第14章 锅巴嘎嘣脆
回到家。
姜初阳利用红薯跟大米做起了早饭。
就在快要好的时候,外面传来了母亲吴冬梅的喊声:“初阳,初阳……你在家吗?”
“在呢!奶奶!”姜初阳还没有开口,姜红薯就应了一声,然后迈着小短腿带着煤炭跑了出去。
姜初阳笑了笑跟在了后面。
走到门口才发现。
母亲不是一个人来的。
父亲姜得金也来了,但手里面牵着耕牛,肩膀上还扛着木犁。
也就是说,父母是过来帮他犁田的。
姜初阳看到这一幕,不知道为什么眼角有些酸,心里面也有些难受。
之所以这样,那是因为前身的父母跟几十年后的人相比,看上去就像是七八十岁的老人。
尤其是父亲姜得金,他才五十六七岁,但脸上的沟沟壑壑,还有驼背沧桑的形象,比大哥姜得柱不知道要老多少。
这是太辛苦没有营养的缘故。
也是太操劳导致的。
姜初阳在回过神来后。
感慨一声连收起思绪迎了上去:“爸,妈!你们来的正巧,我刚好把早饭做好了,赶紧跟我去吃点。”
“不了,不了,我们刚吃过。”吴冬梅连摆手拒绝。
“你还是去跟小红薯吃吧!我去帮你犁田。”姜得金也笑呵呵的跟着说了一句。
但姜红薯却是不同意,伸手拉着姜得金跟吴冬梅就往厨房跑:“爷爷,奶奶!你们可不要骗窝,看你们肚子瘪瘪的,一看就没有吃饱!”
“赶紧再吃点。”
“粑粑今天做了好多红薯米饭。”
“还有大块的肉肉。”
这个肉肉,指的是草鱼肉。
可不是猪肉。
毕竟姜初阳根本就没买。
“是吗?”姜得金拗不过姜红薯,只得放下木犁,将耕牛的牛绳绑在大门口的柚子树上,然后与吴冬梅同行走进了厨房。
厨房中。
大铁锅中的红薯米饭散发出来了阵阵清香。
在灶台上,还有着一头碗腌制的草鱼肉。
以及一簸箕烘制好的小鱼仔。
那金黄的颜色,让吴冬梅的眼睛立即亮了起来:“初阳,这小鱼仔是你自己烘的?”
“嗯。”姜初阳点头,拿起锅铲将大铁锅中的红薯米饭全都铲出来后,就从碗柜中端出了陶罐装的菜油,然后舀出一调羹菜油,均匀的倒在了大铁锅中滚烫的锅巴上。
嗤啦一声响。
锅巴瞬间变成了金黄色。
扑鼻的菜油香味也飘了出来。
姜红薯看着这一幕那是呆住了,接着馋嘴的咬起了食指。毕竟在以往,她还从来没有见过这样香的锅巴。
但吴冬梅看着姜初阳的动作却是直皱眉:“初阳,你这菜油能不能省着点用?这起锅巴哪有用菜油的?”
“不错,你这也太败家了。”姜得金附和。
“败家吗?”姜初阳可不这样认为,在用锅铲将锅巴都铲起来等了几十秒后,就搓成团递了一个给姜得金:“爸,您尝尝味道就不会说我败家了。”
“妈,你也来一个。”姜初阳说着,又搓了一个锅巴团子给吴冬梅。
这让吴冬梅、姜得金两夫妇想拒绝都难,在对望了一眼后,只得接过锅巴团子吃了起来。
只吃了一口。
那嘎嘣酥脆,又带着三分红薯甜糯,七分大米清香的味道,顿时让吴冬梅的眼睛亮了起来。
姜得紧也是赞不绝口:“你还别说,这用菜油浇过的锅巴味道就是不一样,吃起来嘎嘎香。”
“香吧?”姜初阳笑了。
姜红薯却是急了,急的踮起了脚跟:“粑粑,窝也要吃锅巴!”
“有,大铁锅里面多着呢!”姜初阳看着姜红薯的样子摇了摇头,为了不让姜红薯自己爬上灶台搓锅巴,连忙弯腰搓了两个大锅巴给姜红薯。
然后将剩下的锅巴用头碗装好递给了吴冬梅:“妈,您带爸还有红薯去堂屋吃,我把草鱼肉煎好就过去。”
“行!行!”吴冬梅接过锅巴带头就走出了厨房。
姜得金带着姜红薯跟在了后面。
他这才发现,姜初阳家的日子似乎比以前好多了。
而且人也开朗了不少。
……
吃完了早饭。
姜得金带着吴冬梅就去犁田了。
姜红薯背着竹篓带上煤炭也跟在了后面。
之所以要背着竹篓,那是因为犁田的时候会有泥鳅跟黄鳝出现,这要是抓起来,那可是一道不可多得的美味。
姜初阳本来也想跟着去帮忙。
毕竟父母都年迈了。
但他刚把厨房给收拾好。
一个提着酒葫芦的驼背中年人就出现了。
这个驼背中年人个子不高,大概一米七左右。但双臂的肌肉却是异常的发达,从隆起的衣袖就可以看的出来。
他不是别人,正是教姜初阳圆木木匠手艺的师父‘霍彬发’。在看到姜初阳把厨房都收拾好了,那是颇有些无奈:“看来我还是来晚了,想蹭早饭都蹭不到。”
“师父不要这样说。”姜初阳笑着连迎了上去:“我碗柜里面还有煎好的草鱼,簸箕上还有烘制好的小鱼仔,你要饭吃我还可以随时给您做。”
之所以对这个‘便宜师父’不留家底。
那是因为前身留在脑海的记忆中。
这个师父对‘他’可不是一般的好。
媳妇唐秀菊死了这四年,除了父母外,就数这个霍彬发来他家的次数最多了,而且每次来不是带油就是带米面。
可以这样说。
姜红薯没有被饿死。
霍彬发这个师父的功劳比父母都大。
毕竟霍彬发是一个人吃饱了不饿。
不像前身的父母有六个儿女。
这根本就照顾不过来。
言归正传。
霍彬发听说姜初阳家里面有这么多好吃的,那是不讲客气的连挥了挥手:“那你赶紧去做饭,我肚子饿了。”
说完这话。
他又变戏法般的从背后拿出了一串两斤多的五花肉:“对了,把这个也给煮了,咱们师徒俩等下好好喝一杯。”
“喝酒就算了。”姜初阳伸手接过了五花肉:“因为我等下还得去犁田呢!而且我在红薯的面前保证过,以后再也不喝酒了。”
“你确定?”霍彬发有些意外。
他要是没有记错,上次姜初阳一见到他还抢着要喝他酒葫芦里面酒的。
“确定。”姜初阳回道。
“哈哈哈……不喝酒好啊!”霍彬发大笑着伸手拍了拍姜初阳的肩膀:“这证明你小子已经走出来了,不需要借酒浇愁。”
“这是好事。”
“师父应该替你高兴。”
“嗯。”姜初阳点头。
的确应该高兴,要不然他这辈子算是完了。
“那你别废话了,赶紧去做饭,做红烧肉。”霍彬发抬腿轻轻的踹了一脚姜初阳,眼眸中有着笑意:“咱们师父俩吃饱喝足,下午就去蛤蟆村制作水车。”
“啊?”姜初阳呆住了。
“啊什么啊!犁田不是有你爸妈就可以了吗?”霍彬发没好气的提醒道。
“也是。”姜初阳笑着摸了摸被踹的地方。
犁田有父母帮忙就行。
要是他不出去赚钱,那可就得喝西北风了。
而师父霍彬发介绍的木工活一般都是好活,所以必须去的。
眼见霍彬发哼着小曲去堂屋了,他当下连忙卷起衣袖,席上围裙切起了五花肉。
……
——