第24章 第一桶金
福宝记账,考虑到爹娘参与,没用很复杂的方式,记录正字。
一个正字代表卖出去五碗,最终统计多少个正字一天,就知道一天卖出去多少碗了。
再数铜板,就知道多少份是以物易物。
每隔七日复核一遍,账目就一清二楚。
每个月再核算下成本跟支出,就能知道赚钱还是赔钱。
忙碌了许久,一锅卤味都见底了,外头慕名而来想买卤味的乡亲们才渐渐减少。
不过,还是有十来个人没有买着。
“一锅要等两个时辰,要不你们晚点再来我家?”
老徐氏为难道,儿媳妇摇头,表示锅里的卤味没了,她只能歉然地望着十来个乡亲们。
“两个时辰啊,行吧,那我先回家,跟我家老婆子说晚点吃晚饭。”
“哎,徐大嫂,今儿我等不及了,明儿我再来,千万给我留一碗啊!”
“成,多谢体谅,改日我家多修个灶台,一定准备充足~”
“成吧,那我们也先回家,晚点再来。”
“好好好,慢走~”
......
老徐氏关上院门,脸上的笑意带了些许疲倦。
打起精神,转身后柔声询问孙女,卖了多少碗卤味。
“奶,咱们刚刚卖了三十二碗卤味,我数了铜钱,有九十二枚铜板,该是二十三碗卤味咱是收了现钱.......”
福宝如数家珍,一一算给她奶听。
刘氏听的云里雾里,索性去厨房洗锅,重新烧火,再卤一锅。
老徐氏听的津津有味,老神仙真厉害,教她孙女算数了,真好。
厨房里有儿媳妇在忙碌,老徐氏就在外头收拾乡亲们以物易物的物件。
数了二十四个鸡蛋,三份不同份量的红薯片、豆芽菜、笋干。
鸡蛋放厨房里的壁橱里锁起来,不然怕黄鼠狼啥的畜生给糟蹋了。
红薯片,给孙儿孙女还有瑜哥儿当零嘴吃。
不过,除了川哥儿,其他两人似乎不爱吃~
豆芽菜,今晚就抄了吃,这玩意鲜亮,吃了对身体好。
笋干嘛,先吊起来,想吃的随时泡一泡。
今儿这生意,还别说,怪好的嘞。
等儿子码头那边不忙了,就专门推个板车到镇上卖,生意一定好!
暮色沉沉,姜常发在天黑之际,这才回家。
“叩叩叩~”
“媳妇儿,我回来了~”
刘氏刚点了油灯,闻言提着油灯,去开院门,嘴上关切道:
“当家的,你咋现在才回来,没出事吧?”
“我能有啥事啊,不对,我是遇见好事了,走,关上门,回屋里说。”
姜常发语气中带着掩饰不掉的喜悦,更别提,他紧张地护着鼓鼓囊囊的胸口的动作了。
老徐氏在布菜,要是儿子再不回来,她都准备喊孩子们吃晚饭了。
“洗把手,边吃边说。”
“哎~”
片刻后——
一家人围坐在堂屋的八仙桌前,各自捧着饭菜准备开吃。
“爹~”
福宝先前吃了卤味,暂时不饿,不急着吃。
接着油灯的光亮,看到她爹的样子,猜测她爹是不是遇见啥好事了。
“哎,闺女~”
姜常发难掩激动的神色,将怀里的钱袋子拿出来,放在女儿面前,示意女儿打开瞧瞧。
“簌簌~”
福宝拆开钱袋子的封口,一股脑地倒在桌子上。
乖乖,除了铜板,还有两颗碎银子!
“爹,你干嘛去了,哪里来的碎银子?”
不仅是福宝疑问,就是老徐氏,刘氏,宋瑜也疑惑啊。
“闺女,我跟你说,今儿爹在码头干活......”
“晌午歇息,吃午饭的时候,将卤味分给了你章大伯的时候啊........”
“那包工头,也就是你包大叔,因为这个卤味,同我结交了,给爹安排了轻松的活计~”
“这两个碎银,是你包大叔预定卤味银子,其他的散钱,都是明儿预定了咱家卤味的人凑的钱~”
“爹这里记录了名录,待会咱对对账~”
福宝听完她爹的解释后,眼睛亮晶晶地,忽地拿了碎银子,擦一擦,咬了一口~
硌牙!
但有小牙印!
是真的!
嚯嚯嚯~
“吃饭吃饭,吃完了咱也有好事同你说。”
老徐氏笑着揉了揉孙女的脑袋瓜子,示意孙女不要咬了,蹦了牙,可就不好看了。
晚饭依旧是杂粮饭,进步的是不再是粥。
菜除了一盘卤味,还有猪肝!
猪肝是在锅底涮过百草霜的,放在炭火上烤熟的,然后切成薄皮,取蘸料,沾着吃。
这滋味,简直了。
肝脏虽然常吃对身体不好,但偶尔吃一次,别有风味。
油渣小白菜,醋溜豆芽。
都是乡亲们以物易物换的菜,搬上饭桌,相得益彰。
姜家人吃的都很满足,宋瑜亦如是。
山珍海味滋味再好,物是人非事事休。
粗茶淡饭,有重要的人相伴,实为人间极乐。
川哥儿还小,吃了不少卤味,现在想吃猪肝,大人们只给了一小块给他尝尝味,没敢让他多吃。
“苦。”
不好吃!
恰好吃着苦的地方,直接吐了。
这样也好,不投喂猪肝给他吃。
吃完晚饭后,姜常发心疼他婆娘与老娘,硬是自己去洗碗。
老徐氏就负责看孙儿们,防止川哥儿摔了。
刘氏扫地,擦桌子,收拾厨房,很快在两口子配合,搞定一切。
回到堂屋,姜常发把贴身带的名录拿了出来。
对上他带回来的九十枚铜板,五枚铜板一份,等于是十八份卤味。
碎银子,合计在一起是八钱,等于是八百个铜板,等于一百六十份卤味,供应给包工头。
对方要求一天两份,大概可以连供八十天!
目前一锅可以出三十份左右的卤味,今天的猪下水买的多,已经出了一锅半出去了,剩下的半锅,大概可以出十五份左右。
还有最后一份猪下水下锅,三十份左右。
也就是说,明儿有四十五份卤味。
按照爹已经收的钱,出三十四份到码头,还有十来份。
爹自己吃一份,还有八九份,到时候看有没有人再定!
姜常发点头,他听懂了,没意见。
福宝继续算,今日买为了有借口理由从猪肉摊讨来猪下水,花了十枚铜板买猪肝,然后用了四枚铜板坐牛车回家,成本就算是十四枚铜板。
今日第一锅卤味不算以物易物,就算得到的铜板九十二枚,加上第二个锅,卖了半锅,都是现钱的六十枚铜板,合计就是......
“一千零二十八枚铜板!”
今日净赚第一桶金,一两零二十八枚铜板!
包工头!
包大叔!
一己之力,让他们家今日赚翻了!