新年风俗志
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广东

广州

·开门大吉$

元旦早上起身,鞭爆的声音震耳,一打开门,就看见自家门上贴了一张红纸,印着“开门大吉”“对牌收钱”。

·财神到$

一个化子样的小孩子,手里拿着一些暗淡无光的红纸,上面写着“财神”两个字,嘴里喊着:“财神到!”许多爱听吉利话的人们,便给他一些“利市”,拿了财神两字回去。

·卖蚬子$

有一种小贩,他们卖的是蚬子,是新年里吃的食物。元旦,小贩嘴里高声地喊:“发财大蚬。”

·拜年$

孩子们、女人们,以至许多男人们,都穿了红绿的鲜艳的衣裳。吃过早餐,便到亲戚家里去拜年,大家相见,就说“恭喜”,或是“恭喜发财”。假使是亲一点的人们,便要先向他的祖先遗像行礼(所谓诗礼人家,这时神龛前,已挂了先人的遗像),行礼以后,主人让座,捧出一个“八果盒”,盒里放的是些蜜饯一类东西,如莲子、马蹄、椰丝、莲藕……中间放着红瓜子,请你吃时,向你说“拗金”,再请你拿时,说声“拗银”,也有说“拗深”的(因为红瓜子像赤金,所以说“拗金”,由金而银,无非取好兆头)。要是小孩子或没有结婚的少年,一定要给“利市”。女人们到亲戚家去拜年,大都要预备一个漆篮子,里面盛一些瓜子、红橘、利市,到了人家,端这些东西进去,人家回她的,也是这些东西。假使是新嫁或嫁后不多几年的女子,人家一定要回送两枝长蔗,两株生菜,一些韭菜,两个慈姑。回到自己母家去拜年,那是年年如此的。元旦,如果历书上记着是破日,就不好到人家去拜年,并且起身的时候,不好叫人。

·嬉戏$

元旦,人们唯一消遣的东西,就是赌博。赌的种类,有麻雀(麻将)、天九、掷色、骰子、状元筹……有的就去看看电影和粤戏,逛街和游观音山。

·开年$

初二又叫“开年”,很早的朝晨,那些老婆子都要起身先拜神,再去拜祖宗,用鸡、猪肉、橘子……供祭。开年以后,才可以扫地,人们的讲话和举动,到今天也不必十分顾忌了。

·无情鸡$

一家商铺的伙计的去留,开年这一天是明白决定了。平时,老板对伙计,如果有什么不满意的,只是牢记在心头,就是除夕以至元旦的晚上,还是点存货物,清理账目。一直到元旦的夜半,经理把账目和存货弄清楚,盈利和亏本,都可以知道了,这时预备了一桌菜,正中端的是一只鸡,吃饭的时候,老板对于伙计如果要辞退的便对他婉辞辞退,吃完了饭,伙计就马上离店,没有一点人情,所以那一只鸡,就叫“无情鸡”。留的伙计,自然用不着如此了。

·放鲤鱼$

有些人家,初二要去放鲤鱼,就是把那条谢灶的鲤鱼,拿到珠江去放生。此后,家里也不再买那鲤鱼来吃了。

·饮食忙$

拜年忙完了,接着还是饮食忙,献全盒,吃瓜子,喝香茶,还要吃煎堆、油角、芋虾……过了不久,又有煎年糕、萝卜糕、九层糕……还要留着吃饭,真的弄得饮食忙碌了。

·逛花地$

初七是“人日”。那天,广州西南隅,有一处地方叫“花地”的,很多人都要跑到那边玩。

·打春$

大沥乡有这种竞技。打春前几天,便叫孩子们打碎了很多的石子,安放在田野郊外。打春的开端,就是双方先划好界限,再各自布置阵势,口号一响,双方拼命飞掷石子。石子的横飞,很像流星,如果打破了头,双方是不好夹恨报仇的,一方给对方追入划界,便算失败了。因为彼此都是邻乡,所以岳丈打伤女婿,妹夫击倒大舅的,是很多的,可是大家都把它当作玩意儿。

·打仔$

在正月的初旬,孩子们也分做两方,集合在山野之中,拿拳棒相互地斗打,这叫“打仔”。不久双方的壮丁也到了,帮助孩子们再打一场,以胜负卜一年的兴衰,也有因此而闹出人命的。打仔流行在番禺的乡下。

·开灯$

凡是去年养了儿子,今年的新正,就要“开灯”,也叫“开新丁灯”。建造或购买房子也要“开灯”,叫“开新居灯”。娶新妇也要开灯,叫“乘龙灯”。还有一种叫“发财灯”,就是去年发了财,或是望来年会发财,都有这样一回事,大约在初二到初五这几天中,择定一天来行事。更有一种是由地方上公众集钱来开的,大约在元宵以前的三四天盖起一座棚,堂中挂一盏大花灯,点着几百盏灯,这大花灯的式样,是有一定的。广州市上有几个大灯棚,都是各自采定形式的,有的用树头灯,有的用莲花灯、大珠灯、和合二仙灯、大银锭灯……(出名的灯,有雅荷塘土地庙的大珠灯,正南街三娘庙的莲花灯,天平街福德祠的树头灯)灯棚里还搭着歌台,雇请八音班演唱三天又三夜,人们都来到观看,这叫“捐灯棚”。

人家用的灯,形式更加多,什么时果灯、走马灯、和合二仙灯都是。有一种做亚婆灯的,和床头婆开灯的日期都在正月十二日。这天,贩卖亚婆灯的沿街叫唤,灯是用红、黄、绿几色彩纸,糊成六个圆筒,然后再黏合而成的。人们买了,只把香枝(俗叫香鸡)来挂在床头婆的香炉上,便算替床头婆开灯。

·完灯$

完灯的日子,多在十六的晚上,叫作“座灯”。从开灯到十六,天天晚上都要点得亮亮的,到了那天晚上,就用冥镪等焚拜神明。以后不再点灯了,这叫作“完灯”。

·请灯$

到了上元又要请灯,因为“灯”和“丁”声音很相近,所以向庙里去请灯,据说可以添丁。庙里挂了许多灯,都编了吉祥的名目,又分了几等的价钱。人们想请的,告明厂里的司祝,喜欢哪一盏,便用红柬写着“某宅敬请”四个字,这就叫作“请灯”。元宵后三天,司祝便邀了许多人,拿了花灯,敲着铜锣,挨户分送,叫作“送灯”。到了明年开灯的时候,买一盏同样的花灯,连它的定价和香油、鼓乐金……一总送庙里去,这就叫“还灯”。

·三元宫$

元宵,观音山的三元宫最热闹了,市内的女人们都上三元宫去,还有那疍妇、妓女,也都很高兴地去参拜,从朝到暮,路上满挤着人们。