖的山巅镀上了一层绚烂的金色。

“真漂亮!”孙建平摸摸马头,幽幽想到。

回到村子后,曹队长招呼儿媳妇快点抱柴火烧水,一边招呼人从车上往下搬熊肉。

作为猎熊功臣的孙建平同志则被安排了个好活——烧火!

“熊肉这玩意腥了吧唧骚了吧唧的,得正经泡个几遍,啥时候不见血了啥时候才能下锅!”张子义耳提面命,众人七手八脚从车上往下搬熊肉,一个个喜气洋洋,瞅瞅这肉,红白相间一半肉一半油,这下可是能解解馋了!

“这老大玩意……建平你咋打的?”

李秀芝提起一块肥硕的熊腹肉,用刀子切成小块,倒进凉水里,笑着问道。

山里猎物虽多,但是那些猎人打到的无非是些野鸡野兔,运气好的话能弄头狍子回家,至于熊瞎子……

有些猎人一辈子都打不着一个,孙建平这小子,第一次上山,就搞了这么老大一头下来!

“我算是瞎猫碰死耗子……”孙建平谦虚笑了笑,李秀芝摇摇头,“那也是你有机灵劲儿,躲得快,要是我家这虎玩意,八成现在都是熊粑粑了!”

她照着正蹲在地上给熊肉过水的丈夫后脑勺来了个大脖溜子,疼得曹春贵一咧嘴。

熊肉凉水下锅,连油都不用放,为了彻底去除熊肉的腥臊味,张子义抓来一把不知道是什么草塞进锅里。

咕嘟嘟……

大锅很快烧开了,腾腾白气弥漫整个灶间,李秀芝从外边又抱进来一捆松木,放在孙建平身边,此时村子里三老四少都来了,围坐在炕边,聊天讲古,不时往灶间看看,眼巴巴等着吃熊肉。

这一炖就是足足四个小时,等到李秀芝把大锅盖掀开的那一刻,锅里已经漂了厚厚一层油花!

“开锅,吃熊肉!”