第3章 借点肉
杨大同将耳朵贴到门上,听见里面哗啦啦的声音。
“笃笃笃”
他敲响了门。
哗啦声停了,接着传来脚步声,噔噔噔的听起来很沉重。
“吱呀”
门开了,出现一道巨大的身躯。
一个一米九高的壮汉,只是跟魁梧身躯不同的是,面容有些迟钝,眼距有点宽。
“......”
虽然有了心里准备,但再次见到,杨大同还是忍不住咽了一下唾沫。
他以前总不明白,为什么傻子总能长个大个子。想来想去,似乎跟“心眼多的人不长个”有关。
“大同啊,你来找我玩吗?”壮汉露出憨憨的笑容。
“嗯”
壮汉高兴不已,赶紧让开位置,让他进来。
“老......阿笨,你在干嘛呢?”
壮汉其实已经三十多岁了,光看模样,一拳能打死人。
却有点弱智,智商只有几岁,村里人都当他傻子,喊他老笨。
杨大同五六岁时也跟小伙伴一起丢过他土坷垃,后来被奶奶教训后,才不再欺负他。阿笨却把他当成了好人,喜欢跟他玩。
“你在扫地啊”看到地上的一堆叶子,杨大同惊讶道。
“嗯”阿笨重重点头。
“真厉害”杨大同代入以前的模式,夸奖道。
说完就去瞅阿笨的口袋,放在以前只要自己夸他,他就会从兜里掏出好吃的给自己。有时是一块冰糖,有时是半块苹果,或者一个变蛋。
杨大同最喜欢的是鸡蛋糕。奶奶牙齿不好,他能带回家给奶奶吃。
“嘿嘿”阿笨果然露出不好意思的笑容,手下意识就去摸口袋。
“没有了啊”
摸了一下,才发觉空空的,不由呆了一下。
杨大同有些失望,随即说道:“我帮你扫。”
说着拿起大扫帚,在地上呼啦起来,眼睛却朝别的地方看去。阿笨跟在他身后,用手将落下的树叶捡起来。
杨大同看到一间房冒烟,他眼睛一亮:“阿笨你做饭啦?做好了吗?”
“还没”阿笨摸了摸脑袋,憨憨的说道。
“我看看去”杨大同扔下扫帚,往厨房跑去。
阿笨将他扔下的扫帚捡起来,端端正正树在墙边,小跑着跟在后面。
厨房乱糟糟的,燃烧的木柴掉在地上,差点引燃柴火堆,杨大同赶紧踩灭。
大铁锅传来咕嘟咕嘟的声音,还有一股焦味。
杨大同掀开锅盖,差点被呛个跟头,锅里黑乎乎一片。
阿笨探出头去看。
杨大同有些牙疼。
阿笨做的应该是玉米糊涂,正确的做法应该是水开后,转小火,一点点撒玉米粉,边撒边用勺子搅拌,这样才能不结疙瘩,做的浓稠又滑腻。
可是阿笨是直接加冷水,然后把玉米粉一股脑倒进去,大火烧。
现在糊了不说,整个成了猪食。
杨大同用勺子捞了捞,里面还有萝卜块,大肉片子,可惜了,全糟蹋了。
再看地上,大白菜跟萝卜等蔬菜乱糟糟的堆在一起,粉条袋子也不扎口,里面都有老鼠屎了。
一块五花肉倒是吊了起来,只是天热了,一下割了好几斤吃不完,都有点黏腻了。
碗筷更是脏兮兮的,污垢厚厚的一层。
“你们天天都这样吃饭?”杨大同指着锅,忍不住说道。
“昂”阿笨还不明白,兀自点头。
“谁教......”杨大同想问谁教你这样做饭的,但猛然想起前世听阿笨说过,他什么能干什么不能干,如何干都是那小老头教的。
比如那小老头还保持着老派作风,哪怕吃猪食,自己也绝不下厨,秉持什么君子远庖厨之类的。
还有烟火味决不能进后院,会毁了他的藏书。
杨大同撇嘴,知识分子的劣根性,还是欠教育。
他觉得阿笨做事其实很仔细,只要好好教他,断然不会是这样,肯定是那小老头敷衍了事。
“打盆干净水来,把碗洗了”杨大同说道。
“噢”阿笨很听话,用压水井打了水,蹲在地上洗起碗来。
洗完后就去看杨大同,见他摇头,就重新再洗一遍,全程听话的很。直到洗的干干净净,杨大同点头,他才停下。
杨大同瞅着一锅大杂烩,喂猪吧。
他重新刷干净锅,解下五花肉,切下一半,切成小块,淘洗几遍。又切好葱姜蒜,泡了粉条。
又和了一点玉米面,等会拍饼子。
“阿笨烧火”
“噢”阿笨点头,乖乖的坐在灶膛前,往里填柴火。
锅热放肉块,煸炒出油,放葱姜丝,拿起成包的酱油袋,往里加酱油,加水闷炖一会后加入泡软的粉条。
最后将玉米面团拍成饼子,贴在锅边。
加下来就需要时间熬炖了。
“阿笨看好火啊”杨大同吩咐了一声,悄悄朝后院走去。
他趴在院门往里看,一个小老头躺在躺椅上,手里握着一本书在看,太悠闲了。
其实杨大同小时候没少溜进来玩,只不过都是在前院,从不敢去后院。
或许是过去的经历,这小老头脾气古怪的很,谁也不搭理,极少出门,整天就窝在后院里。
但杨大同知道这小老头不坏,不然也不会收养阿笨了。
阿笨有好几个哥哥,可是父母死后,谁也不管他,差点就饿死了。最后还是小老头收养了他。
小老头虽然不理人,但在杨大同爷爷病重,全家求告无门时,曾让阿笨夜里偷偷往他家塞过钱。
这事谁都不知道,还是阿笨后来告诉他的。
“大爷吃饭了”阿笨端着盆进了后院。
小老头点点头,合起书,小心翼翼的放下,还抚了抚封面,捋平一些。
阿笨端来脸盆让小老头洗手,又搬来桌子,放下两个小板凳,摆好饭菜。
小老头洗完手坐下,等看清盆子里的东西后,一下愣住了。
烧肉炖粉条。
看肉那颜色,很显然是煸炒过的,不至于太肥腻。粉条吸满了肉汤,滋味醇厚又滑溜细腻。
可能是怕腻,还切了些白菜丝跟胡萝卜丝调了碗凉菜。
饼子更是焦黄焦黄的,既有焦香味,又有玉米的清甜。
阿笨已经吃了起来,几口一张饼子,一大筷子菜,将嘴塞得满满的。
“阿笨......”
小老头想说什么,但又闭住了嘴,很显然不是阿笨做的。
他都不会做,阿笨哪里会。
他朝院门瞥了一眼。
杨大同一直在观察他,见他终于拿起筷子吃了,才松口气。
他定了定神,第一次走进了内院。
直到来到身前,小老头也没抬眼看他,吃的慢条斯理,像他不存在一般。
果然,一直是这样,孤僻,不理人。
杨大同也不气馁,他鞠了个躬:“三爷爷,我奶奶病了,身体弱,我想跟您借些肉......”
小老头不说话,也无表情。
“您放心,最多一个月,我会加倍还您。”
小老头眼皮都不抬,一点反应都没有。
杨大同却松了口气,不说话就是默认了。
他对小老头算是有些了解,小老头要是真不同意,或者反感,就会让阿笨撵人。
如今不说话,就是同意。
杨大同又鞠了个躬,对阿笨说道:“阿笨,我不能跟你玩了,我要上学去......”
话音一顿,瞅了小老头一眼,说道:“明天早上......我再来找你玩。”
小老头面无表情。
杨大同转身离去。
“大同,我送送你。”阿笨嘴里嚼着一张饼子,跟了出去。
小老头却愣住了,瞅着阿笨,有些不可思议。
农村人很看重人情世故,比如家里来了人,要迎,人走了,要送。
可阿笨......他哪里懂的这些?
最终,小老头将目光放在杨大同身上。