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第15章
嘉庆癸亥岁,烤食之风盛行于淄川之域,年复一年,各色烧烤竞相斗艳,络绎不绝。烧烤摊位犹如群星点缀于淄川街头巷尾,色彩斑斓,香飘四溢,吸引了无数食客。
烤串、烤肉、烤鱼、烤鸭、烤鸡翅、烤韭菜、烤馒头片,各种美食琳琅满目,令人垂涎欲滴。炭火熊熊,烤肉之香扑鼻而来,食客们纷纷驻足品尝,赞不绝口。
淄博烧烤之八大局,乃烧烤界之翘楚,各具特色,引人入胜。首推“炭火烤肉局”,肉质鲜嫩,香气四溢,令人陶醉。其次为“炭火烤串局”,串串鲜香,口感绝佳,令人回味无穷。再者“炭火烤鱼局”,鱼肉鲜美,口感滑嫩,令人食欲大增。此外还有“炭火烤鸭局”、“炭火烤鸡翅局”、“炭火烤韭菜局”以及“炭火烤馒头片局”,各色美食,一应俱全。
夜幕降临,淄博街头巷尾的烧烤摊位灯火辉煌,食客络绎不绝。人们围坐在一起,品尝着美味的烧烤,欢声笑语,其乐融融。淄博烧烤不仅是一种美食文化,更是一种生活态度,一种休闲娱乐的方式。
淄博烧烤之八大局,诚为美食之盛宴,人间之美味也!食客们纷纷赞叹不已,流连忘返。此乃淄博烧烤之魅力所在也!