第10章 葱烧牛方
此刻，
屏幕上，直播中。
秦初又拿起一盘炸黄鳝片，尝了一口之后，微微扬眉。
他的目光，透过手机落在了屏幕的另一端，仿佛是在盯着周书义。
“如此技艺，令师赵大蒜，莫非是那位楚方易的弟子？”
屏幕之外，传来了周书义的声音。
“是啊，家师曾经告诉我，楚方易是他的弟子。而且学习了五年时间。”
秦初想了想，点点头，然后说道。
“也是，我也有一段时间没有见到楚方易了，看来有时间我得去看看他。”
看到这一幕，
楚方易刚才还在狂笑一脸得意的脸，顿时一僵！
赵大蒜也是双目圆睁，一脸的茫然。
下一个瞬间！
直播间顶上，某信界面。
一个又一个的对话框跳了出来。
【大师兄】：哈哈哈哈，九师弟，有没有在看我的直播啊？你遇到大麻烦了！
【五师姐】：九师弟，你逃得了吗？
【十师弟】：九哥，师尊要来测试你的成果了！
看着这些同门幸灾乐祸的模样，楚方易有种想哭的冲动。
他还清楚地记得，当年师父对他们的教导是多么的严格。
而且，如果不能通过考核，就会被逐出师门！
这么一想，
楚方易连忙站了起来。
“大蒜，赶紧的！把我带到你的厨房，我要练习烹饪！立刻！”
赵蒜头连忙点点头，就要站起来。
秦初和周书义的对话，再次从屏幕上传来。
“你师傅赵大蒜，是不是也来了江北市？”
“没有，他在江海省开了一家酒楼，名字叫鼎泰阁。”
“好吧，鼎泰阁，溪溪，你把这件事记录下来，我们这个月都要去一趟。”
刹那间。
赵大蒜身躯一颤，整个人都呆住了！
……
回头这头，
鸿雁楼
包厢里。
秦初刚吃过一条香煎鳗鱼。
他对着摄像头，认真解释了一句：
“这道菜味道鲜美，肉质鲜嫩，鳗鱼是新鲜的，如果你想尝尝当季的海味，可以尝尝这个菜。”
周书义竖起了耳朵。
秦大师这番话说得很有道理，但并没有说这道菜有什么不好的地方，这让他稍稍放下心来。
这也就意味着，秦大师对这道菜的口感，以及它的价值，都是肯定的。
而后，
秦初忽然将注意力转移到了第三个菜品上。
刹那间！
周书浑身一僵，背后冒出了一层冷汗！
三大土豪瞬间就兴奋了！
因为这道菜，
这可是鸿雁楼的招牌菜啊！
秦初也是眼前一亮。
“这是……”
在他的面前，
一只白色的瓷碟，
一块四四方方，只有拳头大小的红烧肉，红彤彤的，晶莹剔透。
此刻，它正安静地躺在托盘中央。
清甜的汤汁，淋在炖肉上。
在那肉块的顶端，还点缀着一些黄色和白色的葱花。
光是看着，就让人有种想要吃东西的冲动。
秦初在来鸿雁酒店的时候，就已经打听清楚了。
这盘菜，
这道菜的名字叫做：葱烧牛方。
这是一道名为“鸿雁楼”的名菜。
这道菜，不是猪肉，而是牛肉。
用的都是上好的谷粮牛肉。
把牛柳和肥肉连在一起，
这块肉，肥嫩而不油腻，精瘦的地方鲜嫩多汁。
秦初刚要去夹一块牛肉，
就在这时，他的眉头却是微微一皱。
这道菜，看起来味道还可以，但是葱丝摆放的不是很漂亮。
秦初想了想，拿起没用过的筷子，轻轻的把葱丝摆了摆。
那十来根细细的葱花，
在他的鼓捣之下，
刹那间，一幅简单的江南山水画，出现在了他的面前。
秦初欣慰的点了点头。
他拿起筷子，夹了一大块肉，送到嘴边。
牛肉已经炖得很嫩了，
肥肉更是鲜嫩，一口下去，就化开了。
一股浓郁的油脂香味，顿时弥漫在了他的口中。
配上那略带辣味的葱丝，更是让人神清气爽。
凭借着超强的味觉，
这一口下去，真的很爽。
秦初微微颔首。
此刻，
身旁传来周姐焦急的声音。
“等一下！秦大师！”
秦初一脸的懵逼。
“怎么了?”秦初疑惑的问道。
周姐的目光，落在了面前的那道菜上:
“你方才用了什么手段？几筷子下去，就成了一副画卷？太牛逼了！我想让大家都看看！”
周书义停了下来，而秦初夹了一大块牛肉，放在桌子上，然后用筷子开始了摆盘。
而周姐，则是将所有的镜头，都集中在了这道菜上。
所以，直播间里的人都能清晰地看到这一幕。
弹幕炸了！
【艹！好厉害！这是怎么回事？】
【大家有没有录像啊？这也太吊了吧！】
【秦大师只是拿着一双筷子，就做出了一幅画？】
【没错！还很有艺术感！】
【卧|槽，这操作也太牛逼了吧！】
【我终于有些理解，为何秦大师能让一众大厨如此尊敬了！】
【我妈问我，为啥要跪着键盘看直播？】
【我看到了，好漂亮，好想吃啊！】
另一边，
在场的几个富豪，也都看到了，
所有人都愣住了。
周书义也呆住了，一脸的难以置信。
而且，不同于围观的有钱人和吃瓜群众，
作为一个厨子，
他很清楚，想要将葱切成薄片，是一件多么困难的事情。
更何况，还是在一块炖的软烂的红烧牛肉上！
“祖师爷，你的摆盘技术也太好了吧？”
周书义苦笑一声。
如果说，这位先祖在改造银鱼猪油渣的时候，还能看出一些端倪。
但是，这种随手一夹，就能将几根葱切出一副江南山水图来，
这是他一辈子都不可能学会的！
秦初看着大家激动的样子，也是醉了。
他有点想不通，
他只是随意的放了几根葱，有必要这么大惊小怪吗？
华夏人的食物，讲究的是氛围和味道。
在烟峰湖畔，
看着这美景，随便吃点什么都可以把所有的食物都吃光了。
这就是生活。
此刻，
小助理清脆悦耳的声音传来。
“秦大师，这道菜我也要尝尝。”
秦初笑道：
“好。”
他一边说，一边用筷子夹起一片炖好的牛肉，送到了她的嘴边。
小助理将脸上的面具微微往下拉了拉，露出了一张倾国倾城的容颜。
红唇微张，她啊呜的叫了一声，将那道葱烧牛肉给吞了下去。
然后，掏出一张纸巾，在嘴巴上轻轻抹了一把，然后把口罩重新戴上。
秦初拿起筷子，笑了笑。
“怎么样，美味吧?”
小助理点了点头。
“对对对，美味！但还远远不如你呢！”
两人的动作很自然，就像是做了无数次一样。